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Búsqueda : ROJANO, BENJAMIN [Autor]
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 RESTREPO D, Ana María, CORTÉS R, Misael and ROJANO, Benjamín POTENCIACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) POR INCORPORACIÓN DE VITAMINA E UTILIZANDO LA TÉCNICA DE IMPREGNACIÓN A VACÍO. Vitae, Mayo 2010, vol.17, no.2, p.135-140. ISSN 0121-4004

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 Rodríguez, Yeray et al. CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA Y EVALUACIÓN DE LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE PROPÓLEOS RECOLECTADOS EN EL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO, COLOMBIA. rev.udcaactual.divulg.cient., Dic 2012, vol.15, no.2, p.303-311. ISSN 0123-4226

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 Suárez Mahecha, Héctor et al. EVALUACIÓN DE NUEVA TECNOLOGÍA PARA MITIGAR LAS ESPINAS INTRAMUSCULARES EN FILETES DE CACHAMA Piaractus brachypomus (Pisces: Characidae). Rev.Fac.Nal.Agr.Medellín, Jun 2009, vol.62, no.1, p.4989-4997. ISSN 0304-2847

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 RESTREPO, ANA MARIA, CORTÉS, MISAEL and ROJANO, BENJAMÍN DETERMINACIÓN DE LA VIDA ÚTIL DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) FORTIFICADA CON VITAMINA E. Dyna rev.fac.nac.minas, Set 2009, vol.76, no.159, p.163-175. ISSN 0012-7353

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 CORTÉS, FARID B. et al. EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE SORCIÓN DE LA UCHUVA (Physalis peruviana L.). Rev.Bio.Agro, Jun 2012, vol.10, no.1, p.32-41. ISSN 1692-3561

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