Revista de la Facultad de Medicina Veterinaria y de Zootecnia

EL NUEVO PUBLINDEX RESULTADOS DE LA CONVOCATORIA No. 768 DE 2016

PRESENCE OF LMP-1 PROTEIN OF EPSTEIN-BARR VIRUS IN LYMPHOMAS OF CANINE ORIGIN

RESUMEN El virus Epstein-Barr (EBV) es un virus de alta prevalencia en humanos que se asocia con tumores de la línea linfoide B. En caninos se dispone de pocos reportes sobre la presencia del EBV y su rol en esta especie. El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de la proteína latente de membrana del EBV (LMP-1) en tejidos obtenidos de 20 linfomas de caninos cuyo diagnóstico se había realizado durante un periodo de 10 años, entre 2004 y 2014. Los linfomas se reclasificaron mediante las nuevas clasificaciones histopatológicas para linfomas y se sometieron a inmunohistoquímica (IHQ) con los anticuerpos anti-CD79a, anti-CD3, anticuerpos específicos para linfocitos B y T, además de un anti-LMP-1 como marcador de la presencia del EBV. Se encontró que el linfoma más común fue el linfoma nodal de zona T con un 75% de los casos. Al realizar la inmunomarcación se encontraron 18 casos positivos a CD3, 2 casos positivos a CD79a y 6 casos positivos a LMP-1, lo que representa el 30% de positividad del EBV en linfomas. El análisis Ji cuadrado demostró significancia estadística entre la presencia del virus y la presencia del linfoma lo que sugiere, no solamente que el virus está circulando en la población canina, sino que además puede tener relación con la ocurrencia de esta neoplasia. Con relación a las variables demográficas, sólo en la raza Golden Retriever se demostró relación con la presencia del linfoma, pero no con la presencia del virus.

ABSTRACT Epstein Barr virus (EBV) is a human high prevalent virus associated with lymphoid B cells tumors development. In canines, few reports have been published regarding the presence of the virus in dogs but its role in this species remains unclear. The aim of this study was to determine the presence of LMP-1 protein of EBV in 20 canine lymphomas tissues which were previously diagnosed in a period of time between 2004 -2014. Lymphomas were reclassified in accordance with the new histopathological classifications for lymphomas and were stained by IHQ with anti-CD79a, anti-CD3 and anti-LMP-1; in addition, specific antibodies for B lymphocytes, T lymphocytes and EBV biomarker, respectively. It was found that the most common lymphoma was T-zone lymphoma in 75% of the cases of the study. The distribution of the cases regarding the immunostaining was: 18 positive cases with anti-CD3, 2 positive cases with anti-CD79a and 6 positive cases with anti- LMP-1. Positive cases of LMP-1 as a biomarker of the presence of EBV corresponded to the 30% of the cases of the study. Chi-square test showed statistical significance between the presence of the virus and the presence of lymphomas, which suggests not only that the virus is circulating in the canine population but also that could have implications in the development of the disease. Regarding demographic parameters, only the Golden Retriever breed showed a relationship with the presence of lymphoma, but not with the presence of the virus.

RELATIONSHIP BETWEEN TRANSPORT AND NUTRITIONAL CHARACTERISTICS OF PORK MEAT FOR HUMAN CONSUMPTION IN THE VALLE DE ABURRÁ (COLOMBIA)

RESUMEN La carne de cerdo se considera fuente de alto valor nutritivo por su alto contenido de proteína; sin embargo, su transporte representa un eslabón crítico, por cuanto genera pérdidas económicas, cuando se producen alteraciones en el bienestar animal que repercuten en los parámetros nutricionales, disminuyen la capacidad de retención de agua y ocasionan pérdidas de proteína. El objetivo de este estudio fue relacionar las características de los transportes con las características nutricionales de la carne porcina destinada a consumo humano en el Valle de Aburrá (Antioquia, Colombia) en 2017. Se visitaron tres plantas de sacrificio del Valle de Aburrá con muestreo probabilístico estratificado por planta y afijación igual, obteniendo información de 338 animales. Se analizaron los parámetros nutricionales de las muestras cárnicas, así como variables sociodemográficas, de infraestructura, bienestar animal y prácticas de conducción de los transportistas. Se realizaron pruebas de ji-cuadrado (χ 2) para variables cualitativas dicotómicas, regresión logística para variables cualitativas politómicas y U de Mann-Whitney para variables cuantitativas. Se encontró asociación entre varios de los parámetros indagados con valores p estadísticamente significativos (p = 0,000; así, no tener suministro de agua permanente para los animales incrementa en 46,55 veces (IC 18,08 - 120,07) la posibilidad de presentar carnes nutricionalmente inadecuadas. Se concluye que factores como la falta de suministro de agua a los cerdos, el mal estado de pisos y separadores, la deficiente capacitación de los transportistas, la falta de supervisión a los animales, no tener el certificado técnico-mecánico y la velocidad promedio de 80 km/h, se asocian con la generación de productos cárnicos nutricionalmente inadecuados.

ABTRACT Pork meat is considered a source of high nutritional value due to its high protein content, however, transport is a critical link to generate economic losses by producing alterations in animal welfare, which have an impact on nutritional parameters, decreasing the capacity of water retention, and generating protein losses. The objective of this study was to relate the characteristics of transport, with the nutritional characteristics of pork for human consumption in the Valle de Aburrá (Antioquia, Colombia) in 2017. In this location, three slaughterhouses were visited with probabilistic sampling stratified by plant and equal affixation, obtaining information from 338 animals. The nutritional parameters of the meat samples and sociodemographic variables, infrastructure, animal welfare and driving practices of the transporters were analyzed. ji-square (χ 2) tests were performed for dichotomous qualitative variables, logistic regression for qualitative polytomous variables and Mann-Whitney U test for quantitative variables. An association was found between several of the parameters investigated with statistically significant p values (p = 0,000), where, having no permanent water supply for the animals increases in 46.55 times (IC 18.08 - 120.07) the possibility of presenting nutritionally inadequate meats. It was concluded that factors such as lack of water supply to pigs, poor condition of the floors and separators, lack of training in transporters, lack of supervision of animals, lack of mechanical technical certification and average speed of 80 km/h are associated with the generation of nutritionally inadequate meat products.

CHARACTERIZATION OF OVINE SYSTEMS IN COLOMBIAN HIGH TROPICS: MANAGEMENT, PRODUCTIVE AND REPRODUCTIVE PERFORMANCE INDICATORS

RESUMEN Con el objeto de caracterizar su manejo y desempeño productivo y reproductivo, se aplicó una encuesta en 66 Sistemas de Producción Ovinos de Trópico Alto (SPOTA) en Colombia. La recopilación de la información se llevó a cabo a través de una encuesta experta compuesta por 32 variables (10 productivas y 22 reproductivas). Los indicadores estadísticos se calcularon a través del programa SAS® v.9.1. Los Spota se distribuyeron en tres categorías en función del objetivo de producción: carne y lana (59%), genética y carne (24%) y carne (17%). El control de peso de los animales se realizó con báscula de reloj y el método de esquila fue manual en estos sistemas productivos. Las variables productivas edad al destete y peso al beneficio presentaron menores valores en los SPOTA de carne. Se observó la implementación de programas de monta libre continua (en 82% de los sistemas de tipo carne y lana) y de monta controlada continua (en 81% de los sistemas de tipo genética y carne, y en 73% en las de carne). Las variables reproductivas días abiertos y vida útil de los machos presentaron mayores valores en los Spota de carne y lana. Se encuentra que el manejo y desempeño productivo y reproductivo de los Spota presenta un mejor comportamiento en los sistemas ovinos de los tipos genética y carne y carne. En los sistemas ovinos de carne y lana no se realiza un adecuado control productivo y reproductivo que permita sostener la oferta de productos en el mercado.

ABSTRACT ER_Sixty-six sheep farms in High Tropic (HT) of Colombia were surveyed about management and productive and reproductive performance. Information collection was conducted by an expert survey composed of 32 variables (10 productive and 22 reproductive). For this purpose sheep systems were stratified according to production purpose, averages, statistics indicator were calculated through SAS® v.9.1. Farms were distributed in meat and wool systems HT (59%), genetics and meat HT (24%) and meat HT (17%). Sheep HT systems performed weight control through scale clock and shearing method was manual. Weaning age and slaughter weight shows lower values in meat systems. Continuous free rides (82% in meat and wool) and continuous controlled rides (81% in genetics and meat y 73% in meat) was observed. Higher values in days open and life in males was observed in sheep meat and wool systems. From this study we were able to conclude that management and productive and reproductive performance, presents a better behavior in meat and genetics and meat ovine production systems HT. In meat and wool systems dont exists an adequate productive and reproductive control to sustain market offering.

AGRONOMIC AND NUTRITIONAL RESPONSE OF Brachiaria SPP. GENOTYPES MANAGED WITH NITROGEN FERTILIZATION ALONE AND IN ASSOCIATION WITH Pueraria phaseoloides IN CONDITIONS OF THE COLOMBIAN ALTILLANURA

RESUMEN La altillanura colombiana es una microrregión que tipifica un tipo de producción bovina extensiva que requiere el uso de gramíneas adaptadas que respondan a la fertilización nitrogenada para mejorar el rendimiento y la calidad nutricional de las praderas, a fin de intensificar los sistemas de producción ganaderos. El estudio se desarrolló en la sede Taluma de Corpoica, ubicada a 04°34'25" Oeste y 71°20'10" Norte en el municipio de Puerto López (Meta, Colombia), en condiciones de clima y suelo representativos de la altillanura colombiana. El objetivo del estudio fue determinar el comportamiento agronómico y nutricional de los genotipos de Brachiaria brizantha CIAT 16315, 16467, 26990, 26124, 6387 y el control Mulato II manejados con fertilización nitrogenada sola y asociada con la leguminosa Kudzú (Puerariaphaseoloides). Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con arreglo en franjas divididas, en donde la parcela correspondió a la gramínea forrajera y la franja al nivel de fertilización nitrogenada (N46, N92 y P. phaseoloides + N46). Los genotipos fueron evaluados durante 90 días, tanto en época seca, como lluviosa. Las accesiones con mayor producción de biomasa (p < 0,001) fueron B. brizantha CIAT 16315 (2.040 kgMS.ha-1), B. brizantha CIAT 16467 (1.864 kg MS.ha-1) y B. brizantha CIAT 6387 (2.033 kgMS.ha-1). El tratamiento de la gramínea + N92 (kgN.ha-1) presentó valores significativamente (p < 0,001) superiores de PC (9,55%) y degradabilidad del forraje (65,7%), y los menores contenidos de materia seca (37,05%), FDN (61,97%) y FDA (30,55%) en relación con las gramíneas fertilizadas con 46 kgN.ha-1 y las gramíneas asociadas con Kudzú y fertilizadas con 46 kgN.ha-1. Por mayor contenido de PC (p < 0,001), se destacaron los materiales B. brizantha CIAT 16315 (8,34%) y CIAT 26124 (8,06%) que no presentaron diferencias significativas con el pasto Mulato II (8,18%). Los resultados demostraron la importancia de la fertilización nitrogenada para mejorar la producción y calidad nutricional de las praderas de B. brizantha.

ABSTRACT The Colombian altillanura is a microregion that typifies a extensive cattle production system which requires the use of adapted grasses responding to nitrogen fertilization to improve yield and nutritional quality grassland to intensify livestock production systems. The study was conducted at the Taluma station of CORPOICA, located at 04°34'25" West and 71°20'10" North in the town of Puerto López (Meta, Colombia), under conditions of climate and soil of the Colombian altillanura. The objective of this study was to determine the agronomic and nutritional behavior of genotypes of Brachiaria brizantha CIAT 16315, 16467, 26990, 26124, 6387 and Mulato II as control, handled single nitrogen fertilization and associated with the legume Kudzú (Pueraria phaseoloides). Design of randomized complete block arrangement in divided stripes, where the plot corresponded to the forage grass strip and the level of nitrogen fertilization was used (N46, N92, and N46 + P. phaseoloides). Accessions with greater biomass production (p < 0.001) were B. brizantha CIAT 16315 (2040 kgDM.ha-1), B. brizantha CIAT 16467 (1864 kgDM. ha-1) and B. brizantha CIAT 6387 (2033 kgDM.ha-1). Treatment grasses + N92 (kgN.ha-1) values had significantly (p <0.001) higher in CP (9.55%) and degradability of forage (65.7%) and lower dry matter content (37.05 %%), NDF (61.97%) and FDA (30.55%) compared with the response of grasses fertilized with 46 kgN.ha-1 and grasses associated with Kudzú and fertilized with 46 kgN.ha-1. For higher CP content (p <0.001), materials B. brizantha CIAT 16315 (8.34%) and CIAT 26124 (8.06%) which did not differ significantly with grazing Mulato II (8.18%). The results demonstrated the importance of nitrogen fertilization on the production and nutritional quality pastures B. brizantha.

CANINE TRANSMISSIBLE VENEREAL TUMOR OF ATYPICAL PRESENTATION. CLINICAL CASE REPORT

RESUMEN Se describe el caso de un paciente canino macho entero, raza Bóxer, de ocho años de edad y 30 kg de peso vivo, que ingresó a consulta en el hospital Clínico Veterinario de la Universidad Santo Tomás, sede Santiago, por un aumento de volumen en el ojo derecho, signo clínico con un curso de dos meses de evolución que no respondió al tratamiento con prednisona oral (0,7 mg/kg, dos veces al día (BID), ni a dexametasona y tobramicina en ungüento oftálmico (1 gota, tres veces al día, TID). Al examen físico se observó una masa en el tercer párpado que desplazaba el ojo lateralmente, además de una masa que se palpaba en la base lateral del pene. Se realizó una ecografía ocular que indicó la presencia de una masa de aspecto irregular con parénquima heterogéneo y características neoplásicas en la zona medial del globo ocular derecho y una ecografía abdominal que permitió detectar una masa dorsal a la vejiga. Al realizar citología ecoguiada de las masas intraabdominal y ocular, bajo sedación, se constató una inflamación supurativa, necrosis y displasia epitelial en la masa periorbitaria sugerente de neoplasia, la cual no se pudo diagnosticar fehacientemente; por su parte, la citología de la masa intraabdominal indicó la presencia de Tumor Venéreo Transmisible (TVT). El tratamiento se inició con vincristina (ocho aplicaciones i.v. de 0,7 mg/m2 cada 7 días) lográndose remisión parcial. Ante una posible resistencia al efecto de la quimioterapia, se decidió modificar la terapia a doxorrubicina (30 mg/m2) la cual tuvo respuesta positiva alcanzando remisión completa con una aplicación única.

ABSTRACT An 8 years old, 30 kg live weight, intact male, Boxer breed, was presented at the Santo Tomas Veterinary Teaching Hospital because of a volume increase in his right eye of 2 months of duration; which didn't respond to oral prednisone (0.7 mg/kg, twice a day (BID), or dexamethasone and tobramycin in ophthalmic ointment (1 drop, three times a day, TID). On physical exam, a mass in the third eyelid and another on the base of the penis were noted. Besides that, ocular ultrasonography showed an irregular mass with neoplastic characteristics in the medial area of the eyeball and abdominal ultrasound indicated a mass dorsal to the bladder. Fine needle aspiration of the eye and abdomen masses were done under sedation; cytology of the tumor in the abdomen was compatible with transmissible venereal tumor (TVT) and in the eye the results were suppurative inflammation, necrosis and epithelial dysplasia. Neoplasia couldn't be rule out or confirmed. Initial treatment was started with vincristine (8 applications i.v of 0.7 mg/m2 every 7 days) obtaining a parcial remission; so, considering a possible resistance of the cells to this drug, doxorrubicin (30 mg/rrr2) was used. The patient had a positive response to doxorrubicin achieving complete remission with a single aplication.