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Pesquisa : ROCHA ANGULO, JIMMY ALVARO [Autor]
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 Rocha Ángulo, Jimmy Álvaro, Rocha Rocha, Tatiana Margarita and Albis Arrieta, Alberto Ricardo Secado de ají tabasco (Capsicum frutescens) mediante deshidratación por convección forzada. Prospect., Ene 2016, vol.14, no.1, p.89-95. ISSN 1692-8261

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