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Pesquisa : LARGO AVILA, ESTEBAN [Autor]
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 Largo Avila, Esteban, Cortes Rodríguez, Misael and Ciro Velásquez, Héctor José Influence of Maltodextrin and Spray Drying Process Conditions on Sugarcane Juice Powder Quality. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín, Jan 2015, vol.68, no.1, p.7509-7520. ISSN 0304-2847

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 LARGO AVILA, ESTEBAN, SUÁREZ RODRÍGUEZ, CARLOS HERNÁN and ARANGO ESPINAL, EDWIN Transformación digital: evolución de las aplicaciones de inteligencia artificial en la industria del café. Ing. Desarro., Jun 2025, vol.43, no.1, p.64-83. ISSN 0122-3461

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