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Pesquisa : SERRATO B, JUAN CARLOS [Autor]
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 ZULUAGA D, Carlos Mario, SERRATO B, Juan Carlos and QUICAZÁN de C, Marta Cecilia ALTERNATIVAS DE VALORIZACIÓN DE POLEN APÍCOLA COLOMBIANO PARA SU USO COMO RECURSO ALIMENTICIO - UNA REVISIÓN ESTRUCTURADA. Vitae, Dic 2014, vol.21, no.3, p.237-247. ISSN 0121-4004

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 serrato B, Juan Carlos and Caicedo M., Luis. A. Efecto de la concentración de material inerte en un biocatalizador de alginato de calcio con células inmovilizadas sobre la fermentación láctica. Ing. Investig., Ago 2005, vol.25, no.2, p.78-82. ISSN 0120-5609

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