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Pesquisa : TANGARIFE PATINO, BIBIANA [Autor]
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 Gutiérrez Ramírez, Luz Adriana et al. Evaluación de la viabilidad de una cepa probiótica nativa de Lactobacillus casei en queso crema. Rev. Lasallista Investig., Jul 2007, vol.4, no.2, p.37-42. ISSN 1794-4449

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