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HENRIQUEZ, TERESITA [Autor]
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Vergara, Omaris et al.
Evaluación sensorial de arroz biofortificado, variedad
IDIAP Santa Cruz 11
, en granjas autosostenibles del Patronato de Nutrición en la Provincia de Coclé, Panamá
.
Perspect Nut Hum
, Dic 2011, vol.13, no.2, p.147-160. ISSN 0124-4108
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