Universidad y Salud

Helicobacter pylori resistome analysis in Colombia

RESUMEN Introducción: Helicobacter pylori es una bacteria estrechamente relacionada con la gastritis crónica y el cáncer gástrico. En Colombia, su alta prevalencia, junto con las marcadas diferencias geográficas en la incidencia del cáncer gástrico, han motivado estudios centrados en la resistencia antimicrobiana de esta bacteria. Objetivo: Caracterizar el resistoma de Helicobacter pylori en Colombia a través del análisis de estudios fenotípicos y genotípicos, con el fin de evaluar los patrones de resistencia. Materiales y métodos: Se realizó una revisión de tema en bases de datos científicas, seleccionando 21 estudios originales. Se evaluaron mutaciones en genes asociados a resistencia y se llevó a cabo un análisis estadístico descriptivo utilizando el software R. Resultados: Se identificó una alta resistencia a metronidazol, resistencia variable a claritromicina y tetraciclina, resistencia moderada a amoxicilina y levofloxacina y baja resistencia a furazolidona y rifampicina. Conclusión: La alta resistencia al metronidazol lo descarta como opción fiable de primera línea. La resistencia variable a claritromicina y tetraciclina demanda pruebas de susceptibilidad regionales. La amoxicilina y levofloxacina mantienen eficacia moderada, mientras que furazolidona y rifampicina destacan como alternativas prometedoras. Es fundamental implementar pruebas fenotípicas o genotípicas antes del tratamiento y actualizar guías empíricas basadas en vigilancia local.

ABSTRACT Introduction: Helicobacter pylori is a bacterium closely associated with chronic gastritis and gastric cancer. In Colombia, its high prevalence, along with marked geographical differences in gastric cancer incidence, has prompted studies focused on the antimicrobial resistance of this bacterium. Objective: To characterize the resistome of Helicobacter pylori in Colombia through the analysis of phenotypic and genotypic studies, in order to evaluate resistance pa erns. Materials and Methods: A systematic review was conducted in scientific databases, selecting 21 original studies. Mutations in resistance-associated genes were evaluated, and a descriptive statistical analysis was performed using R software. Results: High resistance to metronidazole was identified, along with variable resistance to clarithromycin and tetracycline, moderate resistance to amoxicillin and levofloxacin, and low resistance to furazolidone and rifampicin. Conclusion: The high resistance to metronidazole excludes it as a reliable first-line option. The variable resistance to clarithromycin and tetracycline requires regional susceptibility testing. Amoxicillin and levofloxacin retain moderate efficacy, while furazolidone and rifampicin stand out as promising alternatives. It is essential to implement phenotypic or genotypic susceptibility testing prior to treatment and to update empirical guidelines based on local resistance surveillance.

RESUMO Introdução: Helicobacter pylori é uma bactéria intimamente associada à gastrite crônica e ao câncer gástrico. Na Colômbia, sua alta prevalência, juntamente com marcantes diferenças geográficas na incidência de câncer gástrico, motivou estudos focados na resistência antimicrobiana dessa bactéria. Objetivo: Caracterizar o resistoma do Helicobacter pylori na Colômbia por meio da análise de estudos fenotípicos e genotípicos, a fim de avaliar os padrões de resistência. Materiais e métodos: Foi realizada uma revisão da literatura em bases de dados científicas, selecionando-se 21 estudos originais. Foram avaliadas mutações em genes associados à resistência e realizada uma análise estatística descritiva utilizando o software R. Resultados: Foram identificadas alta resistência ao metronidazol, resistência variável à claritromicina e tetraciclina, resistência moderada à amoxicilina e levofloxacina e baixa resistência à furazolidona e rifampicina. Conclusão: A alta resistência ao metronidazol o descarta como uma opção confiável de primeira linha. A resistência variável à claritromicina e à tetraciclina exige testes de suscetibilidade regionais. A amoxicilina e a levofloxacina mantêm eficácia moderada, enquanto a furazolidona e a rifampicina se destacam como alternativas promissoras. É essencial implementar testes fenotípicos ou genotípicos antes do tratamento e atualizar as diretrizes empíricas com base na vigilância local.

Characterization of the labor market of dietitian nutritionists in Valle del Cauca, Colombia

Resumen Introducción: Las condiciones laborales y la formación académica de los nutricionistas dietistas no han sido ampliamente estudiadas. Comprender el perfil laboral y las trayectorias profesionales es esencial para mejorar la empleabilidad y satisfacer las demandas del entorno actual. Objetivo: Caracterizar el mercado laboral y ocupacional de los Nutricionistas Dietistas en el Valle del Cauca, Colombia. Materiales y métodos: Estudio descriptivo y transversal. Se aplicó una encuesta en línea a 145 nutricionistas dietistas mediante muestreo no probabilístico por conveniencia. El instrumento incluyó 39 preguntas sobre variables sociodemográficas, académicas y laborales. Se realizaron análisis descriptivos y se utilizó la prueba de Chi-cuadrado para explorar asociaciones entre variables categóricas (p< 0,05). Resultados: El 93 % de los encuestados fueron mujeres, con una edad promedio de 32,5 años. El 70 % no cuenta con estudios de posgrado y el 41 % trabaja en Nutrición Clínica. Tras la pandemia, el 47 % adoptó un modelo de trabajo mixto, y el 34 % percibe entre 3 y 4 SMMLV. Las mejores remuneraciones se encontraron en nutrición pública y clínica. Conclusión: Se observó alta inserción laboral, con predominio en el sector privado urbano y baja formación posgradual.

Abstract Introduction: The working conditions and academic training of dietitian-nutritionists have not been extensively studied. Understanding their professional profile and career trajectories is essential to enhance employability and meet current labor market demands. Objective: This study aimed to characterize the labor and occupational market of dietitian-nutritionists in Valle del Cauca, Colombia. Materials and methods: A descriptive, cross-sectional study was conducted. An online survey was administered to 145 dietitian-nutritionists using non-probability convenience sampling. The instrument included 39 questions covering sociodemographic, academic, and occupational variables. Descriptive analyses were performed, and the Chi-square test was used to explore associations between categorical variables (p< 0.05). Results: Of those surveyed, 93% were women, with an average age of 32.5 years. Seventy percent had not pursued postgraduate studies, and 41% were working in clinical nutrition. Following the COVID-19 pandemic, 47% adopted a hybrid work model, and 34% reported earnings between 3 and 4 minimum legal monthly wages (MLMW). The highest salaries were reported in public and clinical nutrition. Conclusion: A high rate of labor insertion was observed, with a concentration in the urban private sector and low levels of postgraduate education.

Resumo Introdução: As condições de trabalho e a formação acadêmica de nutricionistas não foram amplamente estudadas. Compreender seu perfil profissional e trajetórias de carreira é essencial para melhorar a empregabilidade e atender às demandas do cenário atual. Objetivo: Caracterizar o mercado de trabalho e ocupacional de nutricionistas na região do Valle do Cauca, na Colômbia. Materiais e métodos: Este foi um estudo descritivo e transversal. Um questionário online foi aplicado a 145 nutricionistas registrados, utilizando amostragem por conveniência não probabilística. O instrumento incluiu 39 questões sobre variáveis sociodemográficas, acadêmicas e profissionais. Foram realizadas análises descritivas e o teste qui-quadrado foi utilizado para explorar associações entre variáveis categóricas (p< 0,05). Resultados: 93% dos respondentes eram mulheres, com idade média de 32,5 anos. 70% não possuíam pós-graduação e 41% trabalhavam em nutrição clínica. Após a pandemia, 47% adotaram um modelo de trabalho híbrido e 34% ganhavam entre três e quatro vezes o salário mínimo mensal. Os salários mais altos foram encontrados na nutrição pública e clínica. Conclusão: Observaram-se altas taxas de emprego, predominantemente no setor privado urbano, com baixos níveis de formação de pós-graduação.

Human resource perceptions of the quality in clinical laboratories: An ethnographic study in two municipalities in the Colombian Pacific

RESUMEN Introducción: Un laboratorio clínico de calidad es esencial para la atención en salud. Factores como la motivación y la formación del personal impactan la calidad del servicio. Objetivo: Comprender las percepciones del recurso humano sobre los factores que influyen en la calidad del servicio en laboratorios clínicos de dos municipios del pacífico colombiano. Materiales y Métodos: Estudio cualitativo con enfoque etnográfico, bajo un paradigma constructivista, realizado mediante entrevistas semiestructuradas a 42 trabajadores. Se utilizó un análisis temático con el software Atlas.ti. Resultados: Se identificaron factores como la comprensión normativa, la implementación de programas de calidad, la formación continua, y las condiciones laborales como determinantes del desempeño y la sostenibilidad del sistema de calidad. Conclusiones: Se requiere fortalecimiento de las competencias técnicas, normativas y modalidades de contratación del personal. El compromiso institucional resulta ser un factor clave, no solo para implementar sistemas de calidad sostenibles, sino también para mejorar el clima organizacional, la motivación y la satisfacción laboral, elementos que coadyuvan a la continuidad y efectividad de los procesos de mejora en el servicio.

ABSTRACT Introduction: A high-quality clinical laboratory plays a key role in healthcare delivery. Staff motivation and training directly influence the quality of service. Objective: To explore how laboratory personnel perceive the factors that influence service quality in clinical laboratories in two municipalities of the colombian pacific region. Materials and Methods: This qualitative study used an ethnographic approach and a constructivist paradigm. Researchers conducted semi-structured interviews with 42 staff members and analyzed the data thematically using Atlas.ti software. Results: Participants identified regulatory knowledge, quality program implementation, ongoing training, and working conditions as key elements that drive performance and sustain quality systems. Conclusions: Strengthening technical skills, regulatory understanding, and employment conditions remains essential. Institutional commitment plays a critical role not only in developing sustainable quality systems but also in fostering a positive organizational climate, increasing motivation, and enhancing job satisfaction, factors that drive continuous improvement in service delivery.

Introdução: Um laboratório clínico de alta qualidade é essencial para a assistência à saúde. Fatores como a motivação e o treinamento da equipe impactam a qualidade do serviço. Objetivo: Compreender as percepções dos recursos humanos em relação aos fatores que influenciam a qualidade do serviço em laboratórios clínicos de dois municípios da costa do Pacífico colombiano. Materiais e Métodos: Foi realizado um estudo qualitativo com abordagem etnográfica, baseado em um paradigma construtivista, por meio de entrevistas semiestruturadas com 42 funcionários. A análise temática foi realizada utilizando o software Atlas ti. Resultados: Foram identificados fatores como compreensão das normas, implementação de programas de qualidade, treinamento contínuo e condições de trabalho como determinantes do desempenho e da sustentabilidade do sistema de qualidade. Se realizó un estudio cualitativo con enfoque etnográfico, bajo el paradigma constructivista, orientado a comprender las percepciones del recurso humano sobre los factores que influyen en la calidad del servicio en laboratorios clínicos. El trabajo de campo se llevó a cabo entre 2022 y 2024 en cuatro laboratorios (dos en Ipiales, Nariño LAB1-IPI y LAB2-IPI, y dos en Quibdó, Chocó LAB1-QUB y LAB2-QUB), con distintos niveles de complejidad y naturaleza institucional (pública y privada). Se aplicó muestreo intencionado, con participación de 42 trabajadores (auxiliares técnicos y administrativos, bacteriólogas, coordinadora del laboratorio y líder de calidad) (Tabla 1).

Influence of information published on Instagram about exclusive breastfeeding on first-time mothers in the Colombian League of La Leche

RESUMEN Introducción: La información publicada en Instagram sobre lactancia materna exclusiva ha generado cambios en los conocimientos y en la práctica de la lactancia por parte de madres primerizas. Objetivo: Analizar la influencia de la información publicada en Instagram sobre lactancia materna exclusiva en madres primerizas de la Liga de Leche de Colombia. Materiales y métodos: Estudio de enfoque mixto. En la fase cuantitativa, se aplicó una encuesta con escala tipo Likert a 57 madres primerizas pertenecientes a la Liga de la Leche de Colombia, con el fin de caracterizar la población y establecer criterios de inclusión. En la fase cualitativa, se desarrolló un grupo focal con 8 de estas madres, para profundizar en las percepciones y experiencias relacionadas con la información sobre lactancia materna exclusiva publicada en Instagram. Para el análisis se empleó el software Atlas.ti7, con la metodología de teoría fundamentada con codificación abierta, axial y selectiva. Resultados: Se identificaron 34 códigos que evidencian beneficios de la lactancia materna, estrategias de verificación de información en Instagram y cambios en la práctica de lactancia materna exclusiva tras consultar esta red social. Conclusiones: Instagram se ha consolidado como una fuente relevante de información para madres primerizas, influyendo significativamente en su práctica de lactancia materna exclusiva.

ABSTRACT Introduction: Information posted on Instagram about exclusive breastfeeding has influenced the knowledge and practices of first-time mothers. Objective: To analyze the influence of exclusive breastfeeding information published on Instagram on first-time mothers in the city of Pamplona, Colombia. Materials and Methods: A mixed-methods study was conducted. In the quantitative phase, a Likert-scale survey was applied to 57 first-time mothers who were members of the Liga de la Leche Colombia, in order to characterize the population and establish inclusion criteria. In the qualitative phase, a focus group was conducted with 8 of these mothers, selected according to the established criteria, to explore in depth their perceptions and experiences regarding exclusive breastfeeding information published on Instagram. Qualitative data were analyzed using Atlas.ti7 software and grounded theory methodology with open, axial, and selective coding. Results: Thirty-four codes were identified, highlighting the benefits of breastfeeding, strategies for verifying information on Instagram, and changes in exclusive breastfeeding practices after consulting this social network. Conclusions: Instagram has become a relevant source of information for first-time mothers, significantly influencing their exclusive breastfeeding practices.

RESUMO

Prevalence of zinc-rich food consumption and associated factors in children at a children's home in Pamplona, Colombia

Resumen Introducción: El zinc es un mineral importante para el organismo dada su función en la estructura y crecimiento celular, que previene la mortalidad infantil. Objetivo: Determinar la prevalencia de consumo de alimentos fuente de zinc y los factores asociados en niños de 1 a 4 años de edad. Materiales y métodos: Estudio observacional descriptivo con enfoque analítico, prospectivo, transversal; la muestra estudiada correspondió a 95 padres de familia de niños de un hogar infantil de Pamplona, Norte de Santander; para la recolección de datos se empleó un cuestionario estructurado aplicado por entrevista personal. Resultados: Los grupos de alimentos con mayor prevalencia de consumo fueron carnes y derivados, cereales y derivados, leguminosas, tubérculos, nueces y semillas; la frecuencia promedio de consumo al día fue de 1,1, a la semana entre 1,2 a 5,0 y el promedio al mes osciló entre 1,8 a 6,6; se encontraron diferencias estadísticamente significativas con algunas características demográficas y socioeconómicas evaluadas. Conclusión: Factores como el sexo, nac ionalidad, procedencia, estado civil, estrato socioeconómico, número de integrantes de la familia, ingreso económico, dinero destinado para la compra de alimentos, se relacionan con el consumo de alimentos de los grupos de carnes, cereales, frutas, verduras, leguminosas y misceláneos.

Abstract Introduction: Zinc is an important mineral for the organism given its structural function and its importance in cell growth, therefore, a good intake of this mineral prevents infant mortality. Objective: to determine the prevalence of consumption of food sources of zinc and associated factors in children aged 1 to 4 years. Materials and methods: a descriptive observational study was carried out with an analytical, prospective, cross-sectional approach; the sample studied corresponded to 95 parents of children in a children's home in Pamplona, Norte de Santander; a structured questionnaire was used for data collection, which was applied by personal interview. Results: The food groups with the highest prevalence of consumption were meats and meat products, cereals and cereal products, legumes, tubers, nuts and seeds; the average frequency of consumption per day was 1,1, per week between 1,2 and 5,0, and the average per month ranged from 1,8 to 6,6; statistically significant differences were found with some demographic and socioeconomic characteristics assessed. Conclusion: Factors such as sex, nationality, origin, marital status, socio-economic status, number of family members, income, money spent on food are related to the consumption of foods from the meat, cereals, fruits, vegetables, legumes and miscellaneous groups.

Resumo Introdução: O zinco é um mineral importante para o organismo devido ao seu papel na estrutura e no crescimento celular, o que ajuda a prevenir a mortalidade infantil. Objetivo: Determinar a prevalência do consumo de alimentos ricos em zinco e os fatores associados em crianças de 1 a 4 anos de idade. Materiais e métodos: Trata-se de um estudo descritivo, observacional, prospectivo e transversal com abordagem analítica. A amostra foi composta por 95 pais de crianças que frequentam uma creche em Pamplona, Norte de Santander. Os dados foram coletados por meio de um questionário estruturado aplicado em entrevista pessoal. Resultados: Os grupos alimentares mais consumidos foram carnes e produtos cárneos, cereais e produtos à base de cereais, leguminosas, tubérculos, nozes e sementes. A frequência média de consumo diário foi de 1,1, a frequência semanal variou de 1,2 a 5,0 e a frequência mensal variou de 1,8 a 6,6. Foram encontradas diferenças estatisticamente significativas em relação a algumas das características demográficas e socioeconômicas avaliadas. Conclusão: Fatores como sexo, nacionalidade, origem, estado civil, nível socioeconômico, número de membros da família, renda e quantia de dinheiro destinada à compra de alimentos estão relacionados ao consumo de alimentos dos grupos de carnes, cereais, frutas, vegetais, leguminosas e outros.