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DURAN LENGUA, MARLENE [Autor]
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Torres Rapelo, Alberto, Montero Castillo, Piedad and Duran Lengua, Marlene
Propiedades fisicoquímicas, morfológicas y funcionales del almidón de malanga (
Colocasia esculenta
)
.
Rev. Lasallista Investig.
, Dic 2013, vol.10, no.2, p.52-61. ISSN 1794-4449
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Montero Castillo, Piedad M., Díaz Caballero, Antonio and Durán Lengua, Marlene
Antagonistic action of Lactobacillus spp. against Staphylococcus aureus in cheese from Mompox - Colombia
.
Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín
, July 2015, vol.68, no.2, p.7721-7727. ISSN 0304-2847
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