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Búsqueda : TIRADO, D. F. [Autor]
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 Tirado, D. F. et al. Pasteurizador de leche para la elaboración de suero costeño. Entre Ciencia e Ingenieria, Jun 2017, vol.11, no.21, p.36-41. ISSN 1909-8367

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 Tirado, D. F., Acevedo, D. and Montero, P. M. Estudio de la transferencia de NaCl durante el salado del queso costeño picado. Entre Ciencia e Ingenieria, Dic 2016, vol.10, no.20, p.52-56. ISSN 1909-8367

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