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Pesquisa : MUNOZ, JULIANA [Autor]
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 MUÑOZ, Juliana, QUINTERO, Mónica and GUTIÉRREZ, Pablo A CARACTERIZACIÓN DEL GEN DE α-AMILASADE LA CEPA NATIVA Bacillussp. BBM1. Vitae, Set 2011, vol.18, no.3, p.363-369. ISSN 0121-4004

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 ZAPATA, Sandra et al. Aislamiento de Lactobacillus plantarum LPBM10 y caracterización parcial de su bacteriocina. Vitae, Ene 2009, vol.16, no.1, p.75-82. ISSN 0121-4004

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