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BERRIO-ESCOBAR, JOHN FERNANDO [Autor]
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BERRIO-ESCOBAR, John Fernando and MÁRQUEZ-FERNÁNDEZ, Diana Margarita
MICROENCAPSULATION: A TECHNOLOGICAL ALTERNATIVE TO PRESERVE ACTIVE INGREDIENTS IN FUNCTIONAL FOOD
.
Vitae
, Aug 2018, vol.25, no.2, p.62-63. ISSN 0121-4004
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