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| | Zambrano, M. A., Montenegro, J. P. and Reyes, H. Estimación de la huella hídrica asociada al proceso de beneficio bovino de la cadena cárnica en los frigoríficos Vijagual y Jongovito (Colombia). Rev. Med. Vet. Zoot., Dic 2018, vol.65, no.3, p.235-251. ISSN 0120-2952
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