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Pesquisa : CARTAGENA V, JOSE R [Autor]
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 MÁRQUEZ C, Carlos J et al. VOLATILE COMPOUNDS DURING THE RIPENING OF COLOMBIAN SOURSOP (Annona muricata L. cv. Elita). Vitae, Sept 2011, vol.18, no.3, p.245-250. ISSN 0121-4004

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 MÁRQUEZ C, Carlos J, CARTAGENA V, Jose R and PÉREZ-GAGO, Maria B EFFECT OF EDIBLE COATINGS ON JAPANESE LOQUAT (Eriobotrya japonica T.) POSTHARVEST QUALITY. Vitae, Sept 2009, vol.16, no.3, p.304-310. ISSN 0121-4004

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 MÁRQUEZ C, Carlos J et al. Evaluación físico-quimica y sensorial de frutos de uchuva (Physalis peruviana L.). Vitae, Ene 2009, vol.16, no.1, p.42-48. ISSN 0121-4004

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