Revista de Salud Pública

Métodos combinados para incrementar la vida en anaquel de agua de coco obtenida de comercios no establecidos de la Ciudad de Puebla, México

RESUMEN Objetivo Evaluar el efecto de la aplicación de métodos combinados para incrementar la vida en anaquel de agua de coco. Métodos El agua de coco fue obtenida de comercios no establecidos en la Ciudad de Puebla, México. El agua de coco fue tratada con luz ultravioleta-C, vainillina o cinamaldehído y almacenada a 5 y 22°C. Se evaluó el efecto de estas tecnologías sobre el crecimiento microbiano de bacterias mesófilas aerobias, mohos y levaduras. Resultados El tratamiento con luz ultravioleta-C redujo la carga microbiana de bacterias mesófilas aerobias y mohos y levaduras en 3,2 y 2,9 ciclos logarítmicos, respectivamente. Durante el almacenamiento del agua de coco, la combinación de luz ultravioleta-C, cinamaldehído y baja temperatura mantuvo una carga microbiana en ambos grupos de microorganismos por debajo de 10 UFC/mL, durante 30 días. Conclusión La aplicación de métodos combinados puede ser una alternativa a bajo costo para la conservación de agua de coco.

ABSTRACT Objective To evaluate the effect of combined methods for increasing the shelf life of coconut water. Methods Coconut water was obtained from non-established commerce of Puebla City, Mexico. Coconut water was treated with ultraviolet-C light, vanillin or cinnamaldehyde, and stored at 5 and 22°C. The effect of combined methods was evaluated in the growth of aerobic mesophiles and molds plus yeasts. Results Ultraviolet-C light treatment reduced the microbial load of aerobic mesophiles and molds plus yeast in 3,2 and 2,9 log cycles, respectively. In stored coconut water, the combination of ultraviolet-C light, cinnamaldehyde and low temperature maintained the microbial load in both groups of microorganisms under 10 CFU/mL for 30 days. Conclusion Combined methods may be an alternative at a low cost for the conservation of coconut water.

Calidad de vida y lesiones radiológicas en pacientes con tuberculosis sensible en el cono norte de Lima, Perú

RESUMEN Objetivo Determinar la correlación entre calidad de vida y lesiones pulmonares por radiografía en pacientes con tuberculosis en Lima Norte (Lima, Perú), durante el periodo 2018. Métodos Se realizó un estudio descriptivo de correlación para evaluar la calidad de vida y lesiones pulmonares por radiografía de los pacientes en tratamiento con esquema sensible de la jurisdicción del Hospital Nacional Sergio Bernales. La muestra correspondió a 102 pacientes pertenecientes al programa de tuberculosis, para la cual se utilizó el cuestionario respiratorio de Saint George, que mide la calidad de vida, constituida por tres dimensiones: síntomas, actividad social o impacto. Las lesiones radiológicas se cuantificaron mediante la clasificación de Willcox. Para el análisis de los datos se utilizó el programa SPSS, versión 23. Se estimó Chi-cuadrado y el coeficiente de correlación para determinar asociación de las variables. Resultados La correlación de Spearman es 0,622, lo que indica una relación positiva alta entre calidad de vida y lesiones pulmonares en pacientes con tuberculosis (p<0,05). Se determinó asociación entre calidad de vida y tiempo de tratamiento, con cambios en el tercer mes. Conclusión Existe una asociación entre calidad de vida y lesiones pulmonares por radiografía de pacientes con tuberculosis.

ABSTRACT Objective To determine the correlation between quality of life and lung lesions by radiography of patients with tuberculosis in Lima Norte (Lima, Peru) during the 2018 period. Methods A descriptive correlation study was carried out to evaluate the quality of life and lung lesions by radiography of patients in sensitive scheme treatment of the jurisdiction of the Sergio Bernales National Hospital. The sample corresponded to 102 patients belonging to the tuberculosis program and the Saint George respiratory questionnaire was used, which measures the quality of life, which consists of three dimensions: symptoms, activity, social, or impact. Radiological lesions were quantified by Willcox classification. For the data analysis, the SPSS version 23 program was used. Chi square and the correlation coefficient were estimated to determine the association of the variables. Results Spearman's correlation is 0.622, which indicates a high positive relationship between quality of life and lung lesions in patients with tuberculosis (p<0.05). An association between quality of life and treatment time was determined, with changes in the third month. Conclusion There is an association between quality of life and lung lesions by radiography of patients with tuberculosis.

Pérdidas laborales asociadas a la mortalidad por lesiones en accidentes de tránsito: estimaciones provinciales de ecuador

RESUMEN Objetivo Estimar los años potenciales de vida perdidos (APVP) y los años potenciales de vida laboral perdidos (APVLP) en la población en edad laboral asociados a los fallecimientos prematuros por lesiones en accidentes de tránsito para las 24 provincias de Ecuador. Métodos Se emplearon fuentes de información estadística (registro de defunciones CIE-10 V01 a V89 y censo poblacional) para estimar los APVP y APVLP en edades laborales (15 a 64 años de edad) por sexo y provincias. Además, se calcularon la tasa cruda y específica (edades laborales) y la edad media (IC95%). Resultados La mayoría de las muertes en edad laboral por lesiones en accidentes tránsito estuvo en hombres con edades jóvenes y en las provincias de las regiones amazónica (Orellana y Sucumbíos) y la costa del Pacífico del país (Los Ríos). El número de APVLP se estima en 69 314 años, mientras que los APVP asciende a 94 567 años, las provincias de Guayas y Pichincha acumulan la mayor cantidad de APVP y APVLP. Conclusiones Los años perdidos estimados por muertes prematuras por esta causa representan un problema de salud pública y un importante coste laboral para el desarrollo del país. Los resultados encontrados refuerzan la necesidad de intensificar la mejora de programas y actuaciones públicas en seguridad vial.

ABSTRACT Objetive To estimate the potential years of life lost (YPLL) and the potential years of wor-king life lost (YPPLL) in the working-age population associated with premature deaths from injuries in traffic accidents for the 24 provinces of Ecuador. Methods Statistical information sources (ICD-10 V01 to V89 death registry and population census) were used to estimate the YPLL and YPPLL for working ages (15 to 64 years of age) by sex and provinces. Additionally, the crude and specific rate (working ages) and the mean age (95% CI) were calculated. Results Most deaths of working age for injuries in traffic accidents was in men younger ages and in the provinces of the Amazon regions (Orellana and Sucumbíos) and the Pacific coast of the country (Los Ríos). The number of YPLL is estimated at 69,314 years, while the YPPLL amounts to 94,567 years, the provinces of Guayas and Pichincha accumulate the highest amount of YPLL and YPPLL. Conclusions Estimated lost years for this cause premature deaths represent a public health problem and a major labor cost for the development of the country. The results reinforce the need to strengthen public programs and improve road safety performances.

Concentraciones de mercurio en atún comercializado en Montería, Colombia: evaluación del riesgo en la salud

RESUMEN Objetivo El objetivo de este trabajo fue determinar la concentración de mercurio total (HgT) y metilmercurio (MeHg) en atún enlatado que se distribuye en la ciudad de Montería (Córdoba, Colombia). Materiales y Métodos Se analizaron 160 muestras de cuatro marcas diferentes, identificadas como A, B, C y D y comercializadas de agosto a noviembre de 2017. Mensual-mente se realizó un muestreo simple por atributo. El HgT y el MeHg fueron determinados usando un equipo DMA-80 (marca Milestone) y cromatógrafo de gases (Perkin Elmer Autosystem XL). Resultados El promedio de HgT y MeHg fue 0,589 ± 0,163 y 0,536 ± 0,148 ug/g, respectivamente. La mayor concentración de HgT y MeHg en atún se presentó en la marca B (HgT: 0,792 ± 0,165; MeHg: 0,725 ± 0,127). Conclusiones La evaluación del riesgo a la salud debido al consumo de atún enlatado, basado en la ingesta semanal estimada (ESI), sugiere que el consumo de atún de las diferentes marcas no asocia posibilidad de riesgo en la salud al grupo de adultos de la población (APG), al presentar valores por debajo de la ingesta semanal tolerable (3,2 μg/ kg/semana). Mientras que para los grupos de niños (N) y mujeres en edad fértil (MEF) representa riesgo para la salud el consumo del atún enlatado de la marca B, con la cual se superaría la ingesta semanal tolerable de 1,6 ug/kg/semana. Por lo tanto, se recomienda un monitoreo continuo de mercurio total y metilmercurio en atún enlatado.

ABSTRACT Objective The objective of this work was to determine the concentration of total mercury (THg) and methylmercury (MeHg) in canned tuna, distributed in supermarkets a city Caribbean coast, Colombia. Materials and Methods We analyzed 160 samples from four different brands identified as A, B, C and D marketed from August to November 2017. Simple sampling by attribute was carried out monthly. The THg and MeHg were determined using a DMA-80 Direct Mercury Analysis System-Milestone and a gas chromatograph Autosystem XL Perkin Elmer. Results The average of THg and MeHg was 0,589 ± 0,163 and 0,536 ± 0,148 μg/g, respectively. The highest concentration of THg and MeHg in tuna was presented by the B mark (HgT: 0,792 ± 0,165, MeHg: 0,725 ± 0,127). Conclusions The health risk assessment due to the consumption of canned tuna, based on the estimated weekly intake (EWI), suggests that the consumption of tuna from the different brands does not associate the possibility of health risk in the group of adults of the population (GAP), when presenting values below the tolerable weekly intake (3,2 μg/kg/ week). While for the groups of children (CH) and women of childbearing age (WCHA) the consumption of canned tuna of the B brand represents a risk to health, when the tolerable weekly intake exceeds 1,6 μg/kg/ week. Therefore, continuous monitoring of Hg-T and Hg-Me in tuna is recommended.

La cloroquina y la hidroxicloroquina en el Brasil: un caso de ineficacia en la salud

RESUMO Objetivo Analisar a decisão do governo federal brasileiro no âmbito da gestão da saúde pública, ao adotar o uso da cloroquina e da hidroxicloroquina como uma das principais medidas contra a Covid-19. Metodologia Estudo teórico de base documental, a partir da triangulação de métodos. As três etapas foram: revisão de literatura na Biblioteca Virtual de Saúde, com os descritores efficacy AND coronavirus infections AND chloroquine; análise dos documentos referentes aos contratos do governo federal para compras durante a pandemia; e análise de documentos produzidos por instâncias de controle e sociedades científicas brasileiras. A análise se deu pela perspectiva da Saúde Coletiva, de viés crítico. Resultado A revisão de literatura revelou que ainda não há eficácia clínica comprovada no uso da cloroquina e da hidroxicloroquina contra a Covid-19. Os gastos com esses dois medicamentos totalizaram R$ 1.769.824,73 (até julho de 2020), revelando um uso considerável de recursos públicos em uma medida sem eficácia comprovada. A decisão também rompe a gestão participativa, uma vez que as instâncias de controle social e sociedades científicas pediram cautela no uso desses medicamentos, em alguns casos, pediram a suspensão do protocolo implementado pelo Ministério da Saúde do Brasil. Conclusão A linha de ação adotada pelo governo federal no Brasil toma um caminho ineficaz e que desrespeita a essência do que é Sistema Único de Saúde, priorizando o curativismo em detrimento de medidas protetivas.

ABSTRACT Objective Analyze the decision of the Brazilian federal government in the field of public health management, adopting the use of chloroquine and hydroxychloroquine as one of the main measures against Covid-19. Methodology Theoretical study of documentary basis, from the triangulation of methods. The three stages were: literature review in the Virtual Health Library, with the descriptors efficacy AND coronavirus infections AND chloroquine; analysis of documents related to federal government contracts for purchases during the pandemic; and analysis of documents produced by Brazilian control instances and scientific societies. The analysis was made from the perspective of Collective Health, of critical bias. Results The literature review revealed that there is still no proven clinical efficacy in the use of chloroquine and hydroxychloroquine against Covid-19. Expenditure on these two drugs totaled R$ 1,769,824.73 (until July 2020), revealing considerable use of public resources in a measure without proven efficacy. The decision also breaks participative management, since social control instances and scientific societies asked for caution in the use of these drugs, in some cases even asked for the suspension of the protocol implemented by the Brazilian Ministry of Health. Conclusion The line of action adopted by the federal government in Brazil takes an ineffective path that disregards the essence of what is the Unified Health System, prioritizing curativism over protective measures.

RESUMEN Objetivo Analizar la decisión del Gobierno brasileño, en el ámbito de la gestión de la salud pública, de adoptar el uso de la cloroquina y la hidroxicloroquina como una de las principales medidas contra el Covid-19. Metodología Estudio teórico basado en documentos, a partir de la triangulación de métodos. Las tres etapas fueron: revisión de la literatura en la Biblioteca Virtual de Salud, con los descriptores "efficacy AND coronavirus infections AND chloroquine"; análisis de documentos relacionados con los contratos del Gobierno para compras durante la pandemia; y análisis de documentos producidos por las instancias de control y sociedades científicas brasileñas. El análisis se hizo desde la perspectiva de la Salud Colectiva Crítica. Resultados El examen de la literatura reveló que todavía no se ha demostrado la eficacia clínica del uso de la cloroquina y la hidroxicloroquina contra COVID. Los gastos de estas dos drogas ascendieron a R$ 1.769.824,73 (para julio de 2020), lo que revela un uso considerable de recursos públicos en una medida sin eficacia comprobada. La decisión también rompe la gestión participativa, ya que las instancias de control social y las sociedades científicas pidieron precaución en el uso de estas drogas; en algunos casos incluso pidieron la suspensión del protocolo implementado por el Ministerio de Salud de Brasil. Conclusión La línea de acción adoptada por el Gobierno en el Brasil sigue un camino ineficaz que no tiene en cuenta la esencia de lo que es el Sistema Único de Salud, pues le da prioridad al curativismo sobre las medidas de protección.

Asociación de la fuerza prensil con el riesgo cardiovascular en trabajadores sedentarios

RESUMEN Objetivo Evaluar la fuerza prensil en trabajadores sedentarios como escrutinio de riesgo cardiovascular. Método Se realizó un estudio transversal con personal administrativo. Se midió la fuerza prensil y se relacionó con las variables antropométricas, el nivel de estilo de vida adoptado por los trabajadores, estimado con la prueba FANTÁSTICO, y el nivel de Actividad física, valorado con el Cuestionario IPAQ. Resultados En 152 participantes, no se encontró asociación de la fuerza prensil con las mediciones de actividad física y estilos de vida. Tampoco con marcadores tempranos de riesgo cardiovascular. La población tenía buenos estilos de vida con alto nivel de sedentarismo. A diferencia de otras investigaciones, nuestra población tenía índices de comorbilidad muy bajos y no eran ancianos. Esto podría explicar los resultados diferentes. Conclusión La fuerza prensil no parece ser útil en las evaluaciones de programas de estilos de vida en trabajadores sedentarios adultos con bajo nivel de comorbilidades.

ABSTRACT Objective To assess prehensile strength in administrative personnel as screening for cardiovascular risk. Method A cross-sectional study was carried out with administrative personnel. Prehensile strength was measured and was related to anthropometric variables, the level of lifestyle adopted by the workers, estimated with the FANTASTIC Test, and the level of physical activity, assessed with the IPAQ Questionnaire. Results In 152 participants, no association of prehensile strength was found with physical activity and lifestyles measurements. Nor with early cardiovascular risk markers. The population had good lifestyles with a high level of sedentary behavior. Unlike other investigations, our population had very low comorbidity rates and were not elderly. This could explain the different results. Conclusion Prehensile force does not seem to be useful in evaluating lifestyle programs in administrative personnel with a low level of comorbidities.

Prevalencia de depresión en adultos mayores residentes en Ecuador y factores contribuyentes: un estudio poblacional

ABSTRACT Objective To estimate the prevalence of depression in the older population of Ecuador and explore the independent associations of key socio-demographic and health-related factors with moderate/severe depression. Methods A cross-sectional study was conducted using a national database. The outcome variable was estimated using the Short Form of the Geriatric Depression Scale. A cut-value of >9 was used to ascertain the outcome variable. We conducted bivariate and logistic regression analysis. Results The study sample consisted of 5 235 subjects, with a median age of 70 years, 53.5% were female, and 44.9% of the sample was living in rural areas. Our study found a prevalence of any depression of 35.4%. Individuals were classified as having mild depression (1 239, 23.7%), moderate depression (457, 8.7%), and severe depression (156,-~3%). The prevalence of moderate/severe depression was of 11.7%. Among socio-demographic factors, no education (OR=3.69 [95% CI: 1.35-11.94]), Afro-Ecuadorian race (OR= 2.1 [1.03-4.06]), living alone (OR=2.37 [1.67-3.31]), perception of insufficient income (OR= 3.56 [2.14-6.38]), and suffering physical abuse (OR=2.33 [1.59-3.36]) remained statistically significant. Among health-related factors, drinking alcohol (OR=0.27 [0.08-0.66]), exercise (OR=1.68 [1.24-2.31]), incontinence (OR=2.00 [1.54-2.59]), lower perception of hearing (OR=2.19 [1.41-3.32]), cancer (OR=1.90 [1.00-3.51]), and being functionally dependent (OR=1.59 [1.22-2.08]) remained statistically significant. Conclusions Our investigation brings light to an important public health problem in Ecuador. Addressing depression and its contributing factors may help to improve the quality of life and long-term health outcomes in Ecuador's growing older population.

RESUMEN Objetivo Estimar la prevalencia de depresión en la población adulta mayor de Ecuador y explorar la asociación de factores sociodemográficos y de salud claves con depresión moderada o severa. Métodos Se realizó un estudio de corte transversal utilizando una base de datos nacional. La variable dependiente fue estimada por medio del formulario corto de la Geriatric Depression Scale. Se usó un valor de corte > 9 para definir la variable de desenlace. Se realizó un análisis bivariado y de regresión logística. Resultados La muestra del estudio fue de 5 235 sujetos, con una mediana de edad de 70 años, 53,5% fueron mujeres y 44,9% de la muestra reside en áreas rurales. Nuestro estudio estimó una prevalencia global de depresión de 35,4%. Individuos fueron clasificados como depresión leve (1 239, 23,7%), moderada (457, 8,7%), severa (156,-~3%), y moderada/severa (11,7%). Entre los factores sociodemográficos, falta de educación (OR=3,69 [95% CI: 1,35-11,94]), raza afroecuatoriana (OR=2,1 [1,03-4,06]), vivir solo (OR=2,37 [1,673,31]), falta de ingresos (OR=3,56 [2,14-6,38]) y abuso físico (OR=2,33 [1,59-3,36]) permanecieron estadísticamente significativos. Entre los factores de salud, consumo de alcohol (OR=0,27 [0.08-0.66]), ejercicio (OR=1,68 [1,24 2,31]), incontinencia (OR=2,00 [1,54-2,59]), audición disminuida (OR=2,19 [1,41-3,32]), cáncer (OR=1,90 [1,00-3,51]) y dependencia funcional (OR=1,59 [1,22-2,08]) permanecieron estadísticamente significativos. Conclusión Nuestra investigación trae luz a un importante problema de salud pública en el Ecuador. Abordar la depresión y sus factores de riesgo podrían ayudar a mejorar la calidad de vida y los desenlaces de salud a largo plazo en la creciente población adulta mayor del Ecuador.

Transperiferismo, necropolítica y sufrimiento social. Etnografía experimental sobre las condiciones de vida de inmigrantes venezolanos en el Caribe colombiano

RESUMEN Objetivos En este trabajo exploramos la crueldad y el sufrimiento que experimentan inmigrantes venezolanos que habitan en un asentamiento irregular llamado Villa Caracas, en la periferia de Barranquilla. Nuestro objetivo principal se centró en analizar desde una perspectiva antropológica y filosófica la condición de lo humano, el dolor que toma forma a raíz de la extrema precariedad material manifiesta en el flujo transnacional migratorio entre Venezuela y Colombia. Método A través de una etnografía extendida por cerca de 6 meses, hecha mediante observación participante, entrevistas semiestructuradas y relatos de vida, describimos el sufrimiento social del inmigrante en su tránsito, asentamiento y supervivencia cotidiana. Resultados Los resultados preliminares de esta investigación nos llevaron a formular el concepto de transperiferismo como una categoría que engloba transversalmente el fenómeno migratorio con una perspectiva urbana.

ABSTRACT Objective In this research we explore the cruelty and suffering experienced by a high percentage of Venezuelan immigrants who live in an irregular settlement called Villa Caracas on the outskirts of Barranquilla. Our main objective focused on analyzing from an anthropological and philosophical perspective the condition of the human, the pain that takes shape because of the extreme material precariousness manifested in the transnational migratory flow between Venezuela and Colombia. Method Through an ethnography extended for about 6 months applying participant observation, semi-structured interviews and life stories, we describe the social suffering that the immigrant experiences in their transit, settlement and daily survival. Result Based on the research, we formulate the concept of trans-periphery as a cate-gory that transversally encompasses the migratory phenomenon in cities.

Validación de un instrumento para evaluar consejería adolescente diferenciada en un centro de salud

RESUMEN La OMS/OPS admite que los patrones de conducta sexuales de los adolescentes y jóvenes han cambiado. Se afirma la consejería adolescente ha mostrado buenos resultados. Por ello el propósito de este estudio es evaluar un cuestionario que evaluará este tipo de intervención. Objetivos Establecer la validez de constructo y la confiabilidad de un instrumento para evaluar consejería en adolescentes asistentes al centro de salud Rucahueche. Métodos Estudio exploratorio con una muestra de 151 adolescentes entre 15 y 19 años, a los que se les aplicó un cuestionario autoadministrado. La validez de constructo y de consistencia interna fue evaluada por análisis factorial y el Alfa de Cronbach, respectivamente. Resultados El análisis factorial identificó en 3 dimensiones 10 constructos, los cuales explicaron el 62% - 67% de su variabilidad. A su vez, el análisis de consistencia interna obtuvo una puntuación de alfa de 0,934. Conclusiones El instrumento mostró evidencias de validez de constructo y de confiabilidad. Dichos análisis indican la factibilidad de aplicación del instrumento. Sin embargo, la validación del instrumento aún es un reto, debido a su relevancia para una mirada más profunda sobre la atención y la gestión en la atención de adolescentes. Por tanto, se considerará seguir haciendo estudios para explorar su dimensionalidad y validez de contenido.

ABSTRACT The WHO/PAHO admits that the sexual behavior patterns of adolescents and young people have changed. It is claimed adolescent counseling has shown good results. Therefore, the purpose of this study is to evaluate a questionnaire that will evaluate this type of intervention. Objectives To establish the construct validity and reliability of an instrument for assessing adolescent counseling attending the health center Rucahueche. Methods An exploratory study with a sample of 151 adolescents aged 15 to 19 years, who were applied a self-administered questionnaire. Construct validity and internal consistency was assessed by factor analysis and Cronbach's alpha, respectively. Results: Factor analysis identified three dimensions 10 constructs, which accounted for 62% -67% of its variability. In turn, analysis of internal consistency score was alpha of 0.934. Conclusions The instrument showed evidence of construct validity and reliability. These analyzes indícate the feasibility of the instrument. However, validation of the instrument is still a challenge, because of its relevance to a deeper look on the care and management in adolescent care. Therefore, it is deemed to continue doing studies to explore the dimensionality and content validity.

Perfil del usuario y tiempo de espera para tratamiento endodóncico público en un municipio brasileño

RESUMO Objetivo Avaliar o perfil do usuário e o tempo de espera para tratamento endodôntico no Centro de Especialidade Odontológicas (CEO) Positivo, localizado na cidade de Curitiba, PR. Brasil. Métodos Este estudo transversal utilizou dados primários de 77 pacientes que aguardavam na fila de espera para a especialidade de Endodontia, de março a de julho de 2017. Os dados coletados foram: tempo de espera, gênero, idade, dentes referenciados e quantidade de encaminhamentos por Unidade de Saúde do serviço público. Resultados O tempo médio de espera foi de aproximadamente 11 meses. Do total, 56% eram do gênero feminino, com média de idade de 35,5 anos. Os dentes mais referenciados foram os póstero-inferiores. Conclusão O tempo na fila de espera é considerado longo, o que requer maior diálogo com a atenção básica para a formulação de estratégias voltadas à redução dos agravos bucais e à maior capacitação profissional para diagnóstico e condução dos casos.

ABSTRACT Objective To evaluate the user's profile and waiting time for endodontic treatment at the Center of Dental Specialties (CDS) Positivo, located in the city of Curitiba, PR. Brazil. Methods This is a cross-sectional study using primary data from 77 patients queue specialty of Endodontics, from March to July 2017. Data collected were: waiting time, sex, age, referenced teeth and number of referrals per Public Service Health Unit. Results The mean waiting time was approximately 11 months. Of the total, 56% were female, with a mean age of 35.5 years. The most referenced teeth were the lower posterior. Conclusion Waiting time in queue is considered long, which requires a greater dialogue with the primary attention for the formulation of strategies aimed at the reduction of the oral diseases and the greater professional capacity for the diagnosis and the conduction of the cases.

RESUMEN Objetivo Evaluar el perfil de usuario y el tiempo de espera para tratamiento endodóncico en el Centro de Especialidad Odontológica (CEO) Positivo, localizado en la ciudad de Curitiba, PR. Brasil. Métodos Este estudio transversal utilizó datos primarios de 77 pacientes en lista de espera para la especialidad de Endodoncia, de marzo a julio de 2017. Los datos recolectados fueron: tiempo de espera, género, edad, dientes referenciados y cantidad de encaminamientos por Unidad de Salud del Servicio Público. Resultados El tiempo promedio de espera fue de aproximadamente 11 meses. Del total, 56% eran del género femenino, con promedio de edad de 35,5 años. Los dientes más referenciados fueron los postero-inferiores. Conclusión El tiempo en la lista de espera es considerado largo, lo que requiere mayor diálogo con la atención básica para la formulación de estrategias dirigidas de reducción de las enfermedades bucales y la mayor capacitación profesional para diagnóstico y conducción de los casos.

Conocimientos, percepciones y uso del rotulado de alimentos y bebidas en un grupo de adolescentes de Argentina

RESUMEN Introducción El rotulado de alimentos es una herramienta importante para mejorar la nutrición y fortalecer la ciudadanía de los consumidores en las primeras etapas de la vida y en la adolescencia. Objetivo Explorar los conocimientos, percepciones y el uso del rotulado de alimentos y bebidas en un grupo de adolescentes de la Provincia de Buenos Aires, Argentina, para el año 2019. Metodología Diseño cualitativo con enfoque fenomenológico. La recolección de datos se realizó a través de una encuesta semiestructurada y grupos focales con selección de 29 estudiantes. Los resultados fueron analizados mediante la técnica de análisis de contenido. Resultados El rótulo de alimentos tuvo baja utilización. El grupo de adolescentes reconoció la importancia que tendría su uso en la salud de las personas. Se observó una baja potencial utilización a futuro. Se encontraron diferencias de género en la percepción sobre la importancia que se le asigna a la alimentación. Los adolescentes realizaron recomendaciones de posibles mejoras de las etiquetas que incluya una perspectiva inclusiva. Conclusión El nivel de conocimientos, el uso efectivo del rotulado de alimentos y la potencial utilización a futuro por parte de los/las adolescentes fue baja. Se recomienda repensar el diseño y generar estrategias de salud pública dirigidas a promover el uso de etiquetados nutricionales en grupos y contextos específicos.

ABSTRACT Introduction Food labeling is an important tool to improve nutrition and strengthen consumer citizenship from the early stages of life such as adolescence. Objective To explore the knowledge, perceptions and use of food and beverage labeling in a group of adolescents from the Province of Buenos Aires, Argentina, for the year 2019. Methodology Qualitative design with a phenomenological approach. Data collection was carried out through a semi-structured survey and focus groups with the selection of 29 students. The results were analyzed using the content analysis technique. Results The food label had low use. The group of adolescents recognized the importance that its use would have on people's health. A low potential use was observed in the future. Gender differences were found in the perception of the importance assigned to food. The adolescents made recommendations for possible improvements to the labels that include an inclusive perspective. Conclusion The level of knowledge, the effective use of food labeling and the potential future use by adolescents was low. It is recommended to rethink the design and generate public health strategies aimed at promoting the use of nutritional labels in specific groups and contexts.

El sistema de salud colombiano y el reconocimiento de la enfermedad de Alzheimer

RESUMEN La enfermedad de Alzheimer (EA) es la más común de las demencias; es un problema de salud pública en el mundo, pero en Colombia no hace parte de las prioridades del Estado. El presente ensayo aborda cómo el sistema de salud colombiano reconoce, identifica y provee servicios a los pacientes con EA, desde una óptica de la justicia social. En primera medida, se evalúa la información generada por la academia, su correlato con la normativa vigente y su articulación. Se explora la lógica utilitarista del sistema de salud colombiano y el incentivo a la maximización de ganancias de los aseguradores y cómo esto ha llevado a los pacientes a exigir la restitución de derechos a través de la acción de tutela. Se explora el sistema de codificación y diagnóstico usado para la generación de información y cómo esta es imprecisa en los canales de información consolidada. Por otra parte, se valora cómo el rol de la familia se hace parte fundamental del proceso y termina siendo víctima. Finalmente, se plantean reflexiones sobre cómo pueden abordarse las dificultades identificadas desde la perspectiva de la justicia social.

ABSTRACT Alzheimer's disease (AD) is the commonest of dementias; Although, it is a public health problem in the world, but in Colombia it is not a policy priority. The present essay addresses how the Colombian health system recognizes, identifies and provides services to patients with AD, using the Social Justice perspective. First, the knowledge generated by the academy and its correlation with current regula-tions are evaluated. Then, the utilitarian logic of the Colombian health system is explo-red, with an incentive to maximize insurers revenue that has led to patients demanding the restitution of rights through the "acción de tutela". Also, the diagnostic and coding system, used for the generation of information, is explored, addressing its imprecisions the information channels. On the other hand, it is valued how the role of the family becomes a fundamental part of the process, and how it ends up being a victim of it. Finally, reflections on how the identified difficulties can be addressed from a Social Justice perspective are provided.

El COVID-19: una visión desde lo biopsicosocial y cultural

RESUMEN La pandemia por la COVID-19 ha generado un revuelo mundial; desde su aparición y la declaratoria de pandemia, ha provocado decisiones que día a día involucran medidas de salud pública encaminadas a la mitigación del efecto en las condiciones de bienestar de la población originadas por la enfermedad. Los esfuerzos del personal médico, de los organismos gubernamentales y no gubernamentales se han encaminado especialmente en la prevención de la enfermedad y en la promoción de hábitos saludables que permita evitar a toda costa el contagio o incluso controlar los efectos de la enfermedad. Sin embargo, cabe resaltar que, por las directrices de aislamiento y distanciamiento físico, las condiciones de vida, el efecto de la enfermedad y la influencia de los medios, se han visto influenciadas no solo la salud física, sino, en general, todas las esferas del individuo, comunidad y población en general. En el presente ensayo se pretende realizar una breve revisión desde un punto de vista bio-psicosocial y cultural de las implicaciones y efectos que ha dejado el paso del COVID-19 en la población.

ABSTRACT The COVID-19 pandemic has generated a worldwide commotion, since its appearance and the declaration of the pandemic, has provoked decisions that day by day involve public health measures aimed at mitigating the effect on the welfare conditions of the population caused by the disease. The efforts of medical personnel, governmental and non-govern-mental agencies have been directed especially towards the prevention of the disease and the promotion of healthy habits that will make it possible to avoid contagion at all costs or even to control the effects of the disease. However, it should be emphasized that, because of the guidelines of isolation and physical distancing, living conditions, the effect of the disease and the influence of the media, not only physical health but all spheres of the individual, community and population in general have been influenced. This trial aims to carry out a brief review from a bio-psycho-social and cultural point of view of the implications and effects that the passage of COVID-19 has left in the population.