Revista Universidad y Empresa

Volatility Forecasting and Oil Shocks in Emerging Markets Using Mixed-Frequency Models: A Review

Abstract Forecasting volatility in emerging markets is challenging due to their unique characteristics, including data quality issues, structural instability, and complex nonlinear relationships. The GARCH-MIDAS model has emerged as a promising alternative, combining the strengths of GARCH to incorporate mixed-frequency data, critical for modeling financial phenomena. While this approach is used to study volatility, the study of oil prices and oil shocks as drivers of volatility in emerging markets is particularly appealing given these economies' vulnerability to such shocks, their dependence on oil revenue, and global economic disruptions. Objective: to explore and analyze the literature on the use of GARCH-MIDAS in emerging markets. Methodology: a systematic literature review combined with a bibliometric analysis under the PRISMA framework to ensure clarity, transparency, and reproducibility. Key findings: Results suggest oil shocks have positive and significant effects on stock market volatility and are relevant for emerging markets. Conclusion: GARCH-MIDAS is a promising tool for forecasting volatility, and the study of oil crises is an important area for future research.

Resumen Pronosticar la volatilidad en los mercados emergentes es un desafío por problemas de calidad de los datos, inestabilidad estructural y relaciones no lineales complejas. El modelo GARCH-MIDAS ha surgido como una alternativa prometedora, que combina las fortalezas del GARCH para incorporar datos de frecuencia mixta, cruciales para modelar fenómenos financieros. Si bien este enfoque se utiliza para estudiar la volatilidad, el estudio de los precios del petróleo y los shocks petroleros como impulsores de los efectos de la volatilidad en los mercados emergentes, resulta atractivo dada la vulnerabilidad de estas economías a los shocks petroleros, su dependencia de los ingresos petroleros y las alteraciones económicas globales. Objetivo: explorar y analizar la bibliografía sobre el uso del GARCH-MIDAS en los mercados emergentes. Metodología: consistió en una revisión sistemática combinada con un análisis bibliométrico bajo el marco PRISMA para garantizar la claridad, la transparencia y la reproducibilidad. Resultados principales: sugieren que los shocks petroleros tienen efectos positivos y significativos en la volatilidad bursátil y son pertinentes para los mercados emergentes. Conclusión: GARCH-MIDAS es una herramienta prometedora para pronosticar la volatilidad y que el estudio de las crisis petroleras constituye un área importante para futuras investigaciones.

Resumo Prever a volatilidade nos mercados emergentes é desafiador por a qualidade dos dados, instabilidade estrutural e relações não lineares complexas. O modelo GARCH-MIDAS surgiu como alternativa promissora, combinando os pontos fortes do GARCH com dados de frequência mista, essenciais para modelar fenómenos financeiros. Embora essa abordagem seja utilizada para estudar a volatilidade, o estudo dos preços do petróleo e dos choques petrolíferos como impulsionadores dos efeitos da volatilidade nos mercados emergentes é relevante, dada a vulnerabilidade dessas economias a tais choques, sua dependência da receita do petróleo e as perturbações económicas globais. Objetivo: explorar e analisar a literatura sobre o uso do GARCH-MIDAS nos mercados emergentes. Metodologia: consistiu numa revisão sistemática da literatura, combinada com uma análise bibliométrica, realizada segundo o PRISMA, para garantir clareza, transparência e reprodutibilidade. Principais resultados: sugerem que os choques do petróleo têm efeitos positivos e significativos sobre a volatilidade do mercado de ações e são relevantes para os mercados emergentes. Conclusão: GARCH-MIDAS é uma ferramenta promissora para prever a volatilidade e que o estudo das crises do petróleo constitui uma área importante para pesquisas futuras.

Analysis of the Impact of Nature Tourism in the Amazon: Conservation and Community Well-Being

Resumen Objetivo: este artículo analizó el impacto de 26 emprendimientos de turismo de naturaleza en el departamento de Caquetá (Amazonia colombiana), con el propósito de evaluar su contribución a la conservación ambiental y al bienestar comunitario. Metodología: se utilizaron técnicas de análisis de conglomerados (K-Means) y análisis de componentes principales para identificar y clasificar los perfiles de los emprendimientos según su enfoque en sostenibilidad, regeneración ecológica y bienestar personal. Resultados principales: se identificaron cuatro perfiles diferenciados de emprendimientos. Mientras que la mayoría prioriza la conservación ambiental y el fortalecimiento comunitario, algunos modelos destacan por integrar saberes ancestrales y prácticas regenerativas con alto potencial transformador. Conclusiones: los hallazgos destacan la necesidad de diseñar estrategias específicas de apoyo y políticas públicas que maximicen los beneficios del turismo sostenible. Este estudio ofrece un modelo replicable en otros contextos biodiversos y contribuye al avance del conocimiento sobre turismo regenerativo alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Abstract Objective: This article analyzed the impact of 26 nature tourism enterprises in the department of Caquetá, Colombian Amazon, with the aim of evaluating their contribution to environmental conservation and community well-being. Methodology: Cluster analysis techniques (K-Means) and principal component analysis were used to identify and classify the profiles of the enterprises based on their focus on sustainability, ecological regeneration, and personal well-being. Main results: Four distinct profiles of enterprises were identified. While most prioritize environmental conservation and community strengthening, some models stand out for integrating ancestral knowledge and regenerative practices with high transformative potential. Conclusions: The findings highlight the need to design tailored support strategies and public policies that maximize the benefits of sustainable tourism. This study offers a replicable model for other biodiverse contexts and contributes to advancing knowledge on regenerative tourism aligned with the Sustainable Development Goals.

Resumo Objetivo: este artigo analisou o impacto de 26 empreendimentos de turismo de natureza em Caquetá, Amazônia colombiana, com o objetivo de avaliar sua contribuição para a conservação ambiental e para o bem-es-tar comunitário. Metodologia: foram utilizadas técnicas de análise de agrupamentos (K-Means) e análise de componentes principais para identificar e classificar os perfis dos empreendimentos segundo seu enfoque em sustentabilidade, regeneração ecológica e bem-estar comunitário. Principais resultados: foram identificados quatro perfis de empreendimentos. Enquanto a maioria prioriza a conservação ambiental e o fortalecimento comunitário, alguns modelos se destacam pela integração de saberes ancestrais e práticas regenerativas, com alto potencial transformador. Conclusões: os resultados destacam a necessidade de desenvolver estratégias específicas de apoio e políticas públicas para maximizar os benefícios do turismo sustentável. Este estudo oferece um modelo replicável em outros contextos biodiversos e contribui para o avanço do conhecimento sobre turismo regenerativo, alinhado aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.

Towards a New Paradigm in the Business Digital Marketing Ecosystem: Evolution, Trends and Emerging Technologies

Resumen El marketing digital se ha consolidado como un pilar estratégico esencial para la competitividad empresarial contemporánea, transformando los procesos de creación de valor y las dinámicas de interacción con los consumidores. No obstante, su evolución y consolidación global aún presentan una comprensión fragmentada. Objetivo: reconceptualizar el ecosistema del marketing digital corporativo mediante el análisis de su evolución histórica, las tendencias dominantes y las tecnologías emergentes que configuran el nuevo paradigma competitivo. Metodología: se efectuó un análisis bibliométrico de 1800 artículos indexados en Scopus (1983-2024), utilizando VOSviewer y Bibliometrix para mapear la evolución temporal y detallar líderes académicos, líneas temáticas consolidadas y áreas de investigación emergentes. Resultados principales: se identificaron tres fases evolutivas: gestación (1983-2009), consolidación (2010-2019) y expansión disruptiva (2020-2024), con un incremento del 134 % en la producción científica durante la última década. Las áreas maduras comprenden redes sociales, marketing de contenidos, comunicación digital e impacto en pymes. Ganan relevancia la personalización, la participación del consumidor, el e-WOM y la publicidad digital, mientras emergen líneas en inteligencia artificial, big data, analítica predictiva, marketing emprendedor y sostenibilidad digital. Conclusión: el marketing digital se configura como un ecosistema global interconectado, impulsado por datos, automatización y experiencias hiperpersonalizadas.

Abstract Digital marketing has established itself as an essential strategic pillar for contemporary business competitiveness, transforming value creation processes and interaction dynamics with consumers. However, its evolution and consolidation globally still present a fragmented understanding. Objective: Reconceptualize the corporate digital marketing ecosystem by analyzing its historical evolution, dominant trends and emerging technologies that shape the new competitive paradigm. Methodology: A bibliometric analysis of 1,800 articles indexed in Scopus (1983-2024) was carried out, using VOSviewer and Bibliometrix to map evolution in time, identify academic leaders, consolidated thematic lines and emerging research areas. Key findings: Three evolutionary phases were identified: gestation (1983-2009), consolidation (2010-2019) and disruptive expansion (2020-2024), with a 134% increase in scientific production during the last decade. Mature areas include social media, content marketing, digital communication and impact on SMEs. Personalization, consumer engagement, e-WOM and digital advertising are gaining relevance, while lines emerge in artificial intelligence, big data, predictive analytics, entrepreneurial marketing and digital sustainability. Conclusion: Digital marketing is configured as an interconnected global ecosystem, driven by data, automation and hyper-personalized experiences.

Resumo O marketing digital consolidou-se como um pilar estratégico essencial para a competitividade empresarial contemporánea, transformando os processos de criação de valor e as dinâmicas de interação com os consumidores. No entanto, sua evolução e consolidação em nível global ainda são compreendidas de maneira fragmentada. Objetivo: reconceitualizar o ecossistema do marketing digital corporativo por meio da análise de sua evolução histórica, das tendências dominantes e das tecnologias emergentes que configuram o novo paradigma competitivo. Metodologia: Foi realizada uma análise bibliométrica de 1.800 artigos indexados na base Scopus (1983-2024), utilizando-se os softwares VOSviewer e Bibliometrix para mapear a evolução temporal, identificar líderes acadêmicos, linhas temáticas consolidadas e áreas de investigação emergentes. Principais Resultados: Identificaram-se três fases evolutivas: gestação (1983-2009), consolidação (2010-2019) e expansão disruptiva (2020-2024), com um aumento de 134% na produção científica durante a última década. As áreas maduras englobam redes sociais, marketing de conteúdo, comunicação digital e impacto nas PMES. Ganha relevância a personalização, a participação do consumidor, o e-WOM e a publicidade digital, enquanto emergem linhas de pesquisa em inteligência artificial, big data, analítica preditiva, marketing empreendedor e sustentabilidade digital. Conclusão: O marketing digital configura-se como um ecossistema global interconectado, impulsionado por dados, automação e experiências hiperpersonalizadas.

Scientific Research on Operational Risk Management in Financial Management

Resumen Introducción: la exposición de las organizaciones a diferentes riesgos operacionales exige respuestas estratégicas por parte de los gerentes financieros. Objetivo: caracterizar el panorama de la producción científica asociada con la gestión de los riesgos operacionales en la gerencia financiera. Metodología: se ejecutó una bibliometría en Scopus a partir del software R Core Team 2022-Bibliometrix, y un complemento con VOSviewer a documentos publicados entre 1994 y 2024. Resultados principales: se identificó que la estructura conceptual revela la existencia de cinco clústeres temáticos que consolidan las líneas de investigación en este escenario gerencial: los procesos empresariales, el valor del riesgo, el riesgo de liquidez, la evaluación de riesgos y los rendimientos industriales. Conclusiones: aunque existe un incremento en la producción científica asociada con la gestión de riesgos operacionales en la gerencia financiera, se debe fortalecer la generación de literatura enfocada en la consolidación de alternativas para su gestión en el sector productivo.

Abstract Introduction: Today, organizations' exposure to various operational risks demands strategic responses from financial managers. Objective: To characterize the landscape of scientific research on operational risk management in financial management. Methodology: A bibliometric analysis was conducted in Scopus using the R Core Team 2022-Bibliometrix software and VOSviewer, covering documents published between 1994 and 2024. Key findings: The conceptual structure reveals five thematic clusters that consolidate the main lines of research in this management context: business processes, risk value, liquidity risk, risk assessment, and industrial returns. Conclusions: Although scientific research on operational risk management in financial management has increased, there is a need to strengthen the development of literature focused on consolidating management alternatives for the productive sector.

Resumo Introdução: atualmente, a exposição das organizações a diferentes riscos operacionais exige respostas estratégicas por parte dos gestores financeiros. Objetivo: caracterizar o panorama da produção científica associada à gestão dos riscos operacionais na gestão financeira. Metodologia: foi realizada uma bibliometria na base Scopus, com o uso do software R Core Team 2022-Bibliometrix, complementada pelo VOSviewer, considerando documentos publicados entre 1994 e 2024. Principais resultados: identificou-se que a estrutura conceitual revela a existência de cinco clusters temáticos que consolidam as linhas de pesquisa nesse cenário gerencial: os processos empresariais, o valor do risco, o risco de liquidez, a avaliação de riscos e os retornos industriais. Conclusão: embora exista um aumento na produção científica associada à gestão dos riscos operacionais na gestão financeira, é necessário fortalecer a geração de literatura voltada à consolidação de alternativas para sua gestão no setor produtivo.

Biological Metaphors in Project Management in Colombia: Systematic Review

Abstract Colombia is a pioneer country in applying biological metaphors to organizational management, and the first study was published in 1982. Since that time, several publications have been released. Objective and methodology: A comprehensive literature search was carried out, and criteria for inclusion and exclusion were implemented, resulting in 75 investigations. Key findings: It was observed that 2015 had the highest number of publications in Colombia. Moreover, 86 biological metaphors applied to organizations were found. Conclusions: Biological metaphors in project management in Colombia have facilitated inter-business cooperation, the creation of organizational ecosystems, the development of new organizational forms, the promotion of social responsibility, and adaptation to a dynamic environment, thus contributing to the competitiveness and sustainability of small businesses.

Resumen Colombia es un país pionero en la aplicación de metáforas biológicas a la gestión organizacional, y el primer estudio se publicó en 1982. Desde entonces, se han difundido varias publicaciones. Metodología: se realizó una búsqueda exhaustiva de la literatura y se aplicaron criterios de inclusión y exclusión, lo que resultó en 75 investigaciones. Resultados principales: se observó que 2015 fue el año con el mayor número de publicaciones en Colombia. Además, se identificaron 86 metáforas biológicas aplicadas a las organizaciones. Conclusiones: las metáforas biológicas en la gestión de proyectos en Colombia han facilitado la cooperación interempresarial, la creación de ecosistemas organizacionales, el desarrollo de nuevas formas organizacionales, la promoción de la responsabilidad social y la adaptación a un entorno dinámico, contribuyendo así a la competitividad y sostenibilidad de las pequeñas empresas.

Resumo A Colômbia é um país pioneiro na aplicação de metáforas biológicas na gestão organizacional, e o primeiro estudo foi publicado em 1982. Desde então, diversas publicações têm sido realizadas. Metodologia: Foi realizada uma busca abrangente da literatura e aplicados critérios de inclusão e exclusão para selecionar 75 pesquisas. Principais resultados: constatou-se que o ano de 2015 foi o que apresentou o maior número de publicações na Colômbia. Além disso, foram identificadas 86 metáforas biológicas com aplicações nas organizações. Conclusões: as metáforas biológicas na gestão de projetos na Colômbia têm permitido a cooperação interorganizacional, a criação de responsabilidade social e a adaptação às dinâmicas ambientais, contribuindo para a competitividade e a sustentabilidade das pequenas empresas.

Corporate Social Responsibility and Sustainability from the Corporate Practices of the Tourism Sector: A Meta-Narrative Literature Review

Resumen La responsabilidad social empresarial (RSE) y la sostenibilidad son aspectos esenciales en el sector turismo, ya que implican un equilibrio económico, social y ambiental para el sostenimiento de los destinos y el bienestar de las comunidades. Sin embargo, persiste una desconexión entre lo que se sabe y se hace, y ello afecta el bienestar común. Objetivo: comprender las concepciones de sostenibilidad y RSE en el sector turismo a partir de una revisión metanarrativa de la literatura, con el fin de responder al interrogante: ¿cómo han evolucionado dichos conceptos en el turismo y hacia qué dimensión se da mayor prioridad? Metodología: estudio empírico analítico y exploratorio, con un enfoque cualitativo, bajo las directrices del protocolo de revisión de literatura RAMESES. Resultados principales: se encontró que existe gran interés en investigaciones de sostenibilidad y RSE relacionadas con la dimensión social y ambiental; pero la dimensión económica es la que prima por encima de las demás. Conclusión: ambos términos se han fragmentado a lo largo del tiempo, llevando a que no exista una definición clara y concisa, y que esté bien cualquier definición que se tenga.

Abstract Corporate social responsibility (CSR) and sustainability are essential aspects in the tourism sector, given that they entail an environmental, social and economic balance for sustaining the destinations and the wellbeing of the communities. However, there is a lack of connection between knowledge and practice, which has repercussions in the common wellbeing. Objective: To understand the concepts of sustainability and CSR in the tourism industry, based on a meta-narrative review of the literature, so as to answer the question: how have said concepts evolved in the tourism industry, and which dimension is prioritized? Methodology: The research was conceived as an analytical and exploratory study, with a qualitative approach, under the guidelines of the RAMESES literature review protocol. Key findings: It was found that there is great interest in sustainability research and CSR related to the social and environmental dimensions, but the economic dimension takes precedence over the others. Conclusion: Both terms have become fragmented over time, which has prevented the establishment of a clear and precise definition and has, in turn, led to the acceptance of almost any definition.

Resumo A responsabilidade social empresarial (RSE) e a sustentabilidade são elementos centrais no setor de turismo, pois exigem equilíbrio entre as dimensões econômica, social e ambiental, a fim de preservar os destinos e garantir o bem-estar das comunidades. No entanto, percebe-se uma lacuna entre o conhecimento teórico e as práticas efetivas, o que impacta o bem-estar coletivo. Objetivo: analisar as concepções de sustentabilidade e RSE no turismo por meio de uma revisão metanarrativa da literatura, buscando responder à seguinte questão: como esses conceitos evoluíram no setor e qual dimensão tem sido priorizada? Metodología: a investigação adotou uma abordagem qualitativa, de caráter empírico, analítico e exploratório, seguindo as diretrizes do protocolo RAMESES. Principais resultados: indicam forte interesse em pesquisas voltadas às dimensões social e ambiental, embora a dimensão econômica se destaque como predominante. Conclusão: os conceitos de RSE e sustentabilidade permanecem fragmentados, sem uma definição única e concisa, o que permite diferentes interpretações.

Multi-Criteria Decision-Making Methods Applied to Personnel Selection: A Systematic Literature Review

Abstract Personnel selection has become a complex strategic problem for organizations where choosing the right employees is crucial for success. This study presents a systematic literature review of the research on multi-criteria decision-making methods applied to selection processes. This review aims to identify those ranking candidates according to best fit and those determining their distance from the ideal profile for the job position and the organization. The methodology is based on the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses. After the screening phase 51 publications were selected. The results reveal that applying multi-criteria decision-making methods in personnel selection reduces uncertainty by transforming subjective linguistic judgements of decision-makers into objective numerical representations, thus providing transparency and agility. This is particularly important for managerial positions that directly influence the organization's performance. In the analysed publications, the Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution and its variants was used in half of the publications to solve personnel selection challenges, followed by the Analytic Hierarchy Process. However, many studies combine multiple methods.

Resumen La selección de personal se ha convertido en un problema estratégico y complejo en las organizaciones, en las que elegir a los empleados adecuados resulta imprescindible para el éxito. Este estudio presenta una revisión sistemática de la literatura sobre los métodos multicriterio para la toma de decisiones en procesos de selección de personas. El objetivo fue identificar tanto los enfoques orientados elaborar listas de candidatos de mayor a menor ajuste con las necesidades del puesto como aquellos que determinan la distancia de cada candidato respecto al perfil ideal para el cargo y la organización. La metodología se basa en Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses. Tras la fase de cribado se seleccionaron 51 publicaciones. Los resultados evidencian que la aplicación de métodos multicriterio en selección de personal reduce la incertidumbre al transformar los juicios lingüísticos subjetivos de los expertos en representaciones numéricas objetivas, que aportan transparencia y agilidad en el proceso. Esto es relevante en los puestos directivos, que influyen de manera directa en el desempeño organizacional. De las publicaciones analizadas se puede concluir que Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution y sus variantes se emplean en la mitad de las investigaciones, seguida por Analytic Hierarchy Process. Sin embargo, numerosos trabajos combinan múltiples métodos.

Resumo A seleção de pessoal tornou-se um problema estratégico e complexo nas organizações, nas quais escolher os colaboradores adequados é imprescindível para o sucesso. Este estudo apresenta uma revisão sistemática da literatura sobre métodos multicritério de apoio à decisão aplicados aos processos de seleção de pessoas. O objetivo da revisão foi identificar tanto as abordagens orientadas à ordenação de candidatos conforme seu grau de adequação às exigências do cargo, quanto aquelas que determinam a distância de cada candidato em relação ao perfil ideal para a função e para a organização. A metodologia baseia-se nas Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA). Após a fase de triagem, foram selecionadas 51 publicações. Os resultados evidenciam que a aplicação de métodos multicritério na seleção de pessoal reduz a incerteza ao transformar os julgamentos linguísticos subjetivos dos especialistas em representações numéricas objetivas, proporcionando transparência e agilidade ao processo. Isso é relevante nos cargos de direção, que influenciam diretamente o desempenho organizacional. Nas publicações analisadas, observa-sé que a Technique for Order Preference by Similarity to an Ideal Solution (TOPSIS) e suas variantes foram utilizadas em metade dos estudos, seguida pelo Analytic Hierarchy Process (AHP). Contudo, diversos trabalhos combinam múltiplos métodos.

Quality Management in Industry 4.0: A New Technological and Efficiency Approach in the Digital Age

Resumen Objetivo: analizar la contribución de la industria 4.0 en la gestión de la calidad de las organizaciones. Metodología: se desarrolló una revisión sistemática para identificar la literatura sobre gestión de la calidad en la industria 4.0, mediante la búsqueda en las bases de datos ScienceDirect y Scopus, para el periodo 2011-2023, en la cual se seleccionaron 52 artículos finales de calidad, considerando criterios de inclusión y exclusión. Resultados principales: se identificó que los mayores aportes se lograron en los propósitos de aplicación de herramientas tecnológicas digitales para la innovación de procesos (12 %), el diseño de bienes y servicios (10 %) y la integración de proveedores y clientes. Conclusiones: se halló que, en el contexto del paradigma de la industria 4.0, la adopción estratégica de tecnologías digitales para optimizar los sistemas de gestión de la calidad emerge como un imperativo organizacional. Esta convergencia tecnológica no solo genera ventajas competitivas, sino que también actúa como un catalizador para la productividad y competitividad en el dinámico escenario digital actual.

Abstract Objective: This study seeks to analyze the contribution of industry 4.0 in the quality management of organizations Methodology: A systematic review was developed to identify the literature on quality management in Industry 4.0. through the search in the Science Direct and Scopus databases, for the period 2011-2023, in which 52 final quality articles were selected considering inclusion and exclusion criteria. Key findings: it was identified that the greatest contributions were achieved in the purposes of applying digital technological tools for process innovation (12%), the design of goods and services (10%) and integration of suppliers and customers. Conclusions: Among the findings, it was identified that, in the context of the Industry 4.0 paradigm, the strategic adoption of digital technologies to optimize quality management systems emerges as an organizational imperative. This technological convergence not only generates competitive advantages, but also acts as a catalyst for productivity and competitiveness in the current dynamic digital scenario.

Resumo Objetivo: este estudo busca analisar a contribuição da Indústria 4.0 para a gestão da qualidade das organizações. Metodologia: foi realizada uma revisão sistemática para identificar a literatura sobre gestão da qualidade na Indústria 4.0, por meio de buscas nas bases de dados ScienceDirect e Scopus, de 2011 a 2023, na qual foram selecionados 52 artigos finais, considerando critérios de inclusão e exclusão. Resultados principais: identificou-se que as maiores contribuições ocorreram na aplicação de ferramentas tecnológicas digitais para a inovação de processos (12 %), no design de bens e serviços (10 %) e na integração de fornecedores e clientes. Conclusões: os achados indicam que, no contexto do paradigma da Indústria 4.0, a adoção estratégica de tecnologias digitais para otimizar os sistemas de gestão da qualidade emerge como um imperativo organizacional. Essa convergência tecnológica não apenas gera vantagens competitivas, mas também atua como catalisadora da produtividade e da competitividade no dinâmico cenário digital contemporâneo.

Whey Valorization: Trends for Mitigating the Environmental Impact of the Cheese Sector

Resumen Objetivo: este artículo presenta un estudio de vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva (VTeIC) centrado en las tendencias en la valorización del lactosuero. Metodología: la identificación de factores críticos de vigilancia para el contexto de la industria láctea colombiana, análisis de publicaciones científicas en Scopus y revisión de patentes en Patentscope, a partir de productos, tecnologías y métodos en este campo. Resultados principales: se muestran clústeres temáticos de investigación que incluyen desarrollo de biopelículas, bebidas, bioetanol, biopolímeros y galacto-oligosacáridos. Los desarrollos se centran en métodos de ultrafiltración, hidrólisis y fermentación, usando microrganismos, extracción de proteínas y mezclas con otros productos, como frutas, plantas y cereales. Asimismo, el análisis de patentes destaca una tendencia hacia la producción de bebidas proteicas obtenidas a través de fermentación y ultrafiltración. Conclusión: el estudio hizo hincapié en la importancia de la valorización del lactosuero dentro de la economía circular y la sostenibilidad, al tiempo que identificó limitaciones como la necesidad de ampliar el análisis a otros contextos geográficos.

Abstract Objective: This article presents a study on Technological Surveillance and Competitive Intelligence (TSeCI) focused on identifying trends in whey valorization. Methodology: Through the identification of Critical Surveillance Factorsfor the context of the Colombian dairy industry, analysis of scientific publications in Scopus, and review of patents in Patentscope, products, technologies, and methods in this field were identified. Key findings: Show research thematic clusters that include the development of biofilms, beverages, bioethanol, biopolymers, and galacto-oligosaccharides. The developments are carried out mainly through ultrafiltration, hydrolysis, and fermentation methods, using microorganisms, protein extraction, and mixtures with other products such as fruits, plants, and cereals. Likewise, the patent analysis highlights a trend towards the production of protein beverages obtained through fermentation and ultrafiltration using microorganisms and mixtures with other products. Conclusion: The study emphasizes the importance of whey valorization within the circular economy and sustainability, while identifying limitations such as the need to expand the analysis to other geographical contexts.

Resumo Objetivo: Este artigo apresenta um estudo de Vigilância Tecnológica e Inteligência Competitiva centrado na identificação de tendências na valorização do soro lácteo. Metodologia: A partir da identificação de fatores críticos de vigilância no contexto da indústria láctea colombiana, da análise de publicações científicas na Scopus e da revisão de patentes no Patentscope, identificaram-se produtos, tecnologias e métodos nesse domínio. Principais resultados: Evidenciam clustes temáticos de pesquisa que incluem o desenvolvimento de biopelículas, bebidas, bioetanol, biopolímeros e galacto-oligossacarídeos. Os avanços ocorrem principalmente por métodos de ultrafiltração, hidrólise e fermentação, utilizando microorganismos, extração de proteínas e combinações com outros produtos, como frutos, plantas e cereais. Além disso, a análise de patentes aponta uma tendência para a produção de bebidas proteicas obtidas por fermentação e ultrafiltração, empregando microorganismos e misturas com outros ingredientes. Conclusão: O estudo enfatiza a importância da valorização do soro lácteo no âmbito da economia circular e da sustentabilidade, ao mesmo tempo que identifica limitações, como a necessidade de expandir a análise a outros contextos geográficos.

Perceptions of Dark Personality Traits in Hierarchical Superiors within Organizations

Resumen Objetivos: verificar si el Inventario Revisado de Personalidad Corporativa para la Descripción por Terceros (CPI-3R, por sus siglas en inglés) desarrollado en Australia es un instrumento válido y confiable para medir los rasgos oscuros de la personalidad de los jefes en un contexto organizacional mexicano, así como explorar la percepción de los subordinados sobre estos rasgos en sus superiores jerárquicos. Metodología: se analizó una muestra no aleatoria de 176 subordinados de distintos niveles jerárquicos y sectores, mediante la aplicación del CPI-3R y el uso de diversas técnicas estadísticas. Resultados principales: la estructura factorial del instrumento no replicó completamente la reportada en Australia; sin embargo, se identificaron dos factores consistentes y diferenciados correspondientes a las subescalas de fachada adaptable y egocentrismo impulsivo, lo que respalda parcialmente la clasificación original. La subescala de inflexibilidad no mostró confiabilidad. De manera no prevista, se observó una correlación negativa entre fachada adaptable y egocentrismo impulsivo. Conclusiones: los resultados sugieren una percepción diferenciada de los subordinados sobre sus superiores y aportan evidencia relevante para la detección de rasgos oscuros en contextos organizacionales mexicanos.

Abstract Objective: To examine whether the CPI-3R, developed in Australia, is a valid and reliable instrument for measuring dark personality traits in supervisors within a Mexican organizational context, and to explore subordinates' perceptions of these traits in their hierarchical superiors. Methodology: A non-probabilistic sample of 176 subordinates from different organizational levels and sectors completed the CPI-3R. The data were analyzed using a range of statistical techniques. Key findings: The factorial structure of the instrument did not fully replicate the Australian model; however, two consistent and distinct factors corresponding to the adaptive facade and impulsive egocentrism subscales were identified, partially supporting the original classification. The inflexibility subscale did not demonstrate acceptable reliability. An unanticipated finding was a negative correlation between adaptive facade and impulsive egocentrism. Conclusions: The findings suggest that subordinates hold differentiated perceptions of their superiors and provide relevant evidence for the identification of dark personality traits in Mexican organizational settings.

Resumo Objetivo: verificar se o CPI-3R, desenvolvido na Austrália, constitui um instrumento válido e confiável para medir os traços obscuros da personalidade de chefias em um contexto organizacional mexicano, bem como explorar a percepção dos subordinados sobre esses traços em seus superiores hierárquicos. Metodologia: foi analisada uma amostra não probabilística de 176 subordinados, pertencentes a diferentes níveis hierárquicos e setores, por meio da aplicação do CPI-3R e do uso de diversas técnicas estatísticas. Resultados principais: a estrutura fatorial do instrumento não replicou integralmente a reportada na Austrália; entretanto, foram identificados dois fatores consistentes e diferenciados correspondentes às subescalas de fachada adaptativa e egocentrismo impulsivo, o que sustenta parcialmente a classificação original. A subescala de inflexibilidade não apresentou confiabilidade. De forma não prevista, observou-se uma correlação negativa entre fachada adaptativa e egocentrismo impulsivo. Conclusões: os resultados indicam que os subordinados apresentam uma percepção diferenciada em relação aos seus superiores e fornecem evidências relevantes para a identificação de traços obscuros em contextos organizacionais mexicanos.