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Pesquisa : GIL-GONZALEZ, JESUS HUMBERTO [Autor]
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 RUIZ-RUIZ, MARILZA PIEDAD, CORTES-RODRIGUEZ, MISAEL and GIL-GONZALEZ, JESUS HUMBERTO ESTABILIDAD DEL POLVO DE AGUACATE ADICIONADO CON COMPONENTES ACTIVOS DURANTE EL ALMACENAMIENTO. Rev.Bio.Agro, Dic 2017, vol.15, no.spe2, p.42-51. ISSN 1692-3561

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 CORTÉS-RODRÍGUEZ, MISAEL, HERRERA-HERRERA, EDGAR ANTONIO and GIL-GONZÁLEZ, JESÚS HUMBERTO IMPREGNACIÓN DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) DE FORMA SEMIESFÉRICA CON UNA EMULSIÓN FORTIFICANTE. Rev.Bio.Agro, Jun 2016, vol.14, no.1, p.27-36. ISSN 1692-3561

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 PEÑA, FABIOLA, CORTÉS-RODRÍGUEZ, MISAEL and GIL-GONZÁLEZ, JESÚS HUMBERTO UCHUVA MÍNIMAMENTE PROCESADA IMPREGNADA AL VACÍO CON CALCIO Y VITAMINAS B9, D Y E. Rev.Bio.Agro, Jun 2015, vol.13, no.1, p.110-119. ISSN 1692-3561

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