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| Castellanos R., Liliana C., Villamil J., Luis C. and Romero P., Jaime R. Incorporación del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en la legislación alimentaria. Rev. salud pública, Nov 2004, vol.6, no.3, p.289-301. ISSN 0124-0064
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