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Pesquisa : FLORES-MARCH, NIEVES MARIA [Autor]
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 Flores-March, Nieves María, Chire-Fajardo, Gabriela Cristina and Lescano-Anadón, Carlos Eduardo Rheological, fat bloom, and sensory acceptability effects of mango kernel fat and palm olein blends on chocolate-flavored coatings. Acta Agron., Dec 2017, vol.66, no.4, p.506-511. ISSN 0120-2812

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