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Pesquisa : BUCHELI JURADO, MAURICIO ALEXANDER [Autor]
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 Cerón Cárdenas, Andrés Felipe et al. Determinación de constantes de velocidad de rehidratación y cambios sobre algunas propiedades físicas en semillas de arveja (Pisum sativum L.). Rev. Lasallista Investig., Ene 2015, vol.12, no.1, p.21-32. ISSN 1794-4449

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 Cerón Cardenas, Andrés Felipe, Bucheli Jurado, Mauricio Alexander and Osorio Mora, Oswaldo Elaboración de galletas a base de harina de papa de la variedad Parda Pastusa (Solanum tuberosum L.). Acta Agron., Abr 2014, vol.63, no.2, p.101-109. ISSN 0120-2812

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