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FERNÁNDEZ, NATALIA MARCELA et al. ESTADO ACTUAL DEL USO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES EN FRUTAS Y HORTALIZAS. Rev.Bio.Agro, Dic 2017, vol.15, no.2, p.134-141. ISSN 1692-3561

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DAZA, JHON ALEXANDER, RODRÍGUEZ, JOSÉ LUÍS and MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS CAMBIOS FISIOLÓGICOS, TEXTURALES Y FISICOQUÍMICOS DE DOS VARIEDADES DE CHONTADURO (Bactris gasipaes) EN POSCOSECHA. Rev.Bio.Agro, Dic 2015, vol.13, no.2, p.67-75. ISSN 1692-3561

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TOSNE, ZULMA LIZETH, MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS and VILLADA, HÉCTOR SAMUEL EFECTO DE RECUBRIMIENTO DE ALMIDÓN DE YUCA Y CERA DE ABEJAS SOBRE EL CHONTADURO. Rev.Bio.Agro, Dic 2014, vol.12, no.2, p.30-39. ISSN 1692-3561

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ACHIPIZ, SANDRA MARCELA et al. EFECTO DE RECUBRIMIENTO A BASE DE ALMIDÓN SOBRE LA MADURACIÓN DE LA GUAYABA (Psidium guajava). Rev.Bio.Agro, Dic 2013, vol.11, no.spe, p.92-100. ISSN 1692-3561

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CORTÉS, JOSÉ FELIPE et al. EVALUACIÓN DE PROPIEDADES MECÁNICAS, ÓPTICAS Y DE BARRERA ENPELÍCULAS ACTIVAS DE ALMIDÓN DE YUCA. Rev.Bio.Agro, Jun 2014, vol.12, no.1, p.88-97. ISSN 1692-3561

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BARBOSA J, JHON ERICKSON, VILLADA, DORA CLEMENCIA and MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS DISEÑO Y CONSTRUCCIÓN DE UN EQUIPO OSMODESHIDRATADOR PARA EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS. Rev.Bio.Agro, Jun 2013, vol.11, no.1, p.37-46. ISSN 1692-3561

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PÉREZ, RICARDO ALBERTO, MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS and BRAVO, JUAN JOSÉ APLICACIÓN DE MODELOS DE PRONÓSTICOS EN PRODUCTOS DE CONSUMO MASIVO. Rev.Bio.Agro, Dic 2012, vol.10, no.2, p.117-125. ISSN 1692-3561

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VARGAS, PILAR SUDIANY, HOYOS, JOSE LUIS and MOSQUERA, SILVIO ANDRÉS USO DE HOJARASCA DE ROBLE y BAGAZO DE CAÑA EN LA PRODUCCIÓN DE Pleurotus ostreatus. Rev.Bio.Agro, Jun 2012, vol.10, no.1, p.136-145. ISSN 1692-3561

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Ortiz G, Carlos Alberto et al. EXTRACCIÓN Y SECADO DE FLOCULANTES NATURALES USADOS EN LA CLARIFICACIÓN DE JUGOS DE CAÑA. Rev.Bio.Agro, Dic 2011, vol.9, no.2, p.32-40. ISSN 1692-3561

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Mosquera, Silvio Andrés. EDITORIAL. Rev.Bio.Agro, Jun 2011, vol.9, no.1, p.7-7. ISSN 1692-3561

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