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| Caicedo-Eraso, Julio César, Díaz-Arango, Félix Octavio and Osorio-Alturo, Andrea Espectroscopia de impedancia eléctrica aplicada al control de la calidad en la industria alimentaria. Cienc. Tecnol. Agropecuaria, Abr 2020, vol.21, no.1, p.100-119. ISSN 0122-8706
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