Revista de Ciencias Agrícolas

Physiological quality of zucchini seeds is positively affected by postharvest resting periods

ABSTRACT This study evaluates zucchini, Cucurbita pepo, seed quality after postharvest resting periods. Zucchini fruits harvested 63 days after transplanting were maintained for 0, 3, 6, 9, or 12 days before seed extraction. The percent of processed seeds (clean and whole seeds), the weight of 100 seeds, germination, first count in germination, germination speed index, electrical conductivity, nitrogen (N), and protein contents were evaluated. The weight of 100 seeds, percent of processed seeds, germination, vigor, seed N, and protein content increased as the resting period after harvest (days) increased. Seed electrical conductivity decreased as days of postharvest rest increased. After the harvest of the zucchini fruits, the resting period positively affected the production of homogeneous and high-quality zucchini seeds. Thus, the Cucurbitaceae plant family, such as zucchini, will benefit from storage or resting after fruit harvest, enabling the seeds to complete their maturation process, reaching maximum germination and vigor. The definition of the resting periods allows early fruit harvestings, reducing seed exposure to weathering and biotic stresses (e.g., microorganisms and insect pests) and improving the area’s agronomic uses.

RESUMEN Esta investigación tiene el objetivo de evaluar la calidad de la semilla de calabacín, Cucurbita pepo, después de los períodos de reposo postcosecha. Los frutos de calabacín fueron recolectados a los 63 días después del trasplante se mantuvieron durante 0, 3, 6, 9 y 12 días antes de la extracción de semillas. Se ha evaluado el porcentaje de semillas procesadas (semillas limpias y enteras), el peso de 100 semillas, germinación, primer conteo de germinación, índice de velocidad de germinación, conductividad eléctrica, nitrógeno (N) y contenido de proteínas. El peso de 100 semillas, el porcentaje de semillas procesadas, la germinación, el vigor, el N de la semilla y la proteína aumentaron en la medida que aumento el período de reposo después de la cosecha (días) La conductividad eléctrica de la semilla disminuyó a medida que aumentaron los días de descanso postcosecha. Después de la cosecha de los frutos de calabacín, el período de reposo afectó positivamente la producción de semillas de calabacín homogéneas y de alta calidad. Así, las plantas de la familia de las Cucurbitáceas, como el calabacín, se beneficiarán del almacenamiento o reposo después de la cosecha del fruto, permitiendo que las semillas completen su proceso de maduración, alcanzando la máxima germinación y vigor. La definición de los períodos de descanso permite cosechas tempranas de frutos, reduciendo la exposición de las semillas a la intemperie y al estrés biótico (por ejemplo, microorganismos y plagas de insectos) y mejorando los usos agronómicos del área.

Effect of fertilization on cacao (Theobroma cacao L) seedlings in the southwest of Colombia.

ABSTRACT Inadequate understanding of the meaning of cocoa seedlings fertilization during the nursery stage is a significant problem in the performance and profitability of cacao crops, as it negatively affects cacao yield. Therefore, it is crucial to make adequate fertilization plans and, on the other hand to replenish the nutrients extracted and preserve soil health. This study was conducted to evaluate the effect of different doses of N, P, K, Ca and Mg fertilizers on the growth and development of cocoa (Theobroma cacao L.,) seedlings (FEAR-5), under nursery conditions. A completely randomized design was used, with five treatments and three replications. Treatments were defined according to fertilization recommendations for cocoa seedlings (2 to 6 months old) (i.e., N 2.4g; P 0.6g; K 2.4g; Ca 2.3g; and Mg 1.1g) with this we came up with five treatments based on soil analysis: Treatments: T1= recommended fertilization, T2= based on a soil analysis and the addition of 7 g Ca and 3.2 g Mg; T3= 50% of recommended fertilization; T4= 150% of recommended fertilization; and T5= no fertilizer application. Our results indicate that the plants subjected to T2 showed better performance in the variables plant height, stem diameter, leaf area, number of leaves, leaf area, fresh and dry weight of the stem, fresh and dry weight and total fresh and dry weight of the seedlings. In economic terms, T4 had the highest costs. The highest profitability was recorded by T5, despite the low performance in the physiological variables.

RESUMEN La falta de conocimientos sobre la importancia y métodos de aplicación de la fertilización del suelo es un problema determinante en el desarrollo del cultivo del cacao, debido a que afecta negativamente al rendimiento de este. Por lo tanto, es crucial realizar planes de fertilización adecuados y por otra parte reponer los nutrientes extraídos y conservar la salud del suelo. Este estudio se realizó con el objetivo de evaluar el efecto de diferentes dosis de fertilizantes N, P, K, Ca y Mg sobre el crecimiento y desarrollo de plántulas de cacao (Theobroma cacao L.,) (FEAR-5), bajo condiciones de vivero. Se utilizó un diseño irrestricto al azar, con cinco tratamientos y tres repeticiones que se definieron teniendo en cuenta las recomendaciones de fertilización (i.e., N 2.4g; P 0.6g; K 2.4g; Ca 2.3g; y Mg 1.1g) para plántulas de cacao de 2 a 6 meses de edad para otras regiones colombianas: Tratamientos: T1= fertilización recomendada, T2= basado en un análisis de suelo del sustrato, se consideró el contenido nutricional del sustrato y la adición de Ca (7g) y Mg (3,2g) , T3= 50% de la fertilización recomendada, T4= 150% de fertilización recomendada; y T5= sin aplicación de fertilizantes. Nuestros resultados indican que las plantas sometidas al T2 presentaron mejor desempeño en las variables altura de la planta, diámetro del tallo, área foliar, número de hojas, área foliar, peso fresco y seco del tallo, peso fresco y seco total de la planta. En lo económico, T4 presentó los costos más altos. La mayor utilidad la registró T5, a pesar del bajo desempeño en las variables fisiológicas.

Growth-promoting rhizobacteria improve physiological variables in lemon balm, Melissa officinalis L., subjected to water stress

ABSTRACT Climate change has caused droughts in regions that previously did not have water issues, affecting the production of medicinal plants grown in small-scale agricultural units. Plants such as lemon balm, Melissa officinalis L., are sensitive to water stress, which reduces their yield. One alternative to mitigate water stress is the use of plant growth-promoting rhizobacteria (PGPR). However, in the high tropics of Colombia, the use of these microorganisms is not common due to a lack of knowledge about how they can improve water absorption and increase the yield of medicinal plants. This study aimed to determine the effect of native PGPR on lemon balm plants subjected to water stress conditions using a completely randomized design with six treatments and four replications. Applications of Bacillus cereus and Bacillus amyloliquefaciens were made, and the plants were subjected to two water levels (field capacity and 50% field capacity). Physiological variables of stomatal conductance, chlorophyll content, and fluorescence were measured at the end of the experiment. Bacillus cereus significantly improved growth parameters such as number of leaves (115.00±34.71), fresh weight of root (5.51±3.07 g) and shoot (8.32±4.27), Bacillus amyloliquefaciens increased stomatal conductance (401.3 μmol H2O m2 s1) in water-stressed plants. These results suggest that the use of native PGPR considerably improves the growth and development parameters of lemon balm plants and provides a viable alternative for farmers to enhance yield and resistance to water stress conditions.

RESUMEN El cambio climático ha causado sequías en regiones que anteriormente no tenían problemas hídricos, afectando la producción de plantas medicinales cultivadas en unidades agrícolas pequeñas. Plantas como Melissa officinalis L. (toronjil) son sensibles al estrés hídrico, lo que reduce su rendimiento. Una alternativa para reducir el impacto hídrico es el uso bacterias promotoras del crecimiento vegetal (PGPR). Sin embargo, en los trópicos altos de Colombia, el uso de estos microorganismos no es común debido a la falta de conocimiento sobre cómo pueden mejorar la absorción de agua y aumentar el rendimiento de las plantas medicinales. Este estudio tuvo como objetivo determinar el efecto de PGPR nativas en plantas de toronjil sometidas a condiciones de estrés hídrico, se utilizó un diseño completamente aleatorizado DCA con seis tratamientos y cuatro repeticiones, se realizaron aplicaciones de Bacillus cereus y Bacillus amyloliquefaciens y las plantas se sometieron a dos niveles de hídricos (capacidad de campo y 50% de capacidad de campo), se midieron las variables fisiológicas de conductancia estomática, contenido de clorofila y fluorescencia al finalizar el experimento. Bacillus cereus mejoró número de hojas (115,00±34,71), peso fresco de raíces (5,51±3,07 g) y brotes (8,32±4,27), Bacillus amyloliquefaciens aumentó la conductancia estomática (401,3μmol H2O m2 s1) en plantas sometidas a estrés hídrico. Estos resultados sugieren que el uso de PGPR nativas mejora considerablemente los parámetros de crecimiento y desarrollo de las plantas de toronjil, proporcionando una alternativa viable para los agricultores con el fin de mejorar el rendimiento y la resistencia a condiciones de estrés hídrico.

Effect of two amendments on seedling growth of two cashew varieties

ABSTRACT Cashew, Anacardium occidentale L., is considered a promising crop for many regions in Colombia, requiring further research on new varieties and technologies. This study aimed to evaluate the effect of two organic amendments on two cashew varieties under nursery conditions in Puerto Carreño, Vichada department. A factorial experiment (3 organic amendment treatments x 2 varieties) with 4 replications was conducted. The treatments for the first factor were: chicken manure (30%), bovine manure (30%), and no amendment. The varieties used were Yucao and Mapiria. Emergence, survival, and morphometric variables such as stem length, stem diameter, and number of leaves were evaluated, as well as disease incidence and severity. Results showed that seedling emergence and survival were more influenced by the addition of organic amendments than by varieties. Stem length of cashew seedlings was influenced by the addition of bovine and chicken manure and their interaction with the two varieties until week 7, while stem diameter was influenced until the end of the nursery cycle. Neither variety nor treatment influenced the number of leaves. Anthracnose was primarily influenced by the variety factor, with Mapiria being more susceptible to both disease incidence and severity. Overall, both organic amendments had a significant effect on the development of cashew seedlings in both varieties studied.

RESUMEN El cultivo de marañón (Anacardium occidentale L.) se considera un cultivo promisorio para muchas regiones de Colombia por lo que requiere más investigación sobre nuevas variedades y tecnologías. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de dos enmiendas en dos variedades de marañón en condiciones de vivero en el municipio de Puerto Carreño, departamento de Vichada. Se realizó un experimento bifactorial (3 tratamientos de enmiendas orgánicas x 2 variedades) con 4 repeticiones. Los tratamientos del primer factor fueron: gallinaza (30 %), estiércol bovino (30 %) y sin enmienda y las variedades Yucao y Mapiria. Se evaluaron la emergencia, supervivencia y variables morfométricas como longitud, diámetro del tallo, número de hojas, así como la incidencia y severidad de las enfermedades. Los resultados evidencian que la emergencia y supervivencia de las plántulas fueron más influenciadas por la adición de enmiendas orgánicas que por las variedades; la longitud del tallo de las plántulas de marañón fue influenciada por la adición de estiércol bovino y gallinaza y su interacción con las dos variedades hasta la semana 7, mientras que el diámetro del tallo fue influenciado hasta el final del ciclo de vivero. Respecto al número de hojas no influyó ni las variedades, ni por los tratamientos. La antracnosis fue más influenciada por el factor variedad, siendo la variedad Mapiria la más afectada por la enfermedad tanto en incidencia como en severidad. En general las dos enmiendas orgánicas tuvieron efecto significativo sobre el desarrollo de las plántulas de marañón en las dos variedades estudiadas.

Nutritional assessment of rabbit manure as feed supplement for Ross AP broilers

ABSTRACT Advances in genetics, nutrition, housing, and management practices have substantially benefited the poultry industry. In Colombia, poultry farming faces numerous challenges related to health and feed, the latter being a limiting problem due to its high cost. In this context, low-cost feeds are presented as an alternative to improve profitability. It is advantageous, therefore, to explore new options for broiler rearing. As part of this search, the use of rabbit manure as a low-cost feed supplement was proposed. With this objective, the impact of rabbit manure on the weight gain and growth of Ross AP line chickens during the initiation, growth, and fattening stages was evaluated by calculating the levels of protein (Pb), fiber (Fb), moisture (H), fat (Gr) and ash (Cen) in the manure, previously subjected to dehydration and milling. This research was conducted in the Sartenejal village, located south of the municipality of Guadalupe, Huila. For the study, 44 specimens were randomly divided into 4 groups of 11 chickens each, which received a specific percentage of rabbit manure in their diet: T1 (10%), T2 (30%), T3 (50%), and a control group (0%) relative to the total feed mixture. This trial lasted 45 days. The results showed that a mixture of 10% rabbit manure and 90% poultry feed produced a significant weight gain of 2471.18 grams. However, a diet high in fiber and protein, such as the 30% and 50% rabbit manure mixes, is not recommended nor satisfactory for broiler breeding, as it does not significantly promote weight gain.

RESUMEN Los avances en genética, nutrición, alojamiento y prácticas de manejo han beneficiado sustancialmente a la industria avícola. En Colombia, la avicultura enfrenta numerosos retos relacionados con la sanidad y la alimentación, siendo esta última un problema limitante debido a su alto costo. En este contexto, los piensos de bajo coste se presentan como una alternativa para mejorar la rentabilidad. Por lo tanto, resulta ventajoso explorar nuevas opciones para la cría de pollos de engorde. Como parte de esta búsqueda, se propuso el uso de estiércol de conejo como suplemento alimenticio de bajo coste. Con este objetivo se evaluó el impacto de la conejaza sobre la ganancia de peso y el crecimiento de pollos de la línea Ross AP durante las etapas de iniciación, crecimiento y engorde, mediante el cálculo de los niveles de proteína (Pb), fibra (Fb), humedad (H), grasa (Gr) y cenizas (Cen) en el estiércol, previamente sometido a deshidratación y molienda. Esta investigación se realizó en la vereda Sartenejal, ubicada al sur del municipio de Guadalupe, Huila. Para el estudio se dividieron aleatoriamente 44 ejemplares en 4 grupos de 11 pollos cada uno, los cuales recibieron un porcentaje específico de estiércol de conejo en su dieta: T1 (10%), T2 (30%), T3 (50%) y un grupo testigo (0%), respecto a la mezcla total con el concentrado. El estudio tuvo una duración de 45 días. Los resultados mostraron que una mezcla de 10% de conejaza con 90% de concentrado produjo una ganancia de peso significativa de 2471,18 gr. Sin embargo, se concluyó que una dieta rica en fibra y proteína como la mezcla de conejaza en porcentajes de 30% y 50% no es recomendable ni satisfactoria para la cría de pollos de engorde, puesto que no favoreces ignificativamente el aumento de peso.