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Pesquisa : ACOSTA A, LUISA F [Autor]
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 ALBARRACÍN H, William, ACOSTA A, Luisa F and SÁNCHEZ B, Iván C ELABORACIÓN DE UN PRODUCTO CÁRNICO ESCALDADO UTILIZANDO COMO EXTENSOR HARINA DE FRÍJOL COMÚN (Phaseolus spp.). Vitae, Set 2010, vol.17, no.3, p.264-271. ISSN 0121-4004

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