Revista MVZ Córdoba

¿Volverán los tiempos del cólera a Colombia?

**Efecto de diferentes niveles dietéticos de proteína y lípidos en el crecimiento de reproductores del langostino de agua dulce (Macrobrachium carcinus)**

Objective. Evaluate the effects of varying dietary protein and lipid levels on the growth and body composition of adult freshwater prawns, Macrobrachium carcinus (Linnaeus 1758), in a recirculation system for 11 weeks (77 days). Materials and methods. The experimental treatments were assigned in triplicate. Six test diets were formulated with three different protein levels (35, 40 and 45%) and two lipid levels (8 and 13%). Results. The highest survival rate, growth indices and feed utilization were observed for M. carcinus adults fed protein:lipid diets of 35:13, 40:13 and 45:13, and the lowest values for these parameters were recorded for prawns fed diets with the lowest lipid levels; the differences in these parameters between these types of diets were significant (p<0.05). A non-significant tendency for an increased percentage of protein in the body with an increased dietary protein level was observed. The percentage of lipids decreased with an increasing dietary protein level, and no definite trends in ash content were found. Conclusions. The results suggest that a diet with 35% dietary crude protein and 13% lipids enhances the growth and body composition of adult M. carcinus.

Objetivo. Evaluar los efectos de diversos niveles dietéticos de proteína y lípidos en el crecimiento y composición corporal de reproductores del langostino de agua dulce Macrobrachium carcinus (Linnaeus 1758), en un sistema de recirculación durante 11 semanas (77 días). Materiales y métodos. Los tratamientos experimentales fueron asignados por triplicado. Seis dietas de prueba fueron formuladas con tres niveles diferentes de proteínas (35, 40 y 45%) y dos niveles de lípidos (8 y 13%). Resultados. Se observó la tasa más alta de supervivencia, índices de crecimiento y utilización del alimento para ejemplares adultos de M. carcinus alimentados con niveles dietarios de proteína: lípidos de 35:13, 40:13 y 45:13, mientras que el valor más bajo en estos parámetros se registró en langostinos alimentados con el nivel más bajo de lípidos; las diferencias en estos parámetros entre estos tipos de dietas fueron significativas (p<0.05). Se observó una tendencia no significativa en un aumento del porcentaje de proteína en el cuerpo con un nivel mayor de proteína dietética. El porcentaje de lípidos disminuyó con un nivel de proteína dietario creciente, y no se encontró ninguna tendencia definida en el contenido de cenizas. Conclusiones. Los resultados sugieren que una combinación de dieta de proteína cruda del 35% y 13% de lípidos mejora el crecimiento y composición corporal de M. carcinus adultos.

**Ecología trófica de Saccodon dariensis (Pisces: Parodontidae) en afluentes del río Guatapé, Cuenca río Magdalena, Colombia**

Objective. To study the trophic ecology of Saccodon dariensis in the Peñoles and El Cardal streams, Guatape River mid-basin, Magdalena River Basin, Colombia. Materials and methods. To compare differences in size between individuals from the two streams in terms of hydrologic periods, oral polymorphisms or sexes, an analysis of variance was conducted (ANOVA). Volume percentages, frequency of occurrence and the food importance index (FII) were determined; a principal component analysis (PCA) and an ANOVA was carried out to determine the diet differences between streams, climatic periods, oral polymorphism, sexes and developmental states, as well as a Mann-Whitney pairwise comparison test for each food category. Results. A significant difference was found in size between individuals of the two streams with different oral polymorphism. Algae are the most important food item (FII: 91.9%), followed by Trichoptera and insect remains (FII: 4.3%), and vegetal material (FII: 1.8%). The PCA did not indicate significant differences in diet between streams, climatic periods, oral polymorphisms, sexes or developmental states, but the ANOVA and Mann-Whitney pairwise comparison test indicated differences in oral morphotype, where individuals with a straight mouth consumed more vegetal material. We also observed different proportions in consumption of different algae genera, and increased consumption of insects in ontogeny, this being higher in individuals with a straight mouth. Conclusions. The species is algaevorous. The oral morphotypes of S. dariensis may be related to a trophic polymorphism that confers different trophic habits and differential access to the items that constitute their diet.

Objetivo. Estudiar la ecología trófica de Saccodon dariensis en las quebradas Peñoles y El Cardal, parte media del río Guatape, cuenca del rio Magdalena, Colombia. Materiales y métodos. Para contrastar diferencias entre individuos de las dos quebradas en cuanto a períodos hidrológicos, polimorfismos bucales y sexos se realizó un análisis de varianza (ANOVA). Se determinó los porcentajes de volumen, frecuencia de ocurrencia e índice de importancia alimentaria (IIA); se realizó un análisis de componentes principales (ACP) y un ANOVA para determinar diferencias de dieta entre quebradas, períodos climáticos, polimorfismos bucales, sexos, estados de desarrollo, y una prueba de comparación por pares de Mann-Whitney para cada categoría de alimento. Resultados. Se encontró diferencia significativa en la talla entre individuos de las dos quebradas con diferente morfotipo bucal. Las algas es el ítem de alimento más importante (IIA: 91.9%), seguido por Trichoptera y restos de insectos con (IIA: 4.3%) y material vegetal (IIA: 1.8%). El ACP no indicó diferencias en la alimentación entre quebradas, períodos climáticos, polimorfismo bucal, sexos o estados de desarrollo, pero la ANOVA y la prueba de Mann-Whitney indicaron diferencias por morfotipo bucal, donde individuos de boca recta consumen más material vegetal. Se observó en proporciones diferentes el consumo de diferentes géneros de algas, y aumento de consumo de insectos en ontogenia, siendo más alto para individuos de boca recta. Conclusiones. La especie es alguivora. Los morfotipos bucales en S. dariensis pueden estar relacionados con un polimorfismo trófico que le confiere diferentes hábitos tróficos y acceso diferencial a los ítems que constituyen su dieta.

Influencia del eter gliceril guayacolato sobre la anestesia en tilapias comparado con benzocaina y eugenol

Objective. The study aimed to investigate the effectiveness of glyceryl guaiacolate ether (GGE) and compare the times of induction, recovery, hematological changes, total protein and glycaemia among anesthetics in Nile tilapia, Oreochromis niloticus. Materials and methods. A total of 60 tilapia distributed in 3 aquariums (N=20) were used, which formed the group benzocaine (100 mg/L), eugenol (50 mg/L) and guaiacol glyceryl ether (9.000 mg/L). After the induction of anesthesia fish blood samples were collected to determine the complete hemogram and glycemia. Then the animals were placed in aquariums with running water for assessing the anesthesia recovery. Results. It was verified that GGE showed longer induction and recovery times as well a significant increase (p<0.05) of glycemia, when compared with the other groups (p<0.05). The concentration of total protein did not differ between groups (p>0.05). An increase in the number of monocytes in the group treated with benzocaine (p <0.05) was observed in the analysis of the hematological parameters with no difference between groups for other variables. Conclusions. Eugenol and benzocaine allow rapid induction and recovery in Nile tilapia, without evidence of stress during handling and GGE showed high induction and recovery times, being inadequate for anesthetic use in Nile tilapia.

Objetivo. El trabajo tuvo como objetivo investigar la eficacia del eter gliceril guayacolato (EGG) y comparar los tiempos de inducción, recuperación, alteraciones hematológicas, de proteínas totales y glicemia entre los anestésicos en tilapias del Nilo, Oreochromis niloticus. Materiales y métodos. Fueron utilizadas 60 tilapias distribuidas en 3 acuarios (n=20), que formaron los grupos benzocaína (100 mg/L), eugenol (50 mg/L) y éter gliceril guayacolato (9.000 mg/L). Después de la inducción anestésica se procedió a colectar la sangre para determinar el hemograma y glicemia. A seguir, los animales fueron colocados en acuarios con agua corriente para la evaluación de la recuperación anestésica. Resultados. Se verificó que el EGG presentó mayor tiempo de inducción y recuperación, así como aumento significativo (p<0.05) de la glicemia, cuando fue comparado con los otros grupos (p<0.05). La concentración de las proteínas totales no fueron diferentes entre los grupos (p>0.05). En el análisis de los parámetros hematológicos fue observado aumento del número de monocitos en el grupo tratado con benzocaína (p<0.05) sin diferencia ente los grupos para las otras variables. Conclusiones. El eugenol y la benzocaína permiten rápidas inducciones y recuperación en tilapias del Nilo, sin evidencias de estrés durante la manipulación y el EGG presenta tiempos elevados de inducción y recuperación, no siendo este adecuado para el uso en tilapias del Nilo.

**Diagnóstico comparativo y distribución geoespacial de Cryptosporidium spp., en terneros diarreicos en lecherías de Valdivia, Chile**

Objective. To determine the Cryptosporidium spp. infection frequency by using Ziehl-Neelsen and Auramine stains on samples obtained from diarrheic calves from milking farms of the Valdivia province. To compare both diagnostic tests and to determine the geospatial distribution of the infections caused by this protozoan. Materials and methods. 221 fecal samples of diarrheic calves of 24 milking farms of the Valdivia province were studied. The processing and analysis of the samples was done by Ziehl-Neelsen (ZN) and Auramine (AU) staining techniques, and the results were compared by McNemar statistical test and the concordance level was determined by kappa index. A map was also generated to determine the geospatial distribution of Cryptosporidium infections. Results. 57.9% of all the animals tested were classified as positive with the ZN stain test, while 55.6% of all the animals turned out positive for the AU stain test. The McNemar test showed no significant difference between both diagnostic techniques (p>0.05), while the kappa index showed proper concordance between tests (k=0.73). 100% of the farms studied showed protozoan presence demonstrating the broad distribution of the parasite, however, and considering the previous factor, it was not possible to determine geospatial associations for the parasite distribution. Conclusions. The infection frequency of Cryptosporidium is higher than 50% in the milking farms studied from the Valdivia province. No difference between the Ziehl-Neelsen and Auramine staining techniques was demonstrated showing very consistent results. It was possible to detect that the number of farms infected correspond to 100% of the farms analyzed.

Objetivo. Determinar la frecuencia de infección por Cryptosporidium spp., mediante las tinciones de Ziehl-Neelsen y Auramina en terneros diarreicos de predios lecheros de la provincia de Valdivia. Comparar ambas pruebas diagnósticas y determinar la distribución geoespacial de las infecciones causadas por este protozoo. Materiales y métodos. Se estudiaron 221 muestras fecales de terneros diarreicos pertenecientes a 24 predios de la provincia de Valdivia. El procesamiento y análisis de las muestras se realizó mediante tinción de Ziehl-Neelsen (ZN) y Auramina (AU); y ambas técnicas se compararon mediante la prueba estadística de McNemar y su nivel de concordancia se determinó mediante índice kappa. Se generó además un mapa para determinar la distribución geoespacial de las infecciones por Cryptosporidium. Resultados. Del total de animales muestreados, 57.9% resultaron positivos a ZN, mientras que 55.6% fueron positivo para AU. En la prueba de McNemar no hubo diferencia significativa entre los métodos diagnósticos estudiados (p>0.05), en tanto el índice kappa determinó una concordancia buena entre ambas pruebas (k=0.73). Del total de predios georeferenciados el 100% resultó positivo a la presencia del protozoo; demostrándose que ésta parasitosis tiene una amplia distribución; sin embargo, dado este factor, no fue posible determinar asociaciones geoespaciales sobre la distribución de éste. Conclusiones. La frecuencia de infección por Cryptosporidium supera el 50% en los predios lecheros de la provincia de Valdivia. No hubo diferencia entre las técnicas Ziehl-Neelsen y Auramina con resultados concordantes. Fue posible detectar que el número de predios infectados corresponde al 100% de los predios analizados.

Efecto del ensilado de caña de azúcar en los parámetros productivos de vaquillas Holstein-Friesian para reemplazo

Objective. Measure the productive parameters of Holstein-Friesian females from weaning to 470 days old, comparing feeding through sugarcane silage (SCS) and corn silage (CS) in a concentrated fodder ratio of 70:30. Materials and methods. Twenty-eight post-weaning calves were used, with an average age of 80±16 days old and an initial weight of 79.5±12.9 kg. The T-Student test was used for the comparison of means, where calves were divided into two groups of 14, one for each treatment. The body weight BW (kg), wither height WH (cm), body condition BC (1 to 5 scale), daily weight gain DWG (kg) and feed conversion FC (kg) was measured every 30 days. Results. Differences were found between treatments, where heifers fed with SCS showed better BC (3.12), FC (7.4) as compared to the CS treatment. No significant differences were found in terms of DWG (0.666 and 0.743 kg/d). Conclusions. Feeding based on sugarcane silage allows for an improved body condition and feed conversion of animals having with this an acceptable and cost-effective production performance in the raising of dairy replacements.

Objetivo. Medir los parámetros productivos de hembras Holstein-Friesian desde el destete hasta los 470 días de edad, comparando la alimentación con ensilado de caña de azúcar (ECA) y ensilado de maíz (EM) en una proporción forraje concentrado de 70:30. Materiales y métodos. Se utilizaron 28 becerras, con una edad promedio de 80±16 días y un peso inicial de 79.5±12.9 kg. Se utilizó la prueba de comparación de medias T- Student, donde se dividieron las becerras en dos grupos de 14, uno para cada tratamiento. Cada 30 días se midió el peso corporal, PC (kg); altura a la cruz, AC (cm); condición corporal, CC (escala de 1 a 5); ganancia diaria de peso, GDP (kg); y conversión alimenticia, CA (kg). Resultados. Se encontraron diferencias entre los tratamientos, donde las vaquillas alimentadas con ECA mostraron mejor CC (3.12), CA (7.4) en comparación con el tratamiento EM. No se encontraron diferencias significativas en cuanto a la GDP (0.666 y 0.743 kg/d). Conclusiones. La alimentación basada en ensilaje de caña de azúcar permite una mejora en la condición corporal y en la conversión alimenticia de los animales teniendo con esto un comportamiento productivo aceptable y económicamente rentable en la crianza de reemplazos lecheros.

Factores que afectan la reactivación ovárica postparto en vacas Holstein, en el trópico alto

Objective. To evaluate the factors associated with postpartum ovarian resumption and follicular dynamics in Holstein cows under high altitude conditions (2,600 masl). Materials and methods. Forty-five Holstein cows were studied between 14 days before and 120 days after calving. Uterine involution, follicular dynamics, serum progesterone and peripartum pathologies were evaluated; additionally, body condition (BC), calving type, milk yield, were also evaluated. According to hormonal and reproductive findings, cows were classified into two groups: early ovarian resumption (EOR) or delayed ovarian resumption (DOR). Results. The occurrence of the first follicular for EOR animals (n=31) was produced on average 9.58±3.45 days postpartum and was similar to the DOR group (n=10) [10.8±4.83 days; p>0.05)]. The first postpartum ovulation occurred at 21.55±5.90 days (EOR) and was significantly delayed (48.7±27.85 days) for DOR animals (p<0.05). Thirty-six point five percent of the cows (n=f) had normal estrus cycles (18 to 24 days), while 63.5% (n=26) showed dysciclia. The factors associated with ovarian resumption and cyclicity were the loss of BC [OR=3.3, CI 95% (1.2-13.3) (p<0.05)] and lameness [OR= 9.0, CI 95% (1.2-13.3) (p<0.05)]. Conclusions. Although the emergence of postpartum follicular waves was observed early, under the experimental conditions of this study there are factors that may affect the first ovulation favoring the occurrence of anovulatory conditions. The determinant factors were low body condition and lameness.

Objetivo. Evaluar los factores asociados con la reactivación ovárica y la dinámica folicular postparto en vacas de la raza Holstein bajo condiciones de altura (2600 msnm). Materiales y métodos. Cuarenta y cinco vacas Holstein fueron estudiadas entre 14 días preparto y 120 días posteriores al mismo. Fueron evaluadas la involución uterina, dinámica folicular, progesterona sérica y presentación de patologías en el periparto; adicionalmente la condición corporal (CC), tipo de parto y producción de leche. De acuerdo con los hallazgos reproductivos y hormonales, las vacas se agruparon en dos grupos: reactivación ovárica temprana (ROT) o retardada (ROR). Resultados. La emergencia de la primera onda folicular para animales ROT (n=31), ocurrió en promedio 9.58±3.45 días postparto y fue similar a los ROR (n=10) [10.8±4.83 días (p>0.05)]. La primera ovulación postparto se observó a los 21.55±5.90 días (ROT) y fue significativamente más demorada (48.7±27.85 días) para los animales ROR (p<0.05). El 36.5% de los animales (n=f) presentaron ciclos estrales normales (18 a 24 días), mientras que el 63.5% (n=26) mostraron disciclia. Los factores asociados con la reactivación ovárica y la ciclicidad fueron la pérdida de CC [OR= 3.3, IC 95% (1.2-13.3) (p<0.05)] y la presentación de cojeras [OR= 9.0, IC 95% (1.2-13.3) (p<0.05)]. Conclusiones. Aunque la emergencia de ondas foliculares postparto se presentó de manera rápida, bajo las condiciones experimentales del presente estudio, existen factores que afectan la primera ovulación favoreciendo la presentación de condiciones anovulatorias. La presentación de cojeras, y la pérdida de CC postparto fueron factores determinantes.

**Algunos aspectos ecológicos de fases de vida libre de Haemaphysalis juxtakochi Cooley, 1946 (Acari: Ixodidae) en Panamá**

Objective. To describe the seasonal variation and perform a comparative analysis on habitat preference of Haemaphysalis juxtakochi in Panama. Materials and methods. Ticks were collected from the vegetation, using a white cloth, between January 2009 and March 2010, in four site located in Summit Municipal Park (SMP), two in wooded area (WA) and two in grasslands (GR).The ticks were determined as larvae, nymphs and adults of H. juxtakochi. The number of ticks collected in each area was employed to describe the seasonal distribution of both immature and adult stages, and the non-parametric Mann-Whitney U test. Results. A total of 2.338 ticks in WA and 560 ticks in GR were collected. The major peak of adults from May to July, nymphs peaked from January to April and the peak of larvae abundance from December and January. There was a significant difference in the number of ticks collected in the two areas for each tick stage (larvae, mean number (MN) in WA 120.14, MN in GR 57.07, P: 0.02; nymphs, MN in WA 46.42, MN in GR 16.38, P: 0.018; adults, MN in WA 6.64, MN in GR 1.78, P: 0.02). Conclusions. The results suggest that H. juxtakochi maintains a one-year cycle in the study areas. This cycle would be characterized by the immature population peaks in the dry season; while adults are distributed throughout year, with a peak in the transition from the rainy and dry. Moreover, H. juxtakochi was more abundant in forests than in grasslands, which could lead to a better adaptation to forested conditions.

Objetivo. Describir la variación estacional y realizar un análisis comparativo de la preferencia de hábitat de H. juxtakochi en Panamá. Materiales y métodos. Se recolectaron mensualmente garrapatas de la vegetación utilizando una tela blanca, entre enero de 2009 y marzo de 2010 en cuatro sitios establecidos en el Parque Municipal Summit (PMS), dos en área de pastizales (AP) y dos en área boscosa (AB). Las garrapatas fueron identificadas como larva, ninfa y adulto de H. juxtakochi. El número de garrapatas recolectadas en cada área fue empleado para describir la distribución estacional de ambos estadios inmaduros y adultos, y se compararon con la prueba no paramétrica Mann-Whitney U. Resultados. Se recolectó un total de 2.338 garrapatas en AP y 560 garrapatas en AB. El mayor pico de garrapatas adultas fue de mayo hasta julio, los picos de ninfas fueron de enero hasta abril y los picos de abundancia de larvas desde diciembre hasta enero. Hubo diferencias significativas en el número de garrapatas recolectadas en las dos áreas para cada estadio (número promedio de larvas en AB 120.14, en AP 57.07, P: 0.02; número promedio de ninfas en AB 46.42, en AP 16.38, P:0.018; número promedio de adultos en AB 6.64, en AP 1.78, P: 0.02). Conclusiones. Los resultados sugieren que H. juxtakochi mantiene un ciclo de un año en las áreas de estudio. Este ciclo estaría caracterizado por picos poblacionales de ejemplares inmaduros en la época seca; mientras que los adultos se distribuyen a lo largo de todo año, con un pico en la transición entre la época lluviosa y seca. Por otra parte, H. juxtakochi fue más abundante en bosques que en pastizales, lo cual podría suponer mejores adaptaciones a condiciones boscosas.

Relación entre apoptosis y secuencia del dominio BH2 del peptido VP5 del virus de la necrosis pancreatica infecciosa

Objective. To determine whether the level of apoptosis induced by infectious pancreatic necrosis virus (IPNV) is related to the amino acid sequence of the BH2 domain of the VP5 protein and the level of infectivity. Materials and methods. Three IPNV strains were used, the VP2 protein gene was amplified for genotyping and the VP5 sequence was also obtained. The infectivity of the strains was calculated using the viral titer obtained at 12, 24, 36 and 45 hpi in CHSE-214 cells. The percentage of apoptosis in infected cells was visualized by TUNEL assay and immunohistochemistry (caspase 3 detection). Results. The V70/06 and V33/98 strains corresponded to genotype Sp, while V112/06 to VR-299; the amino acid analysis of the V70/06 strain allows its classification as middle virulent strain and V33/98 and V112/06 strains as low virulent ones; infection with the V112/06 strain produced a lower viral titer (p<0.05). The VP5 gene of the 3 strains showed four homologous domains to Bcl-2, however, the BH2 domain was truncated in V70/06 and V33/98 (12 kDa), being complete (15kDa) in V112/06, which also showed the Trp155 residue, equivalent to Trp188 considered as a critical factor for the function of Bcl-2. The average apoptosis was below 12%, showing no differences between strains (p>0.05). Conclusions. The results showed that the differences in the BH2 sequence of the VP5 protein, infectivity and the VP2 sequence are not associated with the modulation of apoptosis.

Objetivo. Determinar si el nivel de apoptosis inducido por cepas del virus de la necrosis pancreática infecciosa (IPNV) tiene relación con la secuencia aminoacídica del dominio BH2 de la proteína VP5 y el nivel de infectividad. Materiales y métodos. Se utilizaron tres cepas de IPNV; el gen de la proteína VP2 fue amplificado para genotipificación y se obtuvo la secuencia de VP5. La infectividad de las cepas se calculó mediante el título viral obtenido a 12, 24, 36 y 45 hpi en células CHSE-214. Los porcentajes de apoptosis en células infectadas se visualizaron mediante ensayo TUNEL e inmuno-histoquímica (detección de caspasa 3). Resultados. Las cepas V70/06 y V33/98 correspondieron a genotipo Sp, mientras que V112/06 a VR-299; el análisis aminoacídico relacionó a V70/06 como cepa de mediana virulencia y a V33/98 y V112/06 de baja virulencia; la infección con V112/06 produjo menor título viral (p<0.05). El gen VP5 de las 3 cepas presentó los cuatro dominios homólogos a Bcl-2; sin embargo, el dominio BH2 fue truncado en V70/06 y V33/98 (12 kDa); siendo completo (15kDa) en V112/06, que además, presentó el residuo Trp155, equivalente a Trp188 considerado factor crítico para la función de Bcl-2. El promedio de apoptosis fue inferior a 12%, no se observaron diferencias entre cepas (p>0.05). Conclusiones. Los resultados mostraron que las diferencias en la secuencia de BH2 de la proteína VP5, la infectividad y en la secuencia de la proteína VP2 no están asociadas con la modulación de apoptosis.

Evaluación de las propiedades fisicoquímicas y funcionales del polen apícola colombiano

Objective. To establish current knowledge about Colombian bee-pollen from a point of view nutritional and functional, contributing towards creating national technical standards and the identification of chemical differentiation factors for further researches. Material and methods. One hundred ninety-six samples of dried bee pollen were collected in the center region of Colombia known as Cundi-boyacense high plateau, where nearly 90% of total bee pollen production is concentrated in this country. Performed physicochemical analyses in this study were: moisture, pH, acidity, ash, carbohydrates, lipids, proteins, dietary fiber, fatty acid profile and mineral elements. Results. Bee pollen from this region had 7.7±5.2 g/100 g moisture content, and a following centesimal composition based on dry matter: ashes 2.5±0.4 g; lipids 6.90±3.5 g; proteins 23.8±3.2 g and total dietary fiber 14.5±3.5 g. The most abundant fatty acids were α-linolenic, palmitic and linoleic. Carbohydrates were the main components and fructose and glucose the most concentrated sugars. The predominant minerals assessed here were potassium, calcium and magnesium. The results were also discussed in terms of the characteristics found in Colombian bee-pollen in comparison to international regulations and findings for other varieties of commercial bee-pollen from eight different countries. Conclusions. The results found in this study suggest that bee-pollen may be used as a dietary supplement and agree with bibliographical reports and international regulations. Such characterization will enable to be proposed technical standards in line with Colombian bee-pollen properties and it is expected to improve marketing and production chain conditions.

Objetivos. Generar conocimiento actualizado sobre el polen colombiano desde un punto de vista nutricional y funcional, contribuyendo a la creación de estándares técnicos nacionales y la identificación de factores químicos de diferenciación para futuras investigaciones. Materiales y métodos. Ciento noventa y seis muestras de polen seco fueron recolectadas en la región central de Colombia conocida como el altiplano cundiboyacense, donde se concentra cerca del 90% de la producción total en este país. Los análisis fisicoquímicos realizados en este estudio fueron: humedad, pH, acidez, cenizas, carbohidratos, lípidos, proteínas, fibra dietaria, perfil de ácidos grasos y minerales. Resultados. El polen de esta región tuvo un contenido de humedad de 7.7±5.2 g/100 g y una composición centesimal basada en materia seca: cenizas 2.5±0.4 g; lípidos 6.90±3.5 g; proteínas 23.8±3.2 g y fibra dietaria total 14.5±3.5 g. Los ácidos grasos más abundantes fueron α-linolénico, palmítico y linoleico. Los carbohidratos fueron los componentes principales con fructosa y glucosa siendo los azúcares más concentrados. Los minerales predominantes evaluados fueron potasio, calcio y magnesio. Los resultados también fueron discutidos en términos de las características encontradas en el polen colombiano en comparación a normatividades internacionales y hallazgos para otras variedades de polen comercial de ocho países diferentes. Conclusiones. Los resultados encontrados en este estudio sugieren que el polen apícola puede ser utilizado como suplemento dietario y es coherente con los reportes bibliográficos y normativas internacionales. Tal caracterización permitirá proponer estándares técnicos de acuerdo a las propiedades del polen colombiano y se espera que se mejore la comercialización y las condiciones de la cadena de producción.

Aplicación del modelo logístico para describir la curva de crecimiento en perros de diferentes razas

Objective. To model the growth in dogs of different size and breeds that during their development showed a relative body weight according to the standards of their racial group. Materials and methods. The data used were obtained from the Canine Research Center (CIC), property of Empresa Solla S.A., located in the municipality of Rionegro (Antioquia, Colombia). The parameters of the growth curve were defined based on the logistic model using the procedure PROC NLIN of the SAS. Results. The adult weight (a) ranged from 2.12 Kg (York Shire Terrier) to 32.88 Kg (Weimaraner). For small, medium and large breeds, growth rates (1/b) during the exponential phase ranged between 9.91-18.91%, 9.12-13.83% and, 8.17-14.38%, respectively, and the average age at which 50% of the adult weight was reached (x0) was 3.49±0.03, 4.21±0.42 y 5.27±0.86 months, correspondingly. Large dog breeds reached maturity (T99) later than smaller breeds, 14.37±1.79 vs. 9.46±1.63 mo. Conclusions. The logistic model was able to describe the growth in dogs of different size, however, a larger sample size will improve its predictive ability, given the individual variability that characterizes growth.

Objetivo. Modelar el crecimiento en perros de diferentes tamaños y razas, que durante su desarrollo exhibieron un peso corporal relativo acorde con los estándares de su grupo racial. Materiales y métodos. Los datos utilizados fueron obtenidos del Centro de Investigaciones Caninas (CIC) de la Empresa Solla S.A., ubicada en el municipio de Rionegro (Antioquia, Colombia). Los parámetros de la curva de crecimiento fueron definidos desde el modelo logístico utilizando el procedimiento PROC NLIN del programa estadístico SAS. Resultados. El peso de los adultos (a) fluctuó entre 2.12 Kg (York Shire Terrier) hasta 32.88 Kg (Weimaraner). Para las razas pequeñas, medianas y grandes, las tasas de crecimiento (1/b) durante la fase exponencial fluctuaron entre 9.91-18.91%, 9.12-13.83% y, 8.17-14.38%, respectivamente, y la edad media a la cual se alcanzó el 50% del peso adulto (xo) fue 3.49±0.03, 4.21±0.42 y 5.27±0.86 meses, correspondientemente. Las razas de perros grandes alcanzaron la madurez (T99) mucho más tarde que las razas de perros pequeños, 14.37±1.79 vs. 9.46±1.63 meses. Conclusiones. El modelo logístico fue adecuado para describir el crecimiento en perros de diferente tamaño, no obstante, un tamaño de muestra mayor mejoraría la capacidad predictiva del mismo, dada la variabilidad individual que caracteriza el crecimiento.

Tratamiento con dosis única con secnidazol en corderos naturalmente infectados con Giardia duodenalis

Objetive. The purposes of this study were to determine whether secnidazole administered at a single dose of 10 mg/kg, orally, lessens or eliminates Giardia cyst shedding, and to validate the benefit of secnidazole treatment on clinical signs and faecal consistency in lambs naturally infected with Giardia duodenalis. Materials and methods. To this extent weaned 12 weeks of age lambs were selected and randomly assigned into two groups based on placebo (group C, n=7 untreated control group) or treatment (group S, n=10 lambs treated with a single dose of secnidazole at 10 mg/kg). Results. On days 0 and 10, before and after treatment, respectively, reduction in cyst excretion was determined. The faecal consistency and general health were recorded at each sampling day. Conclusions. During the study there was a high (99.98%) reduction in cyst excretion in the secnidazol treatment group compared to the positive control group on day 10, resulting in a significant (p<0.001) reduction, making secnidazole highly effective treatment option.

Objetivo. El objetivo de este estudio fue determinar si la administración oral de una dosis única de secnidazol de 10mh/kg reduce o elimina la presencia de quistes de Giardia y validar el beneficio del tratamiento con secnidazol en los signos clínicos y la consistencia fecal de corderos infectados naturalmente con Giardia duodenalis. Materiales y métodos. Se seleccionaron corderos destetados de 12 semanas de edad que fueron asignados al azar a dos grupos con base a placebo (grupo C, n=7, grupo de control sin tratar) o tratamiento (grupo S, n=10 corderos con tratamiento de dosis única de secnidazol de 10 mg/kg). Resultados. En los días 0 y 10, antes y después del tratamiento, respectivamente, se determinó una merma en la excreción de quistes. La consistencia de la materia fecal y el estado general de salud fue registrado en cada muestreo diario. Conclusiones. Durante el estudio hubo una alta reducción en la excreción de quistes (99.98%) en el grupo tratado con secnidazol comparado con el grupo control positivo en el día 10, resultando en una disminución significativa (p<0.001), haciendo del tratamiento con secnizadol una opción altamente efectiva.