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Search on :	GOMEZ RAMIREZ, BRIANA DAVAHIVA [Author]
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Ramírez Botero, Claudia María et al. Perfil de ácidos grasos en aceites de cocina de mayor venta en Medellín-Colombia. Perspect Nut Hum, Dic 2014, vol.16, no.2, p.175-185. ISSN 0124-4108

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Gómez Ramírez, Briana Davahiva, Martínez Galán, Julián Paul and Cardona Zuleta, Luz Margarita Composición de ácidos grasos en algunos alimentos fritos y aceites de fritura y factores relacionados, en un sector universitario de Medellín-Colombia. Perspect Nut Hum, Dic 2014, vol.16, no.2, p.159-174. ISSN 0124-4108

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Carmona Garcés, Isabel Cristina, Gómez Ramírez, Briana Davahiva and Gaitán Charry, Diego Alejandro Contenido de sodio en alimentos procesados comercializados en Colombia, según el etiquetado nutricional. Perspect Nut Hum, Jun 2014, vol.16, no.1, p.61-82. ISSN 0124-4108

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Ramírez Botero, Claudia María et al. Contenido de compuestos polares totales en aceites de cocina previo uso más vendidos en Medellín (Colombia). Perspect Nut Hum, Jun 2012, vol.14, no.1, p.59-69. ISSN 0124-4108

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