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Pesquisa : RODRIGUEZ CORREDOR, MARIA ALEJANDRA [Autor]
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 Rubio Huerta, Laura Margarita et al. Las plazas de mercado como espacios territoriales de turismo gastronómico, valoración de la gastronomia típica bogotana. Cuad. Geogr. Rev. Colomb. Geogr., Jun 2022, vol.31, no.1, p.128-145. ISSN 0121-215X

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