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Búsqueda : LOZANO, JOSE M. [Autor]
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 Giraldo, Gloria I., Lozano, José M. and Romero, Carmen M. EFECTO DE ALCOHOLES Y POLIOLES SOBRE LA ESTABILIDAD ESTRUCTURAL DE LA β-LACTOGLOBULLNA EN SOLUCIÓN ACUOSA. Rev.Colomb.Quim., Abr 2010, vol.39, no.1, p.7-18. ISSN 0120-2804

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 Alois, Alberto R., Lozano, José M. and Romero, Carmen M. ESTABILIZACIÓN DE HOLO-α-LACTOALBÚMINA EN PRESENCIA DE POLIOLES. Rev.Colomb.Quim., Ago 2009, vol.38, no.2, p.209-219. ISSN 0120-2804

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