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Pesquisa : PASTRANA, EDUARDO [Autor]
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 Gutiérrez, Nelson, Pastrana, Eduardo and Castro, Jennifer Katiusca EVALUACIÓN DE PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP EN EMPRESAS DEL SECTOR AGROALIMENTARIO. Rev.EIA.Esc.Ing.Antioq, Jun 2011, no.15, p.33-43. ISSN 1794-1237

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 GUTIÉRREZ, NELSON, PASTRANA, EDUARDO and RAMÍREZ, EDWIN DESARROLLO DE UN INSTRUMENTO PARA EVALUAR PRERREQUISITOS EN EL SISTEMA HACCP. Rev.Bio.Agro, Jun 2010, vol.8, no.1, p.106-119. ISSN 1692-3561

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