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YANEZ ANDRADE, JUAN CARLOS [Autor]
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Yáñez Andrade, Juan Carlos.
Los pobres están invitados a la mesa. Debates y proyectos transnacionales de alimentación popular en América del Sur, 1930-1950
.
hist.crit.
, Ene 2019, no.71, p.69-91. ISSN 0121-1617
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