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Pesquisa : CARBONERO-MARTINEZ, ALFONSO [Autor]
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 Borie-Polanco, Consuelo et al. Reducing Salmonella enterica serovar Enteritidis contamination in food: lytic bacteriophages in a homemade mayonnaise-like matrix. Rev Colom Cienc Pecua, June 2021, vol.34, no.2, p.154-161. ISSN 0120-0690

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