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Fonseca-López, Dania, Saavedra-Montañéz, Gabriel and Rodriguez-Molano, Carlos-Eduardo Elaboración de un alimento para ganado bovino a base de zanahoria (Daucus carota L.) mediante fermentación en estado sólido como una alternativa ecoeficiente. rev.colomb.cienc.hortic., Abr 2018, vol.12, no.1, p.175-182. ISSN 2011-2173

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Fonseca-López, Dania, Monroy-Fonseca, Lily and Rodríguez-Molano, Carlos-Eduardo Efecto del método de extracción del almidón de Canna indica L. sobre sus propiedades físico-químicas. Rev. Lasallista Investig., Dic 2019, vol.16, no.2, p.44-52. ISSN 1794-4449

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ANGELA-MIREYA, RODRÍGUEZ-SALGADO,, CARLOS-EDUARDO, RODRÍGUEZ-MOLANO, and LUIS-MIGUEL, BORRAS-SANDOVAL, Evaluación de parámetros zootécnicos en terneros suplementados con un alimento fermentado en estado sólido. Rev.Bio.Agro, Jun 2021, vol.19, no.1, p.153-166. ISSN 1692-3561

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