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ORIHUELA-RIVERA, CARMEN ADELA [Autor]
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Calixto-Cotos, María Rosario, Chire-Fajardo, Gabriela Cristina and Orihuela-Rivera, Carmen Adela
Antioxidants properties of chocolates sold in Peru
.
Acta Agron.
, Dec 2018, vol.67, no.4, p.479-485. ISSN 0120-2812
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Chire-Fajardo, Gabriela Cristina et al.
Assessment of physical and physicochemical quality of main chocolates traded in Peru
.
Acta Agron.
, June 2017, vol.66, no.2, p.164-171. ISSN 0120-2812
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