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ORREGO VARGAS, FRANCY STEPHANIE [Autor]
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CORTÉS RODRÍGUEZ, MISAEL, ORREGO VARGAS, FRANCY STEPHANIE and TORRES OQUENDO, JUAN DIEGO
Discriminative and descriptive sensory analysis of guacamole dressing made from “Hass” avocado powder
.
Rev.Bio.Agro
, Dec 2020, vol.18, no.2, p.117-125. ISSN 1692-3561
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