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Pesquisa : GONZALEZ-PUETATE, IVAN [Autor]
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 Marín-Tello, Carmen et al. Seguridad alimentaria y fortificación de alimentos a base de pulpa de café en tiempos pandémicos. Rev. colomb. cienc. quim. farm., Abr 2022, vol.51, no.1, p.470-492. ISSN 0034-7418

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 González-Puetate, Iván, Marín-Tello, Carmen and Pineda, Henry Reyes Agri-food safety optimized by blockchain technology: review. Rev. Fac. Nac. Agron. Medellín, Apr 2022, vol.75, no.1, p.9839-9851. ISSN 0304-2847

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