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Pesquisa : RODRIGUEZ RODRIGUEZ, DIANA XIMENA [Autor]
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 Ordóñez-Santos, Luis Eduardo, Ospina Portilla, María Alejandra and Rodríguez Rodríguez, Diana Ximena Cinética de degradación térmica de vitamina C en frutos de guayaba (Psidium guajava L.). Rev. Lasallista Investig., Dic 2013, vol.10, no.2, p.44-51. ISSN 1794-4449

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