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Pesquisa : MARTELO GOMEZ, RAUL JOSE [Autor]
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 Montero Castillo, Piedad Margarita, Martelo Gómez, Raúl José and Paternina Sierra, Katherine Effect of lyophilized porcine plasma and Zaragoza bean (Phaseolus vulgaris) flour on the technological and sensory quality parameters of frankfurter-type sausages. Cienc. Tecnol. Agropecuaria, Aug 2022, vol.23, no.2. ISSN 0122-8706

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 Martelo Gómez, Raúl José, Fontalvo Herrera, Tomas José and Severiche Sierra, Carlos Alberto Applying MULTIPOL to Determine the Relevance of Projects in a Strategic IT Plan for an Educational Institution. Tecnura, Dec 2020, vol.24, no.66, p.76-84. ISSN 0123-921X

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 Jiménez-Pitre, Iris Agustina et al. Estrategias para el empoderamiento digital y la integración de universidades con sectores clave para la sociedad colombiana *. Rev. Lasallista Investig., Jun 2017, vol.14, no.1, p.112-125. ISSN 1794-4449

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