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| Teixeira Ferraz, Aline, de Oliveira Siqueira, Antônio Marcos and Pieroti Ferreira, Daniela Análise de estratégias operacionais em sistema de pré-resfriamento de carcaças de frango por imersão. Rev. ion, Jun 2021, vol.34, no.1, p.79-95. ISSN 0120-100X
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