Historia Crítica

EATING IN A COLONIAL HOSPITAL: NOTES ON THE DIETS IN THREE HOSPITALS OF NEW GRANADA IN THE LATE 18TH CENTURY

Este artículo estudia algunos aspectos del consumo alimentario en tres hospitales neogranadinos a finales del siglo xvin. Para ello analiza las cuentas que, a propósito de la compra de víveres, reposan en el Archivo General de la Nación, sobre los hospitales San Juan de Dios de Santafé de Bogotá, Cartagena y Portobelo (hoy Panamá). Los ingredientes y preparaciones que aparecen en las cuentas revelan un momento específico en la historia de la alimentación en el hospital, determinada por el modelo religioso y tributario del mundo monacal o conventual. Lo que se comía allí estaba mediado por circunstancias económicas, culturales, religiosas e "higiénicas" del alimento.

This paper studies some aspects of the diet of three hospitals of the New Granada in the late 18th century. To do this, we analyze accounting records found in the General National Hall of Records which recorded the purchase of foodstuffs in three San Juan de Dios hospitals located in Santafé de Bogotá, Cartagena, and Portobelo (Panama). The ingredients and recipes recorded describe a specific moment in the history of the diet in the hospital, determined by the religious and tributary model of the monastic and conventual world. The foods eaten then were influenced by the economic, cultural, religious, and hygienic circumstances surrounding them.

THE CUNA AND THEIR MEDICAL KNOWLEDGE: THE "SCIENCE" OF THE "BARBARIANS" FROM THE STANDPOINT OF THE ILLUSTRATED WORLD

Este artículo analiza algunos aspectos del saber médico de la sociedad indígena cuna durante el siglo xviii. Se exploran tópicos como la representación del fenómeno de la salud/enfermedad, la especialización de autoridades médicas, el sistema de diagnóstico y la terapéutica y farmacopea involucrada en los procedimientos curativos. Aquella visión estuvo mediatizada por la mirada de los agentes del imperio español que intentaban anexar a aquellas tierras y a sus habitantes dentro del sistema colonial. De allí que las interpretaciones consignadas reflejen no sólo aspectos desconocidos del patrimonio cultural de aquel pueblo, sino gran parte del armazón simbólico que los colonizadores crearon para legitimar su aspiración de dominio en esta lejana frontera.

This article analyzes some aspects of the medical knowledge of the Cuna indigenous people during the 18th century. It explores topics such as the representation of the phenomenon of health/ illness, the specialization of medical authorities, the diagnostic system, and the treatment and pharmacopeia involved in the healing procedures. However, this view was biased by the point of view of the agents of the Spanish Empire who were attempting to annex those lands and their inhabitants to the colonial system. For this reason, the interpretations considered here reflect both the unknown aspects of the cultural heritage of those peoples and a considerable part of the symbolic frame the colonizers created to legitimize their aspiration to establish their dominion upon this faraway frontier.

MEDICAL GEOGRAPHY, BACTERIOLOGY, AND THE CASE OF FEVERS IN COLOMBIA IN THE 19TH CENTURY

Este artículo explora la relación entre la bacteriología y la geografía médica del siglo xix en Colombia, siguiendo el caso de las fiebres. Explica cómo la historiografía ha abordado la relación entre bacteriología y geografía médica y analiza dicha relación en las investigaciones médicas sobre fiebre amarilla, fiebres del Magdalena y malaria de la década de 1880. Finalmente, muestra que en vez de incorporar pasivamente la bacteriología, los médicos lucharon por conciliarla con la geografía médica, introduciendo elementos de ambos enfoques, manteniéndolos en tensión o rechazando alguno en favor de otro.

This article explores the relation between bacteriology and medical geography in the 19th century in Colombia, following the case of fevers. Through this, it explains how historiography has approached the relation between bacteriology and medical geography, and analyzes said relation in the medical research pertaining to yellow fever, fevers of the Magdalena River, and malaria in the 1880s. Finally, it shows that, instead of passively incorporating bacteriology, the physicians fought to combine it with medical geography, incorporating elements of both approaches, keeping them in tense separation, or rejecting one in favor of the other.

BODY AND DEMENTIA. THE PHYSIOGNOMY OF INCAPACITY IN SANTIAGO DE CHILE (1855-1900)

Partiendo de la base que la medicina chilena reconoció en la apariencia humana un indicador de lo que ocurría en el interior del cuerpo, este artículo problematiza los signos corporales individuales como herramienta de diagnóstico. Aborda lo corporal en el plano de la justicia civil y los usos del cuerpo en la identificación médico-legal de la locura. Se basa en los reportes periciales realizados en procesos de interdicción por demencia durante la segunda mitad del siglo xix en Santiago de Chile, con el objeto de trazar el sustrato corporal que nutrió la interpretación de la enfermedad mental y la capacidad individual.

THERAPEUTIC ACCIDENTS AND NEW HEALTH PRACTICES: COLOMBIAN MEDICINE IN THE FACE OF THE ANTIDIPHTHERIA VACCINATION CATASTROPHE OF MEDELLIN, 1930

Este artículo explora el contexto y la forma como fue registrada la primera catástrofe iatrogénica en Colombia en una campaña de vacunación contra la difteria en las Salas-Cunas en Medellín. La investigación revela que si bien la innovación terapéutica permitió abrir un proceso de consolidación de la medicina nacional, esta catástrofe puso a prueba su legitimidad e impulsó a los médicos locales a efectuar nuevas investigaciones sobre la seguridad y eficacia en la utilización de sueros y vacunas. A través de diferentes fuentes se estudia también el contexto de la creación de laboratorios locales, la mediatización de la catástrofe y la percepción de la sociedad frente al riesgo en las prácticas biomédicas.

This article explores the context and records of the first Colombian iatrogenic catastrophe in a vaccination campaign against diphtheria in nurseries in Medellin. Research reveals that, although therapeutic innovation allowed national medicine to consolidate, this catastrophe tested its legitimacy and led local physicians to work on new research regarding the safety and efficacy of using serums and vaccines. Through different sources, it also studies the context in which local health product laboratories were created, the media coverage of the catastrophe, and the perception of the public regarding the risk of biomedical practices.

MEDICAL, LEGAL, AND CULTURAL ASPECTS BEHIND THE INDUSTRIAL WORK OF WORKERS IN A CONTEXT OF MODERNIZATION.: CHILE (1900-1930)

Este artículo analiza la naturaleza y condiciones del trabajo industrial temprano en Chile y sus efectos físicos y médicos en los cuerpos de obreros y obreras, en el seno de una sociedad que -en las tres primeras décadas del siglo xx- transitaba rápidamente a la urbanización y modernización económica. Sostiene que el riesgo, el morbo y la vulnerabilidad fueron los socios indeseables de las nuevas relaciones sociales de producción. La crítica obrera y la lucha por la justicia social características del período, combatieron estos desenvolvimientos y fueron un factor importante tras los fenómenos de expansión del derecho laboral y el establecimiento de un sistema de salud pública con fuerte acento social.

This article analyzes the nature and conditions of early industrial work in Chile, and its physical and medical effects on the bodies of workers, within a society which, in the first three decades of the 20th century, accelerated towards urbanization and economic modernization. It proposes that the risk, disease, and vulnerability were the undesirable partners of the new social relationships of production. The criticisms of the working class and the fight for social justice, characteristic of this period, fought these events and were driving factors of the expansion of labor law and the creation of a public health system with a strong social bias.

BODY, HEALTH, AND ILLNESS IN SLAVES OF THE NEW KINGDOM OF GRANADA IN THE 18TH CENTURY

Este artículo estudia el cuerpo, la salud y la enfermedad de los esclavos del Nuevo Reino de Granada durante el siglo xviii. En él se analizan las principales afecciones que adquirió este grupo poblacional a raíz de su trabajo en las minas, haciendas y en el servicio doméstico. El objetivo es mostrar que la salud y la enfermedad estuvieron ligadas a las condiciones socioculturales de los distintos espacios urbanos y rurales en los que habitaba la población esclava, como también por el manejo político que a ellas dio el imperio español.

This article covers the topics of body, health, and illness in the slaves of the New Kingdom of Granada during the 18th century. It analyzes the main diseases which affected this part of the population as a result of their work in the mines, estates, and as domestic workers. The objective is to show that health and disease were linked to the social and cultural conditions of the urban and rural areas inhabited by slave population, as well as to the way the Spanish Empire handled them politically.

BÚSQUEDA DE NUEVAS RUTAS COMERCIALES: SOLÓN WILCHES Y LAS REDES DE PODER EN GARCÍA ROVIRA, SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XIX

El artículo presenta el proyecto del presidente del Estado Soberano de Santander, Solón Wilches, para abrir nuevas rutas comerciales con el fin de configurar y mantener una red de poder en el departamento de García Rovira. En primer lugar, el texto destaca la actividad política del General Wilches para favorecer su región; y en segundo lugar, las actividades comerciales que giraron en torno a su red de amigos y familiares. Finalmente, el texto responde a la pregunta por la manera como funcionaron las asociaciones alrededor de un personaje principal para realizar transacciones comerciales en una región especifica.

This article presents a project formulated by the president of the Sovereign State of Santander, Solon Wilches, to open new trade routes in order to create and maintain a network of power in the department of García Rovira. First, the text highlights the political activity of General Wilches to help his region; second, the commercial activities which surrounded his network of friends and family. Finally, the text answers the question of how associations worked around a main character in order to complete commercial transactions in a specific region.

LIFE AND DEATH OF ESPÍRITU DEL 12 DE FEBRERO: THE FAILURE OF THE LAST REFORMIST ATTEMPT OF FRANCOISM IN GRAPHIC HUMOR OF THE DAILY PRESS (1974-1975)

Este artículo analiza la visión que recoge el humor gráfico de la prensa diaria del último intento aperturista de la dictadura franquista, el llamado Espíritu del 12 de febrero. Para ello se han analizado las viñetas publicadas entre febrero de 1974 y noviembre de 1975 (fecha de la muerte de Francisco Franco), por los principales periódicos españoles de la época (Abc, El Alcázar, Informaciones, La Vanguardia y Ta). Se concluye que esta iniciativa reformista tuvo una acogida generalmente escéptica en las caricaturas políticas publicadas por estos periódicos.

This article analyzes the vision of daily press graphic humor regarding the last aperturist attempt of Franco's dictatorship, known as the Espíritu del 12 de febrero. To do this, the article analyzes strips published between February, 1974 and November, 1975 (date of the death of Francisco Franco) by the main Spanish newspapers of the time (Abc, El Alcázar, Informaciones, La Vanguardia, and Ta). The conclusion is that the reformist initiative was greeted with a generally skeptical attitude in political caricatures published in these newspapers.

Gamboa Mendoza, Jorge Augusto: El cacicazgo muisca en los años posteriores a la conquista: del sihipkua al cacique colonial, 1537-1575.Bogotá: ICANH,2010, 712 pp

Restrepo Olano, Margarita: Nueva Granada en tiempos del virrey Solís, 1753-1761. Bogotá: Editorial Universidad del Rosario, 2009, 280 pp

Solano, Sergio Paolo y Roicer Flórez Bolívar: Infancia de la nación. Colombia en el primer siglo de la República. Cartagena: Ediciones Pluma de Mompox, 2011, 260 pp

Hunt, Lynn. Inventing Human Rights: A History. New York: W.W. Norton & Company Inc., 2007, 272 pp