Scielo RSS <![CDATA[Producción + Limpia]]> http://www.scielo.org.co/rss.php?pid=1909-045520150002&lang=pt vol. 10 num. 2 lang. pt <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.co/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.co <![CDATA[<b>Sistemas culturales y naturales vinculados para la producción más limpia</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200001&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt <![CDATA[<b><i>Avaliação do uso Sapindus saponaria como biocida do aedes aegypti em condições in vitro</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200002&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. En los últimos años en el departamento del Cesar se detectó que el vector Aedes aegypti presentó resistencia a los controles químico sintéticos, dando como resultado un incremento en el número de personas afectadas por la enfermedad. Objetivo. Es así como el objeto de este estudio fue evaluar los efectos in vitro de los extractos crudos de Sapindus saponaria a diferentes concentraciones en los tres últimos estadios larvarios de A. aegypti. Materiales y métodos. La extracción de los crudos fue con etanol en calor. Resultado. Como resultado se encontraron efectos letales del extracto de 0.9 g/mL de Sapindus saponaria en todo los estadios larvales en las primeras 24 horas de aplicación. Conclusión. En la determinación de porcentaje de saponinas en el extracto puro por el método de hidrólisis de azúcares de Miller, se obtuvo un alto índice de concentración de 1,3 % confirmando la estrecha relación entre la concentración de saponinas y el índice de mortalidad larval.<hr/>Introduction. In recent years, it was discovered that the Aedes aegypti vector developed a resistance against chemical-synthetic controls in the Cesar province and, then, the number of sick people increased. Objective. Therefore, this study aims to assess the in vitro effects of the raw extracts of Sapindus saponaria at different concentrations in the last three larval stages of A. aegypti. Materials and methods. Heated ethanol was used for the extraction. Results. As a result, lethal effects of the 0.9 g/mL of Sapindus saponaria were found in all of the larval stages during the first 24 hours of application. Conclusions. In the process of determining the saponins percentage in the pure extract by means of the Miller´s sugars hydrolysis method, a high 1, 3 % ratio of concentration was obtained, thus confirming the correlation between the saponins concentration and the larval mortality rate.<hr/>Introdução. Nos últimos anos no departamento do Cesar (Colômbia) se detectou que o vector Aedes aegypti apresentou resistência aos controles químico-sintéticos, dando como resultado um incremento no número de pessoas afetadas pela doença. Objetivo. É assim como o objeto deste estudo foi avaliar os efeitos in vitro dos extratos crus de Sapindus saponaria a diferentes concentrações nas três últimas etapas larvários de A. aegypti. Materiais e métodos. A extração dos crus foi com etanol em calor. Resultados. Como resultado se encontraram efeitos letais do extrato de 0.9 g/mL de Sapindus saponaria em todo as etapas larvais nas primeiras 24 horas de aplicação. Conclusões. Na determinação de porcentagem de saponinas no extrato puro pelo método de hidrólises de açúcares de Miller, se obteve um alto índice de concentração de 1,3 % confirmando a estreita relação entre a concentração de saponinas e o índice de mortalidade larval. <![CDATA[<b><i>Identificação de setores produtivos com potencial de aplicar logística de reversa</i></b>: <b><i>caso Valle del Cauca</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200003&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. Los sectores productivos del departamento del Valle del Cauca contribuyen a su desarrollo a través de estrategias de competitividad que involucran temáticas ambientales, relacionadas con la gestión sostenible de residuos sólidos. En este sentido, la logística de reversa es una alternativa que reduce costos e impactos negativos al ambiente asociados a la recuperación de materiales. Objetivo. Identificar las cadenas de suministro de algunos municipios del Valle del Cauca con potencial de adelantar o fortalecer programas de logística de reversa. Metodología. A través de un estudio exploratorio que incluyó encuestas, entrevistas, revisión bibliográfica y observación directa, se recopiló información para analizar la situación de los sectores productivos y diseñar mapas de flujo de valor en algunas empresas representativas. Resultados. Se encontró que sectores productivos como los de plásticos, azúcar y madera, pulpa, papel, cartón y artes gráficas presentaron características productivas, ambientales y competitivas que los clasifican entre los de alto potencial. Conclusiones. Los sectores identificados han desarrollado estrategias de gestión de residuos, pero carecen de la implementación de planes formales de logística de reversa en la estrategia de las empresas para contribuir a la gestión sostenible de residuos sólidos.<hr/>Introduction. The production sectors in Valle del Cauca contribute to their development by means of competitiveness strategies that include environmental matters related to the sustainable management of solid waste. In this sense, reverse logistics is an alternative that reduces costs and negative impacts on the environment associated to the recovery of materials. Objective. Identify the supply chains of some Valle del Cauca´s cities with the potential for the implementation or the strengthening of reverse logistics programs. Methodology. By means of an exploratory study that included surveys, interviews, a bibliographical revision and direct observation, the information necessary to analyze the production sectors´ situation was collected. This allowed the design of value flow charts in some representative companies. Results. Sectors such as those of plastics, sugar, wood, pulp, paper, paperboard and graphic arts have productive, environmental and competitive characteristics that allow their classification among those with high potential. Conclusions. The sectors identified have developed strategies to manage waste, but have no formal reverse logistics plans in their strategies to contribute to the sustainable solid waste management.<hr/>Introdução. Os setores produtivos do departamento de Valle del Cauca contribuem a seu desenvolvimento através de estratégias de competitividade que involucram temáticas ambientais, relacionadas com a gestão sustentável de resíduos sólidos. Neste sentido, a logística de reversa é uma alternativa que reduz custos e impactos negativos ao ambiente associados à recuperação de materiais. Objetivo. Identificar as cadeias de subministro de alguns municípios de Valle del Cauca com potencial de adiantar ou fortalecer programas de logística de reversa. metodologia. Através de um estudo exploratório que incluiu enquetes, entrevistas, revisão bibliográfica e observação direta, se recopilou informação para analisar a situação dos setores produtivos e desenhar mapas de fluxo de valor em algumas empresas representativas. Resultados. Se encontrou que setores produtivos como os de plásticos, açúcar e madeira, polpa, papel, papelão e artes gráficas apresentaram características produtivas, ambientais e competitivas que os classificam entre os de alto potencial. Conclusões. os sectores identificados desenvolveram estratégias de gestão de resíduos, mas carecem da implementação de planos formais de logística de reversa na estratégia das empresas para contribuir à gestão sustentável de resíduos sólidos. <![CDATA[<b><i>Efeito do recobrimento da modificação da mandioca amido em Abacate Hass</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200004&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introduction. The production and commercialization of avocado are growing, but there are postharvest handling inconsistencies that lead to poor product quality. This situation must be corrected in order to ensure the proper conservation by using appropriate techniques, such as the use of environmentally friendly edible coatings. Objective. We evaluated the effect of modified cassava starch coatings (Manihot esculenta) on respiration rate, firmness, weight loss and color development of the Hass variety avocado (Persea americana Miller), at temperature of 24°C and relative humidity of 77,5 %. Materials and methods. A randomized complete block design with four treatments was used: T1: uncoated fruits; T2: 2 %; T3: 3 % and T4: 4 % starch, all with 2 % glycerin. Three replicates were performed and the results were subjected to analysis of variance (a=0,05). Results. Significant differences were found for respiration rate and color, with the 4 % starch coating being the most responsive to maintaining fruit quality conditions. Conclusions. Coatings with 2, 3 and 4 % starch retained quality characteristics as a result of lower weight and firmness loss, diminished respiration rate and color preservation.<hr/>Introducción. La producción y comercialización de aguacate está creciendo pero su manejo pos cosecha presenta inconsistencias que conducen a la baja calidad de los productos. Esta situación debe ser corregida para garantizar su adecuada conservación mediante técnicas apropiadas como, por ejemplo, el uso de recubrimientos comestibles que son amigables con el ambiente. Objetivo. Se evaluó el efecto de un recubrimiento a base de almidón de yuca (Manihot esculenta) modificado sobre la tasa de respiración, firmeza, pérdida de peso y desarrollo del color de aguacate variedad Hass (Persea americana Miller), a temperatura de 24 oC y humedad relativa del 77,5 %. Materiales y métodos. Se aplicó un diseño de bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y tres repeticiones, así: T1: frutos sin recubrimiento, T2: con 2 %, T3: 3 % y T4: 4 % de almidón, todos con 2 % de glicerina, sometiendo los resultados a un análisis de varianza (a=0,05). Resultados. Se encontraron diferencias significativas para las variables tasa de respiración y color, siendo el recubrimiento elaborado con 4 % de almidón el mejor para mantener las condiciones de calidad de la fruta. Conclusiones. Los recubrimientos con 2, 3, y 4 % de almidón mantuvieron las características de calidad como resultado de una menor pérdida de peso y de firmeza, disminución en la tasa de respiración así como también en la conservación del color verde.<hr/>Introdução. A produção e comercialização de abacate está crescendo mas seu manejo pós colheita apresenta inconsistências que conduzem à baixa qualidade dos produtos. Esta situação deve ser corregida para garantir sua adequada conservação mediante técnicas apropriadas como, por exemplo, o uso de recobrimentos comestíveis que são amigáveis com o ambiente. Objetivo. Se avaliou o efeito de um recobrimento a base de amido de mandioca (Manihot esculenta) modificado sobre a taxa de respiração, firmeza, perda de peso e desenvolvimento do color de abacate variedade Hass (Persea americana Miller), a temperatura de 24 ºC e umidade relativa de 77,5 %. Materiais e métodos. Se aplicou um desenho de blocos completamente ao azar com quatro tratamentos e três repetições, assim: T1: frutos sem recobrimento, T2: com 2 %, T3: 3 % e T4: 4 % de amido, todos com 2 % de glicerina, sometendo os resultados a uma análise de variação (a=0,05). Resultados. Se encontraram diferencias significativas para as variáveis taxa de respiração e color, sendo o recobrimento elaborado com 4 % de amido o melhor para manter as condições de qualidade da fruta. Conclusões. Os recobrimentos com 2, 3, e 4 % de amido mantiveram as características de qualidade como resultado de uma menor perda de peso e de firmeza, diminuição na taxa de respiração assim como também na conservação da cor verde. <![CDATA[<b><i>Decomposição de resíduos orgânicos em fardo</i></b>: <b><i>aspectos físico-químicos, biológicos, ambientais e sanitários</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200005&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. Los residuos sólidos orgánicos se caracterizan por poseer elementos o sustancias biodegradables que han motivado la búsqueda de tecnologías más eficientes para su descomposición. Objetivo. Analizar aspectos físicos, químicos, biológicos, ambientales, sanitarios de la descomposición de residuos orgánicos con pacas. Metodología. Estudio exploratorio y descriptivo. Se construyeron pacas con poda de jardín y estiércol fresco, proporción 50 % cada uno, entre febrerojunio de 2011. Se realizaron monitorizaciones de pH, humedad, peso, temperatura, volumen, lixiviado, gases, microorganismos, artrópodos y roedores. Se encuestaron 101 integrantes de la comunidad educativa. Se realizó base de datos y análisis mediante Epi-Info y Excel. Resultados. El pH osciló en el 6,11-8,9; humedad 30,1 %-67,3 %; temperatura interna máxima 57 ºC y mínima 25 ºC, temperatura ambiental 19-24ºC; sin niveles de amoniaco, metano y sulfuro de hidrógeno durante los muestreos; no se hallaron roedores, moscas ni cucarachas domésticas. El proceso de descomposición se llevó a cabo por hongos, bacterias y artrópodos descomponedores. Se obtuvo producción de 76 % compost. La comunidad educativa percibe las pacas como técnica saludable, de fácil manejo y útiles para desarrollar actividades lúdicas y de enseñanza-aprendizaje. Conclusión. La técnica de pacas actúa como proceso biológico y aeróbico que favorece interacciones entre microorganismos y artrópodos para la degradación de residuos orgánicos mediante un manejo limpio y sano, como opción para sanear residuos orgánicos, favorecer entornos saludables y proteger la salud pública y el ambiente.<hr/>Introduction. The remains of solid organic waste have biodegradable elements or substances that have brought the necessity of more efficient technologies for their decomposition. Objective. Analyze physical, chemical, biological, environmental and sanitary aspects of solid organic waste by making packs. Methodology. Exploratory and descriptive study. The packs were made with garden pruning and fresh manure -50 % of each one- between February and June, 2011. Humidity, pH, weight, temperature, volume, leachate, gases, microorganisms, arthropods and rodents were monitored. 101 people from the academic community were surveyed. A database was made and, by means of an Epi-Info and Excel, the data were analyzed. Results. The pH oscillated between 6, 11-8, 9; humidity 30,1 % -67,3 %; maxim internal temperature, 57 ºC and minimum, 25 ºC, ambient temperature, 19-24ºC; there were no ammonia, methane or hydrogen sulfide during the sampling process; no rodents, flies or domestic cockroaches were found. The decomposition process was carried out by fungi, bacteria and decomposer arthropods. 76% of compost was produced. The educative community perceives the packs as a healthy, easy-to-handle and useful technique to develop recreational and teaching/learning activities. Conclusion. The technique of making packs acts as a biological and aerobic process that eases the interaction between microorganisms and arthropods for degrading organic waste by in a clean and healthy way, and is an option to sanitate organic waste, favor healthy environments and protect human and environmental health.<hr/>Introdução. Os resíduos sólidos orgânicos se caracterizam por possuir elementos ou sustâncias biodegradáveis que motivou a busca de tecnologias mais eficientes para sua decomposição. Objetivo. Analisar aspectos físicos, químicos, biológicos, ambientais, sanitários da decomposição de resíduos orgânicos com fardo. Metodologia. Estudo exploratório e descritivo. Se construíram fardo com poda de jardim e estrume fresco, proporção 50 % cada um, entre fevereiro-junho de 2011. Se realizaram monitorizações de pH, umidade, peso, temperatura, volume, lixiviado, gases, microrganismos, artrópodes e roedores. Se entrevistaram 101 integrantes da comunidade educativa. Se realizou base de dados e análises mediante Epi-Info e Excel. Resultados. O pH oscilou entre 6,11-8,9; umidade 30,1 %-67,3 %; temperatura interna máxima 57 ºC e mínima 25ºC, temperatura ambiental 19-24ºC; sem níveis de amoníaco, metano e sulfuro de hidrogeno durante as amostras; não encontraram roedores, moscas nem baratas domésticas. O processo de decomposição se levou a cabo por fungos, bactérias e artrópodes decompores. Se obteve produção de 76 % composto. A comunidade educativa percebe os fardos como técnica saudável, de fácil manejo e úteis para desenvolver atividades lúdicas e de ensinamento-aprendizagem. Conclusão. A técnica de fardos atua como processo biológico e aeróbico que favorece interações entre microrganismos e artrópodes para a degradação de resíduos orgânicos mediante um manejo limpo e sano, como opção para sanar resíduos orgânicos, favorecer entornos saudáveis e proteger a saúde pública e o ambiente. <![CDATA[<b><i>Transporte verde</i></b>: <b><i>eficiência e redução de CO<sub>2</sub> integrando gestão, tecnologias de informação e comunicações (TIC) e um meta-heurístico</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200006&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. El transporte representa entre el 30 y 70 % de los costos de un sistema logístico además tiene un impacto directo en la satisfacción de los clientes y es una fuente considerable de emisiones de CO2 que afectan el medio ambiente. Objetivo. diseñar y validar un modelo de gestión del transporte verde que permita el aumento de la eficiencia del proceso, reducciones de las emisiones del CO2 equivalente, e implementación de prácticas verdes amigables con el medio ambiente en este proceso logístico. Materiales y métodos. el modelo de transporte verde integra un componente de gestión (objetivos, estrategia y caracterización), tecnologías de la información y la comunicación (TIC) y modelamiento matemático de problema de ruteo, considerando una flota de camiones heterogéneos que se resuelve con un metaheurístico. Resultados. De la validación en una empresa de cárnicos se obtuvo que el modelo de gestión verde, que incluyó la solución del problema de ruteo con un algoritmo genético, aumentó la eficiencia del proceso entre un 9,89 y 12, 86 %, lo cual disminuyó los tiempos para las rutas de transporte en 4410 min/mes respecto a la regla de ruteo que tenía implementada la empresa. Con el modelo verde se logró una disminución de 2791 kg de CO2 equivalente u 11,70 % de las emisiones actuales generadas en el transporte. De esta manera, se valida cuantitativamente la contribución del modelo de gestión del transporte verde a esta área de investigación, a la eficiencia del proceso y a la amigabilidad con el medio ambiente.<hr/>Introduction. Transportation represents a ratio between 30 % and 70 % of total logistic costs, plus a direct impact on client´s satisfaction. It is also a considerable source of CO2 emissions, thus affecting the environment. Objective. Design and validate a model for green transportation management, increasing the process´ efficiency, reducing CO2 emissions and implementing environmentally friendly green practices in this logistic process. Materials and methods. The Green transportation model integrates a management component (objectives, strategy and characterization), information and communication technologies (ICT) and a mathematical modeling of the routing problem that considers a fleet of heterogeneous trucks, solved by the use of a metaheuristic. Results. In the validation in a meat company the solution to the routing problem was achieved by means of a genetic algorithm, through which the process´ efficiency increased up to a ratio between 9,89 and 12, 86 %, reducing transportation time in the routes in 4410 minutes a month if compared to the routing rule the company had before. With a green model, a reduction of 2791 kg of CO2, equivalent to 11,70 % of the current emissions generated by transportation there, was achieved. This way, we can have a quantitative assessment of the contribution the green transportation management model makes to this research area, to the efficiency of the process and to environmentally friendly practices.<hr/>Introdução: O transporte representa entre 30 70 % dos custos logísticos totais ademais tem um impacto direto na satisfação dos clientes e é uma fonte considerável de emissões de CO2 que afetam o meio ambiente. Objetivo: desenhar e validar um modelo de gestão do transporte verde que permita o aumento da eficiência do processo, reduções das emissões de CO2 equivalente e implementação práticas verdes amigáveis com o meio ambiente neste processo logístico. Materiais e métodos. o modelo de transporte verde integra um componente de gestão (objetivos, estratégia e caracterização), Tecnologias da Informação e Comunicação (TIC) e modelamento matemático de problema de roteamento considerando una frota de caminhões heterogéneos que se resolve com um meta-heurístico. Resultados. Da validação numa empresa de cárneos se obteve que o modelo de gestão verde, que incluiu a solução do problema de roteamento com um algoritmo genético aumentou a eficiência do processo entre um 9,89 e 12, 86 %, o qual diminuiu os tempos para as rotas de transporte em 4410 min/mês com respeito à regra de roteamento que tinha implementada a empresa. Com o modelo verde se conseguiu uma diminuição de 2791 kg de CO2 equivalente a 11,70 % das emissões atuais geradas no transporte. Desta maneira, se valida quantitativamente a contribuição do modelo de gestão do transporte verde a esta área de investigação, à eficiência do processo e a amabilidade com o meio ambiente. <![CDATA[<b><i>As práticas produtivas tradicionais e suas características no território de comunidade negra: caso rio Bebará-Medio Atrato chocoano</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200007&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. La metodología tradicionalmente utilizada para identificar y evaluar impactos sobre el ambiente por la implementación de proyectos de desarrollo ha obedecido a un análisis integrado, global, sistemático y multidisciplinario de dichos impactos, identificando sus relaciones causales. Objetivo. Generar un modelo alternativo para evaluar el efecto y estimar las transformaciones que sufren las comunidades vegetales terrestres con un diámetro a la altura del pecho mayor o igual a diez centímetros, con la instalación de pequeñas centrales hidroeléctricas. Metodología. Se recopilaron datos de doce proyectos realizados en los departamentos de Antioquia y Caldas, que están actualmente en ejecución o en etapas previas. Para el desarrollo del modelo, se realizó la ponderación de las variables elegidas para cada proyecto, y los valores obtenidos fueron sometidos a análisis estadísticos. Resultados. Se entrega un modelo estadístico con variables de corte ecosistémico, que sirve para realizar una valoración de impactos sobre el componente flora, con todos sus bienes y servicios asociados. Conclusión. Con el método propuesto se puede observar más claramente cuáles factores ecológicos, asociados directamente con la vegetación, son los que mayor efecto tienen sobre las afectaciones que esta pueda sufrir con las labores de implementación de proyectos de desarrollo.<hr/>Introduction. The traditional methodology employed to identify and evaluate the impacts on the environment using development projects, has followed an integrated, global, systematic and multi-disciplinary analysis of these impacts, identifying their causal connections. Objective. Create analternative model to assess the effects and estimate the transformations that plant communities of breast height diameter (larger or equal to ten centimeters) suffer throughout the installation of small hydroelectric plants. Methodology. Material was collected from twelve projects in Antioquia and Caldas. These projects are currently running or about to do so. From each project, the chosen variables were weighted. The values obtained were statistically analyzed. Results. A statistical model is proposed, including ecosystem variables, which helps assess flora impacts considering every asset and associated service. Conclusion. This method shows which factors (associated with vegetation) present greater impacts and their substantial effects due to the implementation of development projects.<hr/>Introdução. A metodologia tradicionalmente utilizada para identificar e avaliar impactos sobre o ambiente pela implementação de projetos de desenvolvimento têm obedecido a uma análise integrada, global, sistemática e multidisciplinar desses impactos, identificando suas casuais relações. Objetivo. Gerar um modelo alternativo para avaliar o efeito e estimar as transformações que sofrem as comunidades vegetais terrestres com um diâmetro a altura do peito maior ou igual a dez centímetros, com a instalação de pequenas centrais hidroelétricas. Metodologia. Coletaram-se dados de doze projetos realizados nos departamentos de Antioquia e Caldas, que estão atualmente em execução ou em etapas prévias. Para o desenvolvimento do modelo, realizou-se a ponderação das variáveis escolhidas para cada projeto e os valores obtidos foram submetidos à análise estatística. Resultados. Entrega-se um modelo estatístico com variáveis de corte ecossistêmico, que serve para realizar uma classificação de impactos sobre a componente flora, com todos os seus benefícios e serviços associados. Conclusão. Com o método proposto, podem-se observar claramente quais são os fatores ecológicos, associados diretamente com a vegetação, são os que têm maior efeito sobre os danos que esta possa sofrer com o trabalho de implementação de projetos de desenvolvimento. <![CDATA[<b><i>Análise e modelamento da granulometria da casca do café (Coffea arabica L.) variedade Castillo</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200008&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. La cascara de café es el principal subproducto de la industria cafetera en Colombia y no es aprovechada según su potencial bioactivo representado en carotenoides, ácido gálico, antocianinas y antioxidantes, de alto valor para la industria alimentaria y farmacéutica. De allí la importancia de conocer su granulometría con el fin de realizar procesos de extracción. Objetivo. Analizar y modelar la granulometría de la cascara del café (Coffea arabica L.) variedad Castillo. Materiales y métodos. La materia prima utilizada en esta investigación fue cascara de café (Coffea arabica L.) de la variedad Castillo, la cual se adquirió en fincas del suroeste antioqueño; los árboles de café tenían en promedio 10 años y fue seleccionada en la traviesa del año 2015; el secado y adecuación de la materia prima se llevó a cabo en una de las fincas ubicada en el municipio de Caldas, Antioquia, Colombia; el análisis granulométrico por tamizado se realizó en los laboratorios de la Corporación Universitaria Lasallista.Se utilizó un molino de cuchillas mediante el cual se evaluó un rango de tiempos de molienda entre 1 y 4 minutos. La distribución de partícula se estudió con los modelos de Gates-Gaudin-Schuhmann (G-G-S) y Rosin-Rammler (R-R). Ambos modelos fueron linealizados para obtener las constantes de la ecuación y los coeficientes de correlación para poder compararlos. Resultados. La función de distribución de Rosin-Rammler es la que mejor representa la distribución granulométrica de la cáscara de café con un r² igual al 0,99 en contraste con la función de distribución de Gates-Gaudin-Schuhmann con un r² menor que va disminuyendo a medida que se aumenta el tiempo de molido.<hr/>Introduction. Coffee´s peel is the main sub product of coffee industry in Colombia and is not sufficiently used to exploit its bioactive potential, represented by its carotenoids, gallic acid, anthocyanins and antioxidants, all of them with great value for food and pharmaceutical industries. It is, therefore, important to study its granulometry in order to develop extraction processes. Objective. Analyze and make a model of coffee´s peel granulometry (Coffea arabica L.), Castillo variety. Materials and methods. The raw material used in this research work was coffee peel (Coffea arabica L.), Castillo variety, acquired in farms from the Antioquian South West region. The coffee plants had an average of ten years of age and the selection was made in the 2015 harvest. The drying and the adequacy of the raw material took place in one of the farms, in Caldas, Antioquia, Colombia. The granulometry analysis by sieving was performed at Corporación Universitaria Lasallista´s laboratories. A cutter mill was used and a grinding time lapse between 1 and 4 minutes was assessed. The particles distribution was studied with the Gates-Gaudin-Schuhmann (G-G-S) and Rosin-Rammler (R-R) models. Both models were linearized in order to obtain the equation constants and the correlation coefficients to be compared. Results. The Rosin-Rammler´s distribution function is the one that best represents the granulometric distribution of coffee peel, with a r² equal to 0,99 in contrast to the distribution function of Gates-Gaudin-Schuhmann, with a lower r² that decreases as grinding time increases.<hr/>Introdução. A casca de café é o principal subproduto da indústria cafeicultora na Colômbia e não é aproveitada segundo seu potencial bioativo representado em carotenoides, ácido gálico, antocianinas e antioxidantes, de alto valor para a indústria alimentaria e farmacêutica. Dai a importância de conhecer sua granulometria com o fim de realizar processos de extração. Objetivo. Analisar e modelar a granulometria da casca do café (Coffea arabica L.) variedade Castillo. Materiais e métodos. A matéria prima utilizada nesta investigação foi casca de café (Coffea arabica L.) da variedade Castillo, a qual se adquiriu em sítios do sudoeste antioqueño; as árvores de café tinham em média 10 anos e foi selecionada na travessa do ano de 2015; o secado e adequação da matéria prima se levou a cabo num dos sítios localizado no município de Caldas, Antioquia, Colômbia; a análise granulométrico por tamisado se realizou nos laboratórios da Corporación Universitaria Lasallista. Se utilizou um moinho de lâminas mediante o qual se avaliou um faixa de tempos de moagem entre 1 e 4 minutos. A distribuição de partícula se estudou com os modelos de Gates-Gaudin-Schuhmann (G-G-S) e Rosin-Rammler (R-R). Ambos modelos foram alinhados para obter as constantes da equação e os coeficientes de correlação para poder os comparar. Resultados. A função de distribuição de Rosin-Rammler é a que melhor representa a distribuição granulométrica da casca de café com um r² igual a 0,99 em contraste com a função de distribuição de Gates-Gaudin-Schuhmann com um r² menor que vão diminuindo a medida que se aumenta o tempo de moído. <![CDATA[<b><i>Análise da contaminação microbiológica no rio Combeima, município de Ibagué (Tolima, Colômbia)</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200009&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. El nivel de contaminación microbiológica en el río Combeima, principal fuente hídrica de la ciudad de Ibagué. Objetivo. Se determinó para analizar su potencial riesgo para consumo humano, para fines recreativos y otros usos. Materiales y métodos. A partir de registros de concentración promedio mensual de coliformes totales y fecales, mediante muestreos realizados en la bocatoma de su sistema de acueducto durante el período comprendido entre los años 2008 a 2012, así como su correlación con la turbiedad promedio mensual ocurrida. Además, durante el año 2014 y en temporada seca y lluviosa se tomaron muestras de agua en siete puntos localizados a lo largo de esta fuente hídrica, ubicados aguas arriba de la bocatoma del sistema de acueducto. Resultados. Los resultados obtenidos evidencian altos contenidos de contaminación microbiológica durante el tiempo analizado y con evidente incremento aguas abajo hasta llegar al sistema de acueducto, y son relevantes las descargas de aguas residuales sin ningún tratamiento, las aportantes de coliformes fecales provenientes de viviendas rurales y por actividades pecuarias especialmente por producción porcícola y avícola; además, los cambios de turbiedad del río influyeron principalmente en las concentraciones de coliformes totales, no siendo relevante en los fecales. Conclusión. Para el año 2014, la temporada seca presentó mayor contaminación microbiológica con relación a la lluviosa, lo que representa mayor riesgo para el consumo humano.<hr/>Introduction. The microbiological contamination level in the Combeima river. Objective. Was determined in order to analyze its potential risks for being consumed by humans, for recreation and other uses. Materials and methods. From reports of monthly average of total and fecal coliforms, by samplings performed in the intake of its aqueduct system between 2008 and 2012, plus its correlation with the monthly average turbidity occurred. Besides, during 2014 and during dry and rainy seasons, water samples were taken in seven places located throughout the river, in the upstream of the aqueduct system´s intake. Results. The results obtained show high microbiological contamination in the time of the analysis and an evident increase downstream, until waters arrive to the aqueduct system, and the discharges of not treated waste waters are relevant, including those with fecal coliforms from rural houses and from livestock activities, especially pig and poultry breeding. Besides, the changes in the river´s turbidity influenced, mainly, the total concentrations of coliforms, but were not relevant in the fecal ones. Conclusion. In 2014, the dry season had a bigger microbiological contamination compared to the rainy one, thus being more hazardous for human consumption.<hr/>Introdução. O nível de contaminação microbiológica no rio Combeima, principal afluente hídrica da cidade de Ibagué. Objetivo. Se determinou para analisar seu potencial risco para consumo humano, para fins recreativos e outros usos. Materiais e métodos. A partir de registros de concentração médio mensal de coliformes totais e fecais, mediante amostras realizados na admissão de seu sistema de aqueduto durante o período compreendido entre os anos 2008 a 2012, assim como sua correlação com a turbidez média mensal ocorrida. Ademais, durante o ano de 2014 e em temporada seca e chuvosa se tomaram amostras da água em sete pontos localizados ao longo desta fonte hídrica, localizados águas acima da admissão do sistema de aqueduto. Resultados. Os resultados obtidos evidenciam altos conteúdos de contaminação microbiológica durante o tempo analisado e com evidente incremento águas abaixo até chegar ao sistema de aqueduto, e são relevantes as descargas de águas residuais sem nenhum tratamento, os contribuintes de coliformes fecais provenientes de vivendas rurais e por atividades pecuárias especialmente por produção porcina e avícola; ademais, as mudanças de turbidez do rio influíram principalmente nas concentrações de coliformes totais, não sendo relevante nos fecais. Conclusão. Para o ano 2014, a temporada seca apresentou maior contaminação microbiológica com relação à chuvosa, o que representa maior risco para o consumo humano. <![CDATA[<b><i>Valoração social do recurso natural fauna da Zona Úmida Coroncoro de Villavicencio</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200010&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. El humedal Coroncoro es uno de los más reconocidos en Villavicencio por la existencia de una fauna variada y exótica; sin embargo, actividades humanas relacionadas con la ganadería, la agricultura y la urbanización han terminado afectando esta riqueza natural. Objetivo. Valorar socialmente el recurso natural fauna, a partir de métodos de valoraciones tangibles e intangibles y del método estadístico análisis por componentes (ACP). Materiales y métodos. A través de la aplicación de encuestas tipo Likert y de procesos de observación directa se reconoce el valor de los servicios "no mercadeables" asociados con los valores paisajísticos, culturales, recreativos e históricos. Estos métodos valoran la percepción del disfrute de la paz, de los paseos, de la belleza exótica, de la belleza natural y de los sonidos armoniosos del humedal. Se aplicó la encuesta a 320 personas que durante un mes visitaron el humedal. Resultados. El procedimiento visual y los valores significativos del ACP permitieron reconocer las cualificaciones y sentimientos que la fauna del humedal Coroncoro genera en la comunidad aledaña al mismo, donde se pudo analizar para la comunidad qué valor social tiene este humedal. Conclusión. Los métodos de observación y el método estadístico ACP bajo su significación permitieron determinar el aprecio y el afecto que los visitantes guardan por estos espacios naturales; de la misma manera se aprecia la presencia de la fauna, y se aboga por el respeto a los animales y por su no comercialización.<hr/>Introduction. The Coroncoro wetland is one of the best known in Villavicencio, given its variety of exotic fauna. Nevertheless, human activities related to cattle raising, agriculture and urban developments have affected this natural wealth. Objective. Socially assess the fauna, with tangible and intangible assessment methods and the statistical method of principal components analysis (PCA). Materials and methods. By applying Likert surveys and direct observation processes, the value of "not commercial" services associated to landscape, cultural, recreational and historical values is recognized. These methods assess the perception of enjoying peace, sightseeing, exotic beauty and the harmonic sounds of the wetland. 320 people who visited the wetland for a month were surveyed. Results. The visual procedure and the significant PCA values allowed an assessment of the qualifications and feelings generated by the Coroncoro wetland´s fauna in the community adjacent to it, thus analyzing its social value. Conclusion. The observation and the PCA methods, under their significations, allowed a determination of the appraisal and the affection visitors have for these natural spaces. The fauna is equally appreciated and respect for animals, and the necessity of avoiding their commercialization is promoted.<hr/>Introdução. A Zona Úmida Coroncoro é uma das mais reconhecidas em Villavicencio pela existência de uma fauna variada e exótica; porém, atividades humanas relacionadas com a criação de gado, a agricultura e a urbanização terminaram afetando esta riqueza natural. Objetivo. Valorar socialmente o recurso natural fauna, a partir de métodos de valorações tangíveis e intangíveis e do método estatístico análise por componentes (ACP). Materiais e métodos. A través da aplicação de enquetes tipo Likert e de processos de observação direta se reconhece o valor dos serviços "não comerciáveis" associados com os valores paisagísticos, culturais, recreativos e históricos. Estes métodos valorizam a percepção do disfrute da paz, dos passeios, da beleza exótica, da beleza natural e dos sons harmoniosos da Zona Úmida. Se aplicou a enquete a 320 pessoas que durante um mês visitaram a Zona Úmida. Resultados. O procedimento visual e os valores significativos do ACP permitiram reconhecer as qualificações e sentimentos que a fauna da Zona Úmida Coroncoro gera na comunidade próximas ao mesmo, onde se pôde analisar para a comunidade que valor social tem esta Zona Úmida. Conclusão. Os métodos de observação e o método estatístico ACP sob sua significação permitiram determinar o aprecio e o afeto que os visitantes guardam por estes espaços naturais; da mesma forma se aprecia a presença da fauna, e se defende o respeito aos animais e por sua não comercialização. <![CDATA[<b><i>Presença de mercúrio, chumbo e cobre em tecidos de Orechromis niloticus</i></b>: <b><i>setor da baia alta do Rio Chicamocha, vereda Volcán, Paipa, Colômbia</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200011&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Introducción. Los metales pesados constituyen un importante agente tóxico asociado a contaminación ambiental e industrial que se acumulan a través de peces y alimentos, y es actualmente un problema de salud pública, dada su toxicidad. En la cuenca alta del río Chicamocha no se han realizado estudios que determinen la concentración de mercurio, cobre y plomo en peces, aun considerando serios problemas de contaminación por una importante actividad industrial. Objetivo El presente trabajo tiene como objetivo determinar la presencia y concentración de metales pesados en hígado, branquias y tejido muscular de Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), especie introducida, presente en un sector de la cuenca alta del rio Chicamocha, ubicada en la vereda volcán, municipio de Paipa. Materiales y métodos. Se analizaron muestras suministradas por pescadores artesanales de la región. Los metales fueron determinados por medio de espectrofotometría por absorción atómica. Se valoraron 12 muestras provenientes de 4 especímenes la mayor concentración de mercurio se registró en hígado y branquias (5 μg/g), y la menor en el tejido muscular (0,01 μg/g), en cuanto al plomo y cobre las concentraciones más altas fueron 0,51 μg/g en branquias y 3,2 μg/g en hígado respectivamente. Resultados. Las muestras no excedieron el umbral permitido por la normatividad colombiana, y a lo reportado en otros estudios. Conclusión. Se hace necesario hacer una investigación más amplia para caracterizar a mayor profundidad la fuente y causa de la contaminación por agentes metálicos. Se recomienda identificar la población potencial consumidora de estos peces y establecer la representatividad de estos en la dieta de los pescadores artesanales de la región y descartar posible riesgos para la salud humana.<hr/>Introduction. Heavy metals are an important toxic agent associated to environmental and industrial contamination that accumulate via fish and food, and are nowadays a public health issue, given their toxicity. In the upstream Chicamocha river no studies to determine mercury, copper and lead in fish have been made, even considering the serious contamination problems in the area due to an important industrial activity. Objective. This research work aims to determine the presence and the concentrations of heavy metals in the livers, gills and muscular tissues of Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), a species that was brought and now is in a sector of the upstream Chicamocha river, located at the Volcán village, in Paipa. Materials and methods. Samples provided by artisanal fishermen were analyzed. The metals were determined by means of atomic absorption spectrophotometry. 12 samples from 4 specimens were assessed. Results. The highest mercury concentration was registered in livers and gills (5 μg/g) and the lowest, in muscular tissues (0,01 μg/g); as for lead and copper, the highest concentrations were 0,51μg/g in gills and 3,2 μg/g in livers, respectively. The samples did not exceed the threshold allowed by Colombian regulations and, due to the data from other studies. Conclusion. It is necessary to make wider research works in order to make a deeper characterization of the source and the cause of this contamination with metals. An identification of the population with potential of consuming these fish and establishing their representativeness in the diet of the region´s artisanal fishermen is recommended, in order to discard possible health hazards.<hr/>Introdução. Os metais pesados constituem um importante agente tóxico associado a contaminação ambiental e industrial que se acumula através de peixes e alimentos, e é atualmente um problema de saúde pública, dada sua toxicidade. Na baia alta do Rio Chicamocha não se realizaram estudos que determinem a concentração de mercúrio, cobre e chumbo em peixes, ainda considerando sérios problemas de contaminação por uma importante atividade industrial. Objetivo. O presente trabalho tem como objetivo determinar a presença e concentração de metais pesados em fígado, brânquias e tecido muscular de Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758), espécie introduzida, presente num setor da baia alta do Rio Chicamocha, localizada na vereda Volcán, município de Paipa. Materiais e métodos. Se analisaram amostras subministradas por pescadores artesanais da região. Os metais foram determinados por meio de espectrofotometria por absorção atómica. Se valoraram 12 amostras provenientes de 4 espécimenes; a maior concentração de mercúrio se registrou em fígado e brânquias (5 μg/g), e a menor no tecido muscular (0,01 μg/g); em quanto ao chumbo e ao cobre as concentrações mais altas foram 0,51 μg/g, em brânquias, e 3,2 μg/g, em fígado, respectivamente. Resultados. As amostras não excederam o umbral permitido pela normativa colombiana, e pelo reportado em outros estudos. Conclusões. Se faz necessário fazer uma investigação mais amplia para caracterizar a maior profundidade a fonte e a causa da contaminação por agentes metálicos. Se recomenda identificar a população potencial consumidora destes peixes e estabelecer a representatividade destes na dieta dos pescadores artesanais da região para descartar possível riscos na saúde humana. <![CDATA[<b><i>As práticas produtivas tradicionais e suas características no território de comunidade negra</i></b>: <b><i>caso rio Bebará-Medio Atrato chocoano</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200012&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En la concepción y aplicación de la producción más limpia está la inclusión de diversas formas de relacionarse con el territorio como espacio físico en el que se construye un espacio social. De ello trata el trabajo de investigación realizado en el río Bebará, afluente del río Atrato, en el departamento del Chocó-Colombia, en el cual se evidencia la relación que tiene en las prácticas productivas tradicionales la forma de ver, entender y aprehender el mundo en la comunidad negra, desde una conexión entre el ámbito económico y el mundo simbólico.<hr/>In the conception and application of cleaner production, diverse ways to interact with the territory as a physical space in which a social space is built, are included. This is the subject of this research work, made in the Bebará river, an affluent of Atrato river in the Chocó province, Colombia. In it, the relation between traditional production practices and the ways to see, understand and apprehend the world of an African-Colombian community, is shown from a connection between the economic context and the symbolic world.<hr/>Na concepção e aplicação da produção Más Limpia está a inclusão de diversas formas de se relacionar com o território como espaço físico no que se constrói um espaço social. Disso trata o trabalho de investigação realizado no rio Bebará, afluente do rio Atrato, no Departamento do Chocó-Colômbia, no qual se evidência a relação que tem nas práticas produtivas tradicionais a forma de ver, entender e aprender o mundo na comunidade negra, desde uma conexão entre o âmbito económico e o mundo simbólico. <![CDATA[<b><i>Práticas ambientais éticas no exercício interdisciplinário do direito</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200013&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La Constitución Política de Colombia de 1991, en su capítulo tercero, determinó los derechos colectivos y del ambiente, y en el artículo 79 estableció que todas las personas tienen el derecho a gozar de un ambiente sano fomentando la educación para el logro de estos fines. La Educación Ambiental se debe proponer desde las diferentes disciplinas (sociólogos, filósofos, médicos, educadores, comunicadores, contadores, economistas, abogados, entre otros). Cuidar el ambiente se convierte en una actividad interdisciplinaria fundamental en beneficio de la comunidad. Entendiendo que el ejercicio de la profesión del derecho es una de las disciplinas que genera desgaste ambiental en el excesivo consumo de papel, se propone hacer uso de los medios tecnológicos y electrónicos de comunicación que permite la ley para minimizar el consumo del papel. De hecho en el nuevo Código General del Proceso se establece el Plan de justicia digital para la formación y examen de expedientes. De igual forma el Ministerio de Justicia y Derecho estableció el procedimiento virtual para el procedimiento conciliatorio y para la aplicación del arbitraje, entre otras buenas prácticas ambientales a implementarse en el ejercicio del derecho. Existe una resistencia entre abogados a cambiar el documento físico por el documento virtual. Una buena práctica ambiental que promueve el Estado es la cultura "cero papel" en entidades públicas y privadas.<hr/>The Colombian Constitution of 1991, in its third chapter, defined the collective and environmental rights and in its article 79 it established that everybody is entitled to enjoy a healthy environment, boosting education in order to achieve these goals. Environmental education must be proposed from all of the different disciplines (sociology, philosophy, medicine, education, communication, accountancy, economy and law, among others). Taking care of the environment is then an interdisciplinary crucial activity that benefits the community. Understanding the practice of law as one of the disciplines that brings environmental wear and tear, due to the excessive consumption of paper, the proposal here is to use the technological and electronic means allowed by the law in order to minimize the use of such material. As a matter of fact, the new civil procedure code establishes a digital justice plan to make and assess files. Besides, the Colombian ministry of justice and law established virtual law for conciliations and arbitration, among other environmental practices. There is a resistance in the practice of law concerning the change from physical to virtual documents. An environmentally friendly practice boosted by the State is the "zero paper" culture in public and private organizations.<hr/>A Constituição Política da Colômbia de 1991, em seu capítulo terceiro, determinou os direitos coletivos e do ambiente, e no artigo 79 estabeleceu que todas as pessoas têm o direito a desfrutar de um ambiente saudável fomentando a educação para a conquistas destes fins. A Educação Ambiental se deve propor desde as diferentes disciplinas (sociólogos, filósofos, médicos, educadores, comunicadores, contadores, economistas, advogados, entre outros). Cuidar o ambiente se converte numa atividade interdisciplinária fundamental em benefício da comunidade. Entendendo que o exercício da profissão do direito é uma das disciplinas que gera desgaste ambiental no excessivo consumo de papel, se propõe fazer uso dos meios tecnológicos e electrónicos de comunicação que permite a lei para minimizar o consumo do papel. De fato no novo Código Processual Civil se estabelece o Plano de justiça digital para a formação e exame de expedientes. De igual forma o Ministério de Justiça e Direito estabeleceu o procedimento virtual para o procedimento conciliatório e para a aplicação do arbitragem, entre outras boas práticas ambientais. Existe uma resistência no exercício do direito a cambiar o documento físico pelo documento virtual. Uma boa prática ambiental que promove o Estado é a cultura "zero papel" em entidades públicas e privadas. <![CDATA[<b><i>Digestão anaeróbica</i></b>: <b><i>mecanismos biotecnológicos no tratamento de águas residuais e sua aplicação na indústria alimentícia</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200014&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt La digestión anaeróbica (D.A) es un proceso bioquímico que consiste en la degradación de materia orgánica proveniente de aguas residuales. La D.A. involucra cuatro etapas: hidrólisis, acidogénesis, acetogénesis y metanogénesis, en cada una de ellas intervienen microorganismos hidrolíticos dentro de los cuales se destaca: Clostridium, acetovibrio, micrococcus, staphylococcus y bacillus; acidógenos como: Acinetobacter Lwoffi, Acinetobacter sp, Actinomyces sp, Alcaligenes, Pasteurella sp, Staphylococcus hominis, Bacillus, y Kleibsiella oxytoca, y los metanógenos como Methanosarcina y Methanosaeta. La D.A tiene una amplia aplicación en el área de alimentos principalmente en industrias lácteas, vinícolas, cárnicas, aceites e industrias cerveceras, entre otras.<hr/>Anaerobic digestion (AD) is a biochemical process that consists on the degradation of organic matter from waste water. AD has four stages: Hydrolysis, acidogenesis and methanogenesis. Hydrolitic microorganisms intervene in each one, and clostridium, acetovibrio, micrococcus, staphylococcus and bacillus can be highlighted, along with acidogenics such as Acinetobacter Lwoffi, Acinetobacter sp, Actinomyces sp, Alcaligenes, Pasteurella sp, Staphylococcus hominis, Bacillus and Kleibsiella oxytoca, and methanogens like Methanosarcina and Methanosaeta. AD has a wide range of applications in food industries, especially in dairy, wine, meat, oils and brewery, among others.<hr/>A digestão anaeróbica (DA) é um processo bioquímico que consiste na degradação de matéria orgânica proveniente de águas residuais. A DA envolve quatro etapas: hidrólise, acidogênese, acetogénese e metanogênese; em cada uma delas intervém microrganismos hidrolíticos dentro dos quais se destacam: Clostridium, acetivibrio, micrococcus, staphylococcus e bacilos; acidogênicos como Acinetobacter Lwoffi, Acinetobacter sp, Actinomyces sp, Alcaligenes, Pasteurella sp, Staphylococcus hominis, Bacillus, e Kleibsiella oxytoca, e os metanógenos como Methanosarcina e Methanosaeta. A DA tem uma ampla aplicação na área de alimentos principalmente nas indústrias lácteas, vinícolas, carnes, aceites e industrias cervejeiras, entre outras. <![CDATA[<b><i>Bactérias resistentes a antibióticos em ecossistemas aquáticos</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200015&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt En la presente revisión, se detalla la temática de bacterias resistentes a antibióticos en ecosistemas acuáticos, caracterizando el panorama de la resistencia bacteriana a los antibióticos, se hace la discusión de la difusión de los antibióticos en el medio ambiente, estudiando las fuentes de antibióticos en los ecosistemas acuáticos y por último se analizan los efectos ambientes de la contaminación por bacterias resistentes. Los antibióticos son probablemente la familia más exitosa de fármacos desarrollados hasta fecha para mejorar la salud humana, para prevenir y tratar infecciones. Se encontró, que el uso y la venta de ellos en todo el mundo reveló que en general, existe una falta sistemática de datos, que permita una intervención eficaz y la propuesta de estrategias de mitigación a la problemática ambiental de las bacterias resistentes a antibióticos; existe una marcada relación entre los residuos de antibióticos en ecosistemas y el aumento de bacterias resistentes a ellos en el medio ambiente; pero en la actualidad, no hay información suficiente para llegar a una conclusión definitiva sobre la importancia y el impacto de la presencia de estas bacterias que permita la evaluación de los riesgos potenciales en los ecosistemas y la salud humana. Se propone la hipótesis que la utilización de antibióticos para fines distintos de la terapia antibiótica puede enriquecer la población de bacterias resistentes capaces de infectar a los seres humanos.<hr/>In this revision the subject of antibiotic resistant bacteria in aqueous ecosystems is analyzed in detail, characterizing the outlook of bacterial resistance to antibiotics. A discussion on the dissemination of antibiotics in the environment is made, studying the sources of antibiotics in aqueous ecosystems and, finally, the environmental effects of antibiotic resistant bacteria contamination are analyzed. Antibiotics are probably the most successful family of drugs developed to improve human health by preventing and treating infections, but their worldwide use and sale reveal that, in general, there is a systematic failure in data to achieve an effective intervention and the proposition of strategies against the environmental problems brought by antibiotic resistant bacteria. Besides, there is a close relationship between the remains of antibiotics in ecosystems and the increase of antibiotic resistant bacteria, but at the moment the information available is not enough to achieve a definite conclusion concerning the importance and the impact of the presence of such bacteria in aqueous environments that allow the assessment of their potential hazardousness in the ecosystems and for human health. The hypothesis that the use of antibiotics for purposes different than antibiotic therapy can increase the population of antibiotic resistant bacteria able to affect human beings and the biota in general, is also proposed.<hr/>Na presente revisão, se detalha a temática de bactérias resistentes a antibióticos em ecossistemas aquáticos, caracterizando o panorama da resistência bacteriana aos antibióticos; se faz a discussão da difusão dos antibióticos no meio ambiente, estudando as fontes de antibióticos nos ecossistemas aquáticos e, por último, se analizam os efeitos ambientes da contaminação por bactérias resistentes. Os antibióticos são provavelmente a família mais exitosa de fármacos desenvolvidos até a data para melhorar a saúde humana, para prevenir e tratar infecções. Se encontrou que o uso e a venda deles em todo o mundo revela que, em geral, existe uma falta sistemática de dados, que permita uma intervenção eficaz e a proposta de estratégias de mitigação à problemática ambiental das bactérias resistentes a antibióticos; ademais, há uma marcada relação entre os resíduos de antibióticos em ecossistemas e o aumento de bactérias resistentes a eles no meio ambiente; mas na atualidade, não existe informação suficiente para chegar a uma conclusão definitiva sobre a importância e o impacto da presença destas bactérias no meio ambiente aquático que permita a avaliação dos seus riscos potenciais nos ecossistemas e na saúde humana. Se propõe a hipótese que a utilização de antibióticos para fins distintos da terapia antibiótica pode enriquecer a população de bactérias resistentes capazes de infectar aos seres humanos e a biota em geral. <![CDATA[<b><i>Tendências mundiais de investigação nos tetos verdes</i></b>: <b><i>benefícios, principais acontecimentos e as necessidades futuras</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1909-04552015000200016&lng=pt&nrm=iso&tlng=pt Currently, the world faces a critical time with regard to environmentally friendly technologies or green trends whose main objective is to adjust the modern social development to the requirements of environmental protection, conservation of natural resources and adaptation to sustainable development models. In this context, green roofs meet these needs and provide valuable opportunities in environmental, economic and social terms. This article aims to present current trends in research on green roofs globally so as to encourage further research at local and regional levels and facilitate its implementation in the medium and long term by recognizing its benefits, lessons learnt and challenges. The paper first presents an overview of green roofs. The following sections focus on major research topics developed in the last 10 years with regard to green roofs. In these, some relevant aspects are discussed with regard to its implementation worldwide, demonstrating its potential importance and benefits. Next, each of the sections focuses on present challenges and future research needs.<hr/>El mundo actual vive un momento coyuntural en torno a tendencias ambientalmente amigables o tecnologías verdes cuyo objetivo fundamental es ajustar el desarrollo social moderno a las exigencias de protección ambiental, conservación de los recursos naturales y adaptación a los nuevos modelos de desarrollo sostenible que se imponen. En este contexto, los techos verdes se ajustan a estas necesidades y brindan oportunidades valiosas en términos ambientales, económicos y sociales. El presente artículo tiene como objetivo presentar las tendencias actuales de investigación con relación a los techos verdes a nivel global para así fomentar mayor investigación a nivel local y regional y facilitar su implementación en el mediano y largo plazo mediante el reconocimiento de sus beneficios y características. El artículo presenta inicialmente las generalidades sobre los techos verdes. Las secciones siguientes se enfocan en los principales temas de investigación desarrollados en los últimos 10 años. En éstas se presentan además aspectos sobre su implementación a nivel global, lo que demuestra su potencial, importancia y beneficios. Cada sección del artículo, el artículo se concentra en presentar los desafíos y las necesidades futuras de investigación.<hr/>O mundo atual vive um momento conjuntural em torno a tendências ambientalmente amigáveis ou tecnologias verdes cujo objetivo fundamental é ajustar o desenvolvimento social moderno às exigências de proteção ambiental, conservação dos recursos naturais e adaptação aos novos modelos de desenvolvimento sustentável que se impõe. Neste contexto, os tetos verdes se ajustam a estas necessidades e brindam oportunidades valiosas em termos ambientais, económicos e sociais. O presente artigo tem como objetivo apresentar as tendências atuais de investigação com relação aos tetos verdes a nível global para assim fomentar maior investigação a nível local e regional e facilitar sua implementação em médio e longo prazo mediante o reconhecimento de seus benefícios e características. O artigo apresenta inicialmente as generalidades sobre os tetos verdes. As secções seguintes se enfocam nos principais assuntos de investigação desenvolvidos nos últimos 10 anos em torno aos tetos verdes. Nestas se apresentam ademais de aspectos sobre sua implementação a nível global, o que demostra seu potencial, importância e benefícios. Seguidamente, o artigo se concentra em apresentar os desafios e as necessidades futuras de investigação.