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Pesquisa : HERNANDEZ, MARIA SOLEDAD [Autor]
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 FISCHER, GERHARD et al. Effect of preharvest conditions on the quality of important Myrtaceae fruits in Colombia. A review. rev.colomb.cienc.hortic., Dec 2024, vol.18, no.3. ISSN 2011-2173

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 Carrillo, Marcela Piedad et al. El rol de la ingeniería en el aprovechamiento sostenible de la biodiversidad de la Amazonia. rev.ing., Ene 2015, no.42, p.67-70. ISSN 0121-4993

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 Avila-Ortiz, Camila Andrea et al. Application and sensory evaluation of a hydroalcoholic extract of nasturtium (Tropaeolum majus L.) in a beverage from tropical fruits and vegetables. Agron. colomb., Apr 2023, vol.41, no.1, p.1. ISSN 0120-9965

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 Rodriguez-Ruiz, Julián David, Rodriguez-Sandoval, Eduardo and Hernández, María Soledad Influence of modified cassava starch on the physicochemical properties of a fermented soybean beverage. Agron. colomb., Apr 2023, vol.41, no.1, p.1. ISSN 0120-9965

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