Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias

Inversión en investigación

Escherichia coli lipopolysaccharide affects intestinal mucin secretion in weaned pigs

Background: to the best of our knowledge, the effects of lipopolysaccharide (LPS) from Escherichia coli on goblet cells and intestinal mucin secretion of weaned pigs has not been reported, and it is unknown whether these effects could trigger enteritis. Objective: to determine the effect of E. coli LPS on intestinal mucin secretion in weaning piglets. Methods: fifty-two piglets weaned at 21 days of age were fed a basal diet supplemented with four LPS levels (0.0, 0.3, 0.5, and 1.0 μg/mg) during 10 days. Piglets were slaughtered on days 1, 5, 7, and 10 post-weaning and samples of small and large intestine were taken for histochemical staining to determine goblet cell population and type of mucins produced (acidic, sulphated, non-sulphated, or neutral). Results: acidic mucin was reduced on day 5 post-weaning independently of the dietary LPS level supplied to piglets. Recovery of acidic mucins was observed during days 7 and 10 post-weaning. Neutral mucins increased on day 5 and decreased on days 7 and 10 post-weaning. High LPS levels decreased goblet cells population and secretion of all types of mucins. This effect was remarkably high for diet two (D2: 0.5 mg LPS/mg food). Conclusions: early weaning (21 d) and LPS addition to the diet affect mucin secretion and intestinal epithelium integrity by modifying goblet cell populations and their balance between acidic and neutral mucin secretion. These findings explain some abnormalities related with post-weaning diarrhea syndrome and help to explain its pathophysiology.

Antecedentes: actualmente se desconoce el efecto del lipopolisacárido (LPS) de Escherichia coli sobre la cantidad de células caliciformes y la secreción de mucinas en diferentes regiones del intestino en cerdos durante el período pos-destete. Tampoco se ha descrito si cambios en la distribución de las mucinas en el intestino están relacionados con el desarrollo de enteritis. Objetivo: determinar el efecto del LPS de E. coli sobre la secreción de mucinas en el intestino de lechones recién destetados. Métodos: cincuenta y dos lechones destetados a los 21 días fueron alimentados con una dieta basal adicionada con cuatro niveles de LPS (0,0, 0,3, 0,5 y 1,0 μg/mg) durante 10 días. Los cerdos se sacrificaron los días 1, 5, 7 y 10 pos-destete y se tomaron muestras de intestino delgado y colon para realizar coloraciones histoquímicas, que permitieran calcular la cantidad de células caliciformes y el tipo de mucinas ácidas sulfatadas, no sulfatadas o neutras por ellas producidas. Resultados: la producción de mucinas ácidas en las células caliciformes se redujo el día 5 del período pos-destete, con posterior restauración de los parámetros a los días 7 y 10 e independientemente de la dosis de LPS suministrada en la dieta. En contraste, la producción de mucinas neutras aumentó en el día 5 y disminuyó en los días 7 y 10 del período pos-destete. Al comparar las dietas experimentales, se observó que dosis mayores de LPS, disminuyen el número de células caliciformes y la secreción de los diferentes tipos de mucinas. Este efecto fue más marcado con la dieta dos (D2: 0,5 mg de LPS/mg de alimento). Conclusiones: el destete a los 21 días y la adición LPS de E. coli a la dieta generan cambios en la secreción de mucinas, afectan la integridad del epitelio y el balance entre la secreción de mucinas ácidas y neutras por las células caliciformes. Estos hallazgos sugieren explicaciones de algunas alteraciones que se producen en el síndrome de diarrea pos-destete y contribuyen a explicar su fisiopatología.

Antecedentes: actualmente é desconhecido o efeito do lipopolissacarídeo (LPS) de Escherichia coli sobre a quantidade de células caliciformes, sobre a secreção de mucinas em diferentes regiões do intestino em porcos durante o período de pós-desmame e se o padrão de distribuição das mucinas está relacionado com o desenvolvimento de enterite. Objetivo: determinar o efeito da LPS de E. coli sobre a secreção de mucinas no intestino de leitões recém desmamados. Métodos: foi realizado um estudo experimental com 52 leitões desmamados aos 21 dias, que foram alimentados com uma dieta basal adicionada com quatro níveis de LPS (0,0, 0,3, 0,5 y 1,0 μg/mg) durante 10 dias. Os porcos foram sacrificados os dias 1, 5, 7 e 10 pós-desmame para tirar amostras de intestino delgado e grosso, realizar colorações histoquímicas, calcular a quantidade de células caliciformes e o tipo de mucinas ácidas sulfatadas, não sulfatadas e neutras por elas produzidas. Resultados: observou-se que ao número de células caliciformes que expressaram mucinas ácidas nos diferentes tempos do período pós-desmame, apresentaram uma diminuição da secreção de mucinas ácidas no quinto dia, com posterior recuperação dos parâmetros os dias 7 e 10 Independentemente da dose de LPS disso. Ao contrário, as mucinas neutras incrementaram o dia 5 com uma posterior diminuição os dias 7 e 10 pós-desmame. Ao comparar as dietas experimentais, observou-se uma diminuição do número de células caliciformes secretando os diferentes tipos de mucinas a doses maiores de LPS, principalmente com a dieta dois (D2: 0,5 mg LPS/mg comida). Conclusões: o desmame aos 21 dias e a adição de LPS de E. coli na dieta, gera mudanças na secreção de mucinas, afetam a integridade do epitélio e o balanço entre a secreção de mucinas ácidas e neutras pelas células caliciformes; isto modela algumas alterações que se produzem no síndrome de diarreia pós-desmame e contribui a explicar a sua fisiopatologia.

Dynamics of porcine circovirus type 2 infection and neutralizing antibodies in subclinically infected gilts, and the effect on their litters

Background: porcine circovirus type 2 (PCV2) is associated with reproductive disease in newly populated herds and in replacement breeding stock from new sources and is almost exclusively reported in gilts. Objective: the main purpose of this study was to assess the dynamics of porcine circovirus type 2 infection and neutralizing antibodies in subclinically infected gilts and the effect on their piglets. Methods: the study was conducted with 40 gilts selected at random from four breeding herds. Blood samples, nasal and vaginal swabs were obtained from the gilts at arrival, acclimatization, farrowing, and one day after farrowing. Colostrum samples were collected immediately after parturition and one day after farrowing. Blood, nasal swab, or tissue samples were collected from four piglets prior to suckling. All serums were analyzed by virus neutralization test (VNT) to establish the presence of antibodies. All samples were subjected to SYBER Green real-time PCR assay to detect PCV2 DNA. Results: high levels of viremia and viral load of PCV2 in nasal and vaginal swabs were found in healthy gilts at arriving, confirming the introduction of infected animals into the farms. In addition, most gilts were positive for PCV2 DNA in serum, nasal and vaginal swabs at farrowing. PCV2 shedding was also observed in nasal and vaginal fluids and colostrum even in presence of serum neutralizing antibodies (NA). Subclinically infected dams had detectable viremia, developed anti-PCV2 antibodies, and there was PCV2 DNA in tissue samples of their born alive and healthy piglets. PCV2a and PCV2b genotypes were confirmed in PCV2 subclinical infection in both dams and piglets in utero. Conclusion: replacement gilts can be infected with PCV2 before entering the farm and continuous exposure seems to occur horizontally in acclimatization and gestation units or before farrowing. Exposure and infection during gestation may result in infected but apparently healthy piglets.

Antecedentes: el circovirus porcino tipo 2 (PCV2) es asociado con casos de falla reproductivas en granjas recién pobladas, en granjas de cría para cerdas jóvenes y casi exclusivamente en cerdas de reemplazo. Los signos clínicos descritos son: incremento en los abortos durante la segunda y tercera etapa de la gestación, fetos momificados, mortinatos y el nacimiento de lechones débiles no viables. Objetivo: el principal propósito de este estudio fue evaluar la dinámica de la infección por el circovirus porcino tipo 2 y títulos de anticuerpos neutralizantes en las cerdas de reemplazo subclinicamente infectadas y el efecto en su camada. Métodos: este estudio se realizó con 40 cerdas de reemplazo seleccionadas al azar en cuatro granjas porcinas de cría. De cada animal se colectaron muestras de sangre, hisopados nasales y vaginales al ingresar a la explotación, durante la cuarentena, en el momento del parto y un día post-parto. Igualmente, se colectaron muestras de calostro al terminar el parto y un día post-parto. De cuatro lechones neonatos, se colectaron muestras de sangre, hisopado nasal y tejidos antes de consumir calostro. Todos los sueros fueron analizados mediante la técnica de sero-neutralización para detectar anticuerpos anti-PCV2 y todas las muestras se analizaron por una técnica SYBER Green en tiempo real para detectar el ADN viral. Resultados: la detección de un alto nivel de viremia y la demostración de la eliminación viral en hisopados nasales y vaginales permitió demostrar la introducción a las granjas de cerdas de reemplazo infectadas, aparentemente sanas. Igualmente, el suero y los hisopados nasales y vaginales fueron positivos por PCR SYBER Green en la mayoría de las hembras al parto. Se demostró eliminación viral en fluidos nasales, vaginales y en calostro en presencia de anticuerpos séricos neutralizantes. La infección de las cerdas se manifestó en viremia, en el desarrollo de anticuerpos frente al PCV2 y en la presencia del ADN viral en los tejidos de lechones neonatos aparentemente sanos. Los genotipos PCV2a y PCV2b fueron detectados en la infección in utero. Conclusiones: las cerdas de reemplazo pueden estar infectadas con el PCV2 antes de ingresar a las explotaciones de cría o pueden infectarse por transmisión horizontal durante la cuarentena y gestación. La exposición e infección viral de las cerdas durante la gestación puede resultar en infección subclínica de los lechones neonatos.

Antecedentes: o circovírus suíno tipo 2 (PCV2) está associado a casos de falha reprodutiva em granjas recém-assentadas e fazendas de criação de marrãs e afeta principalmente a porcas nulíparas. Clinicamente observam-se aumento dos fetos abortados no segundo e terceiro estágios da gravidez, fetos mumificados, natimortos e nascimento de leitões inviáveis. Objetivo: o principal objetivo deste estudo foi avaliar a dinâmica da infeção pelo circovirus porcino tipo 2 e os títulos de anticorpos neutralizantes em porcas nulíparas com infecção subclínica e o efeito em sua leitegada. Métodos: este estudo foi realizado com 40 porcas em quatro granjas selecionadas aleatoriamente. Foram coletados de cada animal amostras de sangue, esfregaços nasais e vaginais ao entrar na fazenda, durante a quarentena, no parto e um dia pós-parto. Também foram coletadas amostras de colostro no parto e um dia pós-parto. Amostras de sangue, esfregaços nasal e tecido foram tomadas de quatro leitões antes de consumir colostro. As amostras foram analisadas pelo PCR Sybr Green para detectar e quantificar o PCV2. A detecção de anticorpos contra o vírus do PCV2 em soro foi realizada pelo teste de soroneutralização e todas as amostras foram analisadas através da técnica de SYBR Green PCR para a detecção do ADN viral. Resultados: a detecção de um nível elevado de viremia e a demonstração da excreção viral em esfregaços nasais e vaginais nas fêmeas permitiram demonstrar a introdução de porcas nulíparas aparentemente saudávels. Igualmente, o soro e as secreções vaginais e nasais foram positivos por PCR SYBR Green em tempo real na maioria das porcas no parto. Observou-se excreção viral em secreções vaginais e nasais e colostro na presença de anticorpos neutralizantes. A infecção das porcas manifestou-se no desenvolvimento de anticorpos neutralizantes e detecção de infecção fetal em leitões recém-nascidos aparentemente saudáveis , confirmando a transmissão vertical do PCV2. Os genótipos PCV2a e PCV2b foram detectados na infecção in utero. Conclusões: as porcas nulíparas podem estar infectadas com PCV2 antes de entrar nas granjas de criação e pode ser infectadas por transmissão horizontal durante a quarentena e gravidez. Exposição e infecção viral durante a gestação pode resultar em infecção subclínica de leitões recém-nascidos.

Effects of microencapsulated organic acids and essential oils on growth performance and intestinal flora in weanling pigs

Background: dietary supplementation with organic acids and essential oils has positive effects on growth improvement and nutrient digestion. Microencapsulation of nutrients allow for the slow release of core materials in a specific period and/or environment. Objective: to investigate the effect of microencapsulated organic acids and essential oils (MOE) on growth performance, nutrient digestibility, blood and fecal characteristics in weanling pigs. Methods: one-hundred twenty-five weanling pigs [(Yorkshire × Landrace) x Duroc] with an average body weight (BW) of 6.76 ± 0.11 Kg were used in a 42-d experiment. Pigs were allotted to five dietary treatments according to initial body weight, using five replicates per treatment and five pigs per pen. Dietary treatments were: 1) NC (negative control): basal diet free of antibiotics; 2) PC (positive control), basal diet with tiamulin 39 mg/kg; 3) MOE0.5, basal diet with 0.5 g MOE/kg; 4) MOE1, basal diet with 1 g MOE/kg; and 5) MOE2, basal diet with 2 g MOE/kg. Results: final BW was greater in MOE2 and PC treatments compared to NC treatment (p<0.05). Increased feed efficiency (G:F) was observed for MOE treatments during 0 to 7 d compared with NC and PC (p<0.05). During 7 to 21 d, MOE0.5 and MOE1 supplementation decreased average daily feed intake (ADFI) compared with PC (p<0.05). However, there were no differences in average daily gain (ADG) and G:F among treatments (p>0.05). During 22 to 42 d, ADG was greater for PC compared with NC (p<0.05). The G:F of NC and MOE0.5 was lower than that of PC (p<0.05). Overall, ADG and G:F were greater for PC compared to NC (p<0.05). On 42 d, DM and N digestibilities in PC and MOE were greater (p<0.05) than in NC. Fecal scores of pigs fed MOE1 were lower (p<0.05) than those of pigs fed NC. Fecal pH was decreased in MOE0.5 and MOE1 when compared to NC (p<0.05) on day 7. Fecal pH was decreased with MOE compared to NC and PC (p<0.05) on d 21. Conclusion: MOE supplementation improved growth performance and nutrient digestibility while decreasing fecal scores and pH in weanling pigs.

Antecedentes: la suplementación con ácidos orgánicos y aceites esenciales mejora el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes. Los microencapsulados permiten la lenta liberación de materiales en periodos y/o ambientes especiales. Objetivo: investigar el efecto de los ácidos orgánicos y aceites esenciales (MOE) microencapsulados sobre el crecimiento, digestibilidad de los nutrientes, y características sanguíneas y de heces en cerdos destetos. Métodos: fueron utilizados 125 cerdos destetos [(Yorkshire × Landrace) x Duroc], con un peso promedio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg en un experimento con duración de 42 d. Los cerdos fueron asignados a 5 tratamientos dietarios de acuerdo a su peso inicial, 5 réplicas por tratamiento con 5 cerdos por corral. Los tratamientos fueron: 1) control negativo (NC), dieta básica libre de antibióticos; 2) control positivo (PC), dieta básica + tiamulina 39 mg/ kg; 3) MOE0.5, dieta básica + 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta básica + 1 g MOE/kg; y 5) MOE2, dieta básica + 2 g MOE/kg. Resultados: el peso final fue mayor en MOE2 y PC que en NC (p<0,05). Durante los d 0 al 7, los cerdos tuvieron un incremento de la eficiencia alimenticia (G:F) con MOE en comparación con NC y PC (p<0,05). Durante los d 7 al 21, disminuyó el consumo promedio de alimento (ADFI) en los cerdos sometidos a MOE0.5 y MOE1 en comparación con PC (p<0,05). Sin embargo, no hubo diferencia significativa en la ganancia diaria de peso (ADG) y G:F comparados con PC (p<0,05). Durante los d 22 al 42, la ADG fue mayor en PC que en NC (p<0,05). En NC y MOE0.5 la G:F disminuyó en comparación con PC (p<0,05). La ADG y G:F fue mayor en PC que en NC (p<0,05). En el d 42, la digestibilidad de la materia seca y nitrógeno fue mayor (p<0,05) en PC y los suplementados con MOE que en NC. La calificación de las heces de cerdos alimentados con MOE1 fue menor (p<0,05) que la de NC. El pH fecal disminuyó (p<0,05) en MOE0.5 y MOE1 comparado con NC en el d 7. El pH fecal disminuyó en los tratamientos con MOE comparado con NC y PC en el d 21. Conclusión: la suplementación con MOE puede mejorar el crecimiento y digestibilidad de los nutrientes, y disminuir la calificación fecal y pH en cerdos destetos.

Antecedentes: a suplementação com ácidos orgânicos e óleos essenciais melhora o crescimento e a digestibilidade dos nutrientes. A microencapsulação pode permitir a liberação lenta de materiais em um período e/ou ambiente especial. Objetivo: pesquisar sobre o efeito dos ácidos orgânicos microencapsulados e óleos essenciais (MOE) no desempenho produtivo, a digestibilidade dos nutrientes, as características sanguíneas e fecais em leitões desmamados. Métodos: utilizou-se uma amostra total de 125 leitões desmamados [(York Shire × Landrace) x Duroc] com um peso corporal médio (BW) de 6,76 ± 0,11 kg testados durante 42 d. Os leitões foram distribuídos em cinco tratamentos dietéticos de acordo com seu peso corporal inicial, cinco repetições por tratamento com cinco animais por curral. Os tratamentos foram: 1) NC (controle negativo): dieta basal livre de antibióticos; 2) PC (controle positivo), dieta basal com tiamuline 39 mg/kg; 3) MOE0.5, dieta basal com 0,5 g MOE/kg; 4) MOE1, dieta basal com 1 g MOE/kg; e 5) MOE2, dieta basal com 2 g MOE/kg. Resultados: o peso final foi maior em MOE2 e PC do que NC (p<0,05). Durante 0-7 d, houve um aumento da eficiência alimentar (G: F) com MOE em comparação com NC e PC (p<0,05). Durante o período 7 a 21 d, a suplementação MOE0.5 e MOE1 diminuiu o consumo médio diário de ração (ADFI), em comparação com PC (p<0,05). No entanto, não houve diferenças em ganho de peso médio diário (ADG) e G:F entre os tratamentos (p>0,05). No período entre os 22 e 42 d, ADG foi maior no tratamento PC que NC (p<0,05). Em NC e MOE0.5 a G:F diminui-o em comparação com PC (p<0,05). Em geral, a ADG e G:F foram maiores no PC do que NC (p<0,05). No dia 42, a digestibilidade da matéria seca e nitrogênio foi maior em PC e MOE que em NC (p<0,05). A pontuação fecal de suínos alimentados com MOE1 foi menor que a NC (p<0,05). No dia 7 o pH das fezes diminuiu em MOE0.5 e MOE1 em comparação com NC (p<0,05). O pH fecal no dia 21 diminuiu com MOE em comparação com NC e PC (p<0,05). Conclusão: a suplementação com MOE pode melhorar o desempenho de crescimento e digestibilidade de nutrientes, bem como diminuir o escore fecal e pH em leitões desmamados.

Poultry litter of wood shavings and/or sugarcane bagasse: animal performance and bed quality

Background: litter provides comfort to animals while improving productive performance and carcass quality. Objective: this study evaluated broiler performance, incidence of contact dermatitis, and quality of poultry litter of wood shavings and/or sugarcane bagasse (SB) after five consecutive flocks. Methods: two thousand birds were raised in five consecutive flocks composed of 400 chicks each. The experiment was set in a completely randomized design with five treatments and four repetitions. The treatments consisted of substituting wood shavings with different levels of SB (0, 25, 50, 75, and 100%). Results: litter density, pH, dry matter content, total nitrogen, and phosphorus did not vary between treatments. However, substituting wood shavings with SB increased moisture retention capacity of the litter and ammonia production. Neither carcass lesions nor productive performance, with the exception of weight gain and feed conversion ratio in the fifth flock, differed between treatments. Conclusions: substituting 75% of wood shavings with SB maintained litter quality and improved poultry performance.

Antecedentes: la cama propicia el confort y mejora el desempeño productivo y la calidad de la canal de los pollos de engorde. Objetivo: el objetivo del presente estudio fue evaluar el desempeño productivo de pollos de engorde, la incidencia de dermatitis de contacto en la canal y la calidad de la cama de pollo compuesta de viruta de madera y/o bagazo de caña de azúcar (SB), usada en cinco lotes consecutivos. Métodos: dos mil aves fueron criadas en cinco lotes consecutivos, cada uno constituido por 400 pollitos, en un diseño completamente aleatorizado con cinco tratamientos y cuatro repeticiones. Los tratamientos consistieron en diferentes niveles de sustitución de viruta de madera con SB (0, 25, 50, 75 y 100%). Resultados: la densidad, pH y contenidos de materia seca, nitrógeno total y fósforo no variaron entre los tratamientos. Sin embargo, sustituir viruta de madera con SB aumentó la capacidad de retención de humedad y la cantidad de amoníaco volatilizado en el galpón. Ni las lesiones en la canal y ni el desempeño productivo, con excepción de la ganancia de peso y conversión alimentaria en el quinto lote, difirieron entre los tratamientos. Conclusiones: sustituir 75% de la viruta de madera con SB mantuvo la calidad de la cama y mejoró el desempeño productivo de las aves.

Antecedentes: cama de frango propicia conforto e melhora o desempenho produtivo e a qualidade da carcaça das aves. Objetivo: este estudo avaliou o desempenho produtivo de frangos de corte, a incidência de dermatite de contato na carcaça e a qualidade da cama de frango composta de maravalha e/ou bagaço de cana (SB), usada em cinco lotes consecutivos. Métodos: duas mil aves foram criadas em cinco lotes consecutivos, compostos de 400 pintinhos cada, em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos consistiram de diferentes níveis de substituição de maravalha com BC (0, 25, 50, 75 e 100%). Resultados: densidade, pH e teores de matéria seca, nitrogênio total e fósforo não variaram entre os tratamentos. Entretanto, substituir maravalha com SB aumentou a capacidade de retenção de umidade e a quantidade de amônia volatilizada no galpão. Nem as lesões na carcaça e nem o desempenho produtivo, com exceção do ganho de peso e conversão alimentar no quinto lote, diferiram entre os tratamentos. Conclusões: substituir 75% da maravalha com SB manteve a qualidade da cama e melhorou o desempenho produtivo das aves.

Productive performance and carcass traits of Nellore x Aberdeen Angus and Nellore x Red Angus heifers under tropical conditions

Background: Angus breed strains (Black and Red) perform differently under tropical conditions. Objective: to evaluate differences among F1 Nellore x Aberdeen Angus and F1 Nellore x Red Angus regarding productive performance and carcass traits under tropical conditions. Methods: forty-one heifers were used to assess the effect of both genetic groups on productive performance and carcass traits. The performance parameters evaluated were final live body weight and average daily gain. The carcass traits were: 1) hot and cold carcass weight and cold carcass dressing percentage, 2) carcass conformation and fatting (both ranging from 1 to 5), 3) back fat thickness, 4) rib eye area, 5) cutability, and 6) total usable meat, and commercial cut yield. Animals were divided in two groups and fed Megathyrsus maximum grass in three pens for 28 days. After this period, animals were relocated in a feedlot system for 84 days, and weighed at the beginning and at the end. All data were subjected to analysis of variance with initial live weight as a covariate. Results: differences were found between groups for productive performance and carcass traits such as back fat, and rib eye area. However, no difference was observed for conformation, fatting, ease of cutability, total usable meat, and Brazilian commercial cuts. Conclusion: F1 Nellore x Aberdeen Angus heifers had increased growth performance and carcass traits under tropical conditions.

Antecedentes: las variedades de la raza Angus (Negro o Rojo) pueden exhibir un rendimiento diferente en condiciones tropicales. Objetivo: el objetivo fue evaluar las diferencias entre los grupos genéticos de bovinos Nelore x Angus F1 y F1 Nelore x Angus Colorado en cuanto al rendimiento de la canal y las características productivas en condiciones tropicales. Métodos: se utilizaron 41 novillas para evaluar los grupos genéticos con respecto al crecimiento y características de la canal. Como parámetros de rendimiento productivo se evaluó el peso vivo final y la ganancia diaria, y para características de la canal: 1) peso en canal caliente, fría y rendimiento, 2) conformación de la canal, 3) el espesor de grasa, 4) área del ojo del lomo, 5) cortabilidad y 6) carne total utilizable y cortes comerciales brasileños. Los animales fueron divididos en dos grupos y alimentados con pasto Megathyrsus maximum bajo pastoreo rotacional en tres corrales durante 28 días. Luego fueron trasladados 84 dias a un sistema de confinamiento, siendo pesados al inicio y al final del tratamiento. Todos los datos fueron sometidos a análisis de varianza con el peso vivo inicial como covariable. Resultados: hubo diferencias en el rendimiento productivo y características de la canal, en espesor de grasa dorsal y área del ojo del lomo. Sin embargo, no hubo diferencia en la conformación, el acabado, cortabilidad, la carne utilizable total y de los cortes brasileños. Conclusión: novillas F1 Nellore x Aberdeen Angus presentaron mayor rendimiento y características de la canal de crecimiento en condiciones tropicales.

Antecedentes: animais da raça Angus podem apresentar desempenho diferente de acordó com a linha (Red Angus ou Black Angus). Objetivo: objetivou avaliar os grupos genéticos bovinos F1 Nelore x Angus Aberdeen e Nelore x Red Angus quanto ao desempenho produtivo e características de carcaça em condições tropicais. Métodos: foram utilizadas quarenta e uma novilhas para avaliar o grupo genético em relação ao desempenho de crescimento e características de carcaça. Como parâmetros de desempenho produtivo foram avaliados o peso vivo final e ganho diário e para características de carcaça: 1) peso de carcaça quente, fria e rendimento, 2) conformação da carcaça e de acabamento, 3) espessura de gordura, 4) área de olho de lombo, 5) retalhabilidade e 6) porção comestível total e rendimento de cortes comerciais brasileiros. Os animais foram divididos em dois grupos e alimentados em pastagem de Megathyrsus maximum sob pastejo rotacionado em três piquetes por 28 dias e posteriomente confinados por 84 dias, onde foram pesados no início e no final do tratamento. Todos os dados foram submetidos à análise de variância com o peso vivo inicial como covariável. Resultados: houve diferenças em desempenho produtivo e características de carcaça, a espessura de gordura subcutânea e a área de olho de lombo. No entanto, não houve diferença para conformação, acabamento, cutabilidade e rendimento dos cortes brasileiros. Conclusão: novilhas Nelore x Angus Aberdeen apresentaram melhores caracterististicas de carcaça e desempenho.

Growth and body composition of Midas (Amphilophus citrinellus) and Nile tilapia (Oreochromis niloticus) reared in duoculture

Background: cichlids are of economical importance either as food (Nile tilapia) or as ornamental fish (Midas) and both exhibit territorialism and aggressive feeding behavior depending on availability of food and space. Objective: to evaluate the growth rates and behavioral changes of Nile tilapia and Midas kept in mono or polyculture. Methods: Midas and tilapia were maintained in a semi-closed rearing system. Initial weight was 0.83 and 0.81 g for Nile tilapia and Midas, respectively. Four treatments with different fish proportions were used. Midas and tilapia were distributed in 12 glass aquaria with three replicates (n = 30 fish per tank). Treatment ratios between Midas and tilapia were 1:0, 1:1, 2:1 and 0:1, respectively. Fish were fed a commercial diet (40% protein, 12% lipids) for six weeks at 5% weight ratio. Feed offer was adjusted weekly. Observations of behavioral traits were recorded throughout the trial to determine social and feeding conduct. Body composition of fish was assessed at the end of the experiment. Results: Midas modified their feeding behavior and their weight gain increased (3.9 ± 0.3 g) in the 2:1 group. The 0:1 group exhibited the lowest growth rate throughout the experiment (2.9 ± 0.3 g). Midas did not affect Tilapia growth (5.8 ± 0.4 g) across treatments. Interspecies aggressiveness was less evident when reared in monoculture (groups 1:0 y 0:1). Intra and interspecies attacks were higher in the 1:1 and 2:1 groups. Proximate body composition indicated higher lipid levels in Midas across treatments in comparison to tilapia. Conclusions: duoculture benefits growth of juvenile Midas when present at 25-30% of total stocking density with Nile tilapia.

Antecedentes: los cíclidos son peces de importancia económica, ya sea como alimento (tilapia del Nilo) o para ornato (Midas), ambos exhiben territorialismo y comportamientos alimenticios agresivos, dependiendo del alimento y espacio disponible. Objetivo: evaluar diferencias en tasas de crecimiento ya sea en mono o duocultivo debido a cambios específicos en comportamiento. Métodos: treinta peces por tanque de tilapia del Nilo y Midas, con un peso inicial de 0,83 y 0,81 g respectivamente, fueron mantenidos en un sistema semicerrado con 12 acuarios y distribuidos en cuatro tratamientos, con tres replicas cada uno, en las siguientes relaciones: 1:0, 1:1, 2:1 y 0:1 tilapias:Midas. Los peces fueron alimentados por 6 semanas al 5% de la biomasa con una dieta comercial 40% de proteína y 12% lípidos y fue reajustado semanalmente. Se estableció la conducta social y de alimentación para cada especie. Finalizando el experimento, se analizaron los valores proximales corporales por tratamiento. Resultados: los Midas modificaron su conducta alimenticia y mostraron una mayor ganancia en peso en la presencia de tilapia en el grupo 2:1 (3,9 ± 0,3 g). El grupo 0:1 mostró la talla más pequeña (2,9 ± 0,3 g). Las tilapias no modificaron su crecimiento (5,8 ± 0,4 g) en ningún tratamiento. La agresividad interespecífica es menos evidente en los peces mantenidos en monocultivo (tratamientos 1:0 y 0:1); incrementándose en los grupos 1:1 y 2:1. Se observó una mayor acumulación de lípidos totales en los Midas en comparación a las tilapias. Conclusiones: el duocultivo de juveniles de Midas con tilapia del Nilo a un total del 25-30% de la densidad total de siembra mejora su crecimiento.

Antecedentes: os ciclídeos são peixes de importância econômica, seja como alimento (tilápia-do-Nilo) ou para ornamentação (Midas), ambos exibem territorialidade e comportamentos alimentares agressivos, atribuídos ao alimento e espaço disponível. Objetivo: avaliar as diferenças em taxas de crescimento quando foram mantidos em mono e policultivo, devido às mudanças específicas em seu comportamento. Métodos: trinta peixes por tanque de tilápia-do-Nilo e Midas, com peso inicial de 0,83 e 0,81 g respectivamente, foram mantidos em um sistema semifechado com 12 aquários e distribuídos em quatro tratamentos, com três repetições cada, nas densidades: 1:0, 1:1; 2:1 e 0:1 tilápias:Midas. Os peixes foram alimentados durante 6 semanas à 5% da biomassa com uma dieta comercial composta de: 40% de proteína e 12% de lipídios e foi reajustada semanalmente. Foi estabelecida a conduta social e de alimentação para cada espécie. Ao final do teste, foram analisados os valores de composição corporal proximal por tratamento. Resultados: os Midas modificaram sua conduta alimentar e mostraram maior ganho de peso na presença de tilápia no grupo 2:1 (3,9 ± 0,3 g). O grupo 0:1 apresentou o menor peso (2,9 ± 0,3 g). As tilápias não modificaram seu crescimento (5,8 ± 0,1 g) em nenhum tratamento. A agressividade interespecífica foi menos evidente para os peixes mantidos em monocultivo (tratamentos 1:0 e 0:1); e incrementou-se nos grupos 1:1 e 2:1. Foi observado um maior acúmulo de lipídios totais nos Midas em comparação às tilápias. Conclusões: o policultivo oferece um crescimento benéfico para Midas juvenis quando estão presentes com tilápia do Nilo em 25-30% do total do cultivo.

Surgical placement and management of jugular vascular access ports in dogs and cats: description of technique

Background: vascular access ports (VAPs) are designed to allow repeated access to the vascular system with minimum patient distress. Objective: to describe the surgical technique, care and complications of jugular VAPs currently used at the Veterinary Oncology Service of the University of Florida Small Animal Hospital. Conclusion: the VAPs can remain in site for long terms (months) with minimum complications, and its placement is a reliable technique that should be considered by veterinarians, particularly for a longterm treatment.

Antecedentes: los catéteres venosos centrales (VAPs) están diseñados para permitir el acceso repetido al sistema vascular con las mínimas molestias para el paciente. Objetivo: describir la técnica quirúrgica, atención de mantenimiento y las complicaciones de los VAPs en vena yugular, que se utiliza actualmente en el Veterinary Oncology Service en la University of Florida Small Animal Hospital. Conclusión: el VAP puede permanecer en el lugar durante períodos largos (meses) con pocas complicaciones, y su implantación quirúrgica debe ser considerada por los veterinarios, en particular para el tratamiento a largo plazo.

Antecedentes: os cateteres venosos centrais (VAPs) permitem acessos repetidos ao sistema vascular com mínimo desconforto ao paciente. Objetivo: descrever a técnica cirúrgica, cuidados de manutenção e complicações dos VAPs de veia jugular utilizados atualmente no Serviço de Oncologia Veterinária do Hospital Veterinário de Pequenos Animais da Universidade da Florida. Conclusão: o VAP pode permanecer no local por longos períodos (meses) com poucas complicações. O implante cirúrgico descrito no presente trabalho deve ser considerado pelos médicos veterinários, particularmente para tratamentos de longa duração.

Genetic diversity of domestic pigs in Tierralta (Colombia) using microsatellites

Background: according to several authors, domestic pigs come from different wild boar populations with varied geographic distribution and are grouped in the genus Sus. Pig domestication occurred gradually. The first animals were small and gathered in small numbers. Several civilizations domesticated this animal as an important source of protein. Tierralta, in Córdoba province, has a large population of domestic pigs, which are a mixture of creole and other breeds. The genetic characterization of populations is used to check the status of genetic diversity, a conclusive element in determining breeding strategies and genetic conservation programs. PCR is the most commonly used technique for studying highly polymorphic markers, such as microsatellites or SSRs. The use of microsatellites is a powerful tool in genetic studies. They have been used for characterization studies of genetic diversity, genetic relationships between populations, paternity testing, inbreeding and genetic bottlenecks. Objective: the purpose of this study was to determine the genetic diversity of domestic pigs in Tierralta (Córdoba, Colombia) using 20 microsatellites. Methods: fifty four samples were studied. Twenty microsatellites recommended by the FAO/ISAG for swine biodiversity studies were used. Results: all the microsatellites were polymorphic, and were detected between 3 (SW911) and 14 (TNFB) alleles (the average number was 6.9 alleles) and a total of 138 alleles were detected. Average expected heterozygosity was 0.5259 and the observed heterozygosity was 0.5120. PIC values ranged from 0.3212 to 0.7980 for loci SW2410 and IFNG, respectively. Conclusions: the results suggest that the analyzed population represents a group with high genetic diversity.

Antecedentes: varios autores concuerdan en afirmar que los cerdos domésticos provienen de diferentes poblaciones de jabalí salvaje con distinta distribución geográfica y se agrupan en el género Sus. Es aceptado que la domesticación del cerdo, ocurrió de manera lenta y progresiva y que los primeros animales eran pequeños, se reunían en grupos poco numerosos. La preferencia para la domesticación de estos animales en varias civilizaciones, se debió a que ellos representaban una importante fuente proteica. El departamento de Córdoba es una de las regiones de Colombia con mayor población de cerdo doméstico, formada en su mayoría por la mezcla de la raza criolla con otras razas. La caracterización genética de las poblaciones, permite comprobar el estado de la diversidad genética, elemento concluyente en la determinación de estrategias de crianza y de programas genéticos de conservación. La PCR es la técnica más utilizada para el estudio de marcadores extremadamente polimórficos como son los microsatélites o SSRs. Los microsatélites son una poderosa herramienta para estudios genéticos, los cuales han sido utilizados para estudios de caracterización y diversidad genética, relaciones genéticas entre poblaciones, pruebas de paternidad, consanguinidad, cuellos de botella genéticos, entre otros. Objetivo: el objetivo del presente estudio fue determinar la diversidad genética de la población de cerdo doméstico en Tierralta (Córdoba, Córdoba). Método: fueron estudiadas 54 muestras de este grupo. Se usaron 20 microsatélites de los recomendados por la FAO/ISAG para estudios de biodiversidad porcina. Resultados: se determinó que todos los microsatélites utilizados resultaron polimórficos y se detectaron entre 3 (SW911) y 14 (TNFB) alelos, con un número medio de alelos de 6,9 y un total de 138 alelos. La heterocigosidad media esperada fue 0,5259 y la observada 0,5120. Los valores del PIC oscilaron entre 0,3212 y 0,7980 para los loci SW2410 y IFNG, respectivamente. Conclusión: los resultados sugieren que la población de cerdos analizada, representa un grupo con alta diversidad genética.

Antecedentes: vários autores concordam em afirmar que os porcos domésticos vêm de diferentes populações de javalis com distribuição geográfica variada e estão agrupados no gênero Sus. Aceita-se que a domesticação ocorreu lenta e gradualmente e que os primeiros animais eram pequenos e que eles se reuniram em pequenos números. A preferência para a domesticação desses animais em várias civilizações deveu-se ao fato de que eles eram uma importante fonte de proteína. O departamento de Córdoba é uma das regiões com o maior número de porcos domésticos, composto principalmente da raça crioulo misturado com outras raças. A caracterização genética de populações nos permite verificar o estado da diversidade genética, um elemento conclusivo para determinar estratégias de melhoramento e programas de conservação genética. A PCR é uma das técnicas utilizadas no estudo de marcadores polimórficos, como microssatélites ou SSR. Os microssatélites são uma ferramenta poderosa para estudos genéticos, que tem sido usado para estudos de caracterização da diversidade genética, relações genéticas entre populações, testes de paternidade, endogamia e gargalos genéticos, entre outros. Objetivo: o objetivo deste estudo foi determinar a diversidade genética do porco doméstico em Tierralta (Córdoba, Colombia) utilizando-se 20 microssatélites. Método: foram estudados 54 amostras neste grupo. Foram usados 20 microssatélites recomendado pela FAO/ISAG para estudos de biodiversidade suína. Resultados: foram utilizados vinte microssatélites recomendados pela FAO/ISAG para estudos de biodiversidade suína. Determinou-se que todos os microssatélites utilizados foram polimórficos e foram detectados entre 3 (SW911) e 14 (TNFB) alelos, com um número médio de 6,9 alelos e um total de 138 alelos. A heterozigosidade média esperada foi de 0,5259 e o observado foi de 0,5120. Os valores PIC variaram entre 0,3212-0,7980 para loci SW2410 e IFNG, respectivamente. Conclusões: os resultados sugerem que se trata de uma população significativamente diversa.