lista alfabética de periódicoslista por assuntopesquisa de títulos índice de autoresíndice de assuntos
Coleção da biblioteca

Base de dados : article
Pesquisa : CORTES R, MISAEL [Autor]
Referências encontradas : 18 [refinar]
Mostrando: 1 .. 10   no formato [ISO 690]

página 1 de 2 ir para página        

   1 / 18
seleciona
para imprimir
 ESTRADA M, Eliana, CORTÉS R, Misael and GIL, Jesús GUACAMOLE POWDER: STANDARDIZATION OF THE SPRAY DRYING PROCESS. Vitae, Aug 2017, vol.24, no.2, p.102-112. ISSN 0121-4004

   2 / 18
seleciona
para imprimir
 CORTÉS R, Misael, HERNÁNDEZ, Gustavo and ESTRADA M, Eliana M Optimization of the spray drying process for obtaining cape gooseberry powder: an innovative and promising functional food. Vitae, Apr 2017, vol.24, no.1, p.59-67. ISSN 0121-4004

   3 / 18
seleciona
para imprimir
 CORTÉS R, Misael, HERNÁNDEZ S, Gustavo and CIRO V, Héctor J OPTIMIZACIÓN EXPERIMENTAL DE UNA FORMULACIÓN DE PULPA DE UCHUVA (Physalis peruviana) PARA MEJORAR SU PROCESAMIENTO EN EL SECADO POR ATOMIZACIÓN. Vitae, Ago 2015, vol.22, no.2, p.130-139. ISSN 0121-4004

   4 / 18
seleciona
para imprimir
 CORTÉS R, Misael, HERRERA H, Edgar and RODRÍGUEZ S, Eduardo OPTIMIZACIÓN EXPERIMENTAL DEL PROCESO DE LIOFILIZACIÓN DE UCHUVA ADICIONADA CON COMPONENTES ACTIVOS POR IMPREGNACIÓN AL VACÍO. Vitae, Abr 2015, vol.22, no.1, p.47-56. ISSN 0121-4004

   5 / 18
seleciona
para imprimir
 MARIN A, Zaira T, CORTÉS R, Misael and MONTOYA C, Olga I EVALUACIÓN DE LA VIABILIDAD DE CRECIMIENTO DE LA CEPA NATIVA Lactobacillus plantarum LPBM10 Y LA CEPA COMERCIAL Lactobacillus casei ATCC 393 EN PULPA DE UCHUVA Y EN SOLUCIÓN ISOTÓNICA DE GLUCOSA. Vitae, Mayo 2009, vol.16, no.2, p.210-217. ISSN 0121-4004

   6 / 18
seleciona
para imprimir
 MARÍN A, Zaira T, CORTÉS R, Misael and MONTOYA C, Olga I EVALUACIÓN SENSORIAL DE UCHUVA (Physalis peruviana L.) ECOTIPO COLOMBIA IMPREGNADA CON LA CEPA NATIVA Lactobacillus plantarum LPBM10 Y LA CEPA COMERCIAL Lactobacillus casei ATCC 393. Vitae, Ene 2010, vol.17, no.1, p.21-28. ISSN 0121-4004

   7 / 18
seleciona
para imprimir
 RUIZ R, Marilza P, CORTÉS R, Misael and HENRÍQUEZ A, Luis E EFECTO DE DOS ATMÓSFERAS DE EMPAQUE EN HONGOS COMESTIBLES (Pleurotus ostreatus L.) TRATADOS MEDIANTE IMPREGNACIÓN A VACÍO CON UNA SOLUCIÓN CONSERVANTE. Vitae, Ene 2010, vol.17, no.1, p.11-19. ISSN 0121-4004

   8 / 18
seleciona
para imprimir
 CORTÉS R, Misael, CHIRALT B, Amparo and PUENTE D, Luís ALIMENTOS FUNCIONALES: UNA HISTORIA CON MUCHO PRESENTE Y FUTURO. Vitae, Set 2005, vol.12, no.1, p.5-14. ISSN 0121-4004

   9 / 18
seleciona
para imprimir
 RESTREPO D, Ana María, CORTÉS R, Misael and ROJANO, Benjamín POTENCIACIÓN DE LA CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE FRESA (Fragaria ananassa Duch.) POR INCORPORACIÓN DE VITAMINA E UTILIZANDO LA TÉCNICA DE IMPREGNACIÓN A VACÍO. Vitae, Mayo 2010, vol.17, no.2, p.135-140. ISSN 0121-4004

   10 / 18
seleciona
para imprimir
 PUENTE D, Luis, BETORET V, Noelia and CORTÉS R, Misael EVOLUTION OF PROBIOTIC CONTENT AND COLOR OF APPLES IMPREGNATED WITH LACTIC ACID BACTERIA. Vitae, Sept 2009, vol.16, no.3, p.297-303. ISSN 0121-4004

página 1 de 2 ir para página        
   


Refinar a pesquisa
  Base de dados : article Formulário avançado   
Pesquisar por : Formulário livre    Formulário básico

    Pesquisar no campo  
1  
2
3
 
           



Search engine: iAH powered by WWWISIS

BIREME/OPAS/OMS - Centro Latino-Americano e do Caribe de Informação em Ciências da Saúde