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MOREIRA DA SILVA, PAULA PORRELLI [Autor]
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Moreira da Silva, Paula Porrelli, Prado Martin, José Guilherme and Fillet Spoto, Marta Helena
Effect of gamma radiation and pasteurization on the shelf-life of juçara pulp (
Euterpe edulis
)
.
Acta Agron.
, Dec 2018, vol.67, no.4, p.471-478. ISSN 0120-2812
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de Oliveira, Jacqueline et al.
Polpa de camu-camu (
Myrciaria dubia
) submetida à radiação gama
.
Acta Agron.
, Ene 2013, vol.62, no.1, p.7-12. ISSN 0120-2812
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