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Pesquisa : OCHOA-MARTINEZ, CLAUDIA ISABEL [Autor]
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 Gómez-Daza, Juan Carlos and Ochoa-Martínez, Claudia Isabel Kinetic aspects of a dried thin layer carrot in a heat pump dryer. Dyna rev.fac.nac.minas, Feb 2016, vol.83, no.195, p.16-20. ISSN 0012-7353


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