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Pesquisa : CARDENAS VALENCIA, CARLOS ANDRES [Autor]
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 Lucas, Juan Carlos, Quintero, Víctor Dumar and Cárdenas Valencia, Carlos Andrés Caracterización de harina y almidón obtenidos a partir de plátano guineo AAAea (Musa sapientum L.). Acta Agron., Abr 2013, vol.62, no.2, p.83-96. ISSN 0120-2812

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