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| DUEÑAS GÓMEZ, YENNY MARITZA, NARVÁEZ CUENCA, CARLOS EDUARDO and RESTREPO SÁNCHEZ, LUZ PATRICIA INHIBICIÓN DE LESIONES POR FRÍO DE PITAYA AMARILLA (Acanthocereus pitajaya) A TRAVÉS DEL CHOQUE TÉRMICO: CATALASA, PEROXIDASA Y POLIFENOLOXIDASA. Acta biol.Colomb., Abr 2008, vol.13, no.1, p.95-106. ISSN 0120-548X
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