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| MIRANDA JARA, ANGÉLICA YSABEL, MIRANDA CHÁVEZ, ALCIBIADES HELÍ and CHUQUILÍN GOICOCHEA, ROBERTO CARLOS EVALUACIÓN FISICOQUÍMICA Y SENSORIAL DE MOLLEJAS DE POLLO (Gallus Gallus) AL SILLAO ENLATADAS.. Rev.Bio.Agro, Jun 2020, vol.18, no.1, p.35-45. ISSN 1692-3561
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