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Pesquisa : TANGANAN, LUZ M [Autor]
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 Ordoñez-Santos, Luis E, Tanganan, Luz M and Mendez-Molano, Gladien X A study of degradation kinetics regarding green peppers' (Capsicum spp.) surface colour. Orinoquia, June 2014, vol.18, no.1, p.15-20. ISSN 0121-3709

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