Scielo RSS <![CDATA[ORINOQUIA]]> http://www.scielo.org.co/rss.php?pid=0121-370920120001&lang=es vol. 16 num. 1 lang. es <![CDATA[SciELO Logo]]> http://www.scielo.org.co/img/en/fbpelogp.gif http://www.scielo.org.co <![CDATA[<b>El significado de la clasificación en A<sub>2</sub> del Publindex</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100001&lng=es&nrm=iso&tlng=es <![CDATA[<b>Evaluación del crecimiento de la microalga <i>chlorella sorokiniana</i> en diferentes medios de cultivo en condiciones autotroficas y mixotroficas</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100002&lng=es&nrm=iso&tlng=es Chlorella sorokiniana es una microalga con alto potencial biotecnológico por su capacidad de sintetizar ácidos grasos de interés industrial, rápido crecimiento y capacidad de adaptación a diferentes fuentes de nutrientes tanto en regímenes autotróficos como mixotroficos e inclusive heterotróficos. El objetivo de este trabajo fue identificar el medio de cultivo que permitiera un máximo crecimiento de C. sorokiniana para su producción masiva. Se evaluaron los medios de cultivo Sueoka, Guillard y Remital (fertilizante NPK: 1, 2, 3, 4, 5g/L), que ofrecen nutrientes en condiciones autotróficas y lixiviado de gallinaza en concentraciones del 30, 50 y 80%, en régimen mixotrófico. Se registró una densidad celular máxima en medio Remital de 86,5±0,75 x 10(7) células/ml y una velocidad específica de crecimiento media de 0,3 generaciones/día. Los test estadísticos de Tukey y Fisher indicaron que el Remital fue el mejor medio de cultivo y las condiciones autotróficas fueron ideales para el crecimiento de C. sorokiniana. El uso de altas concentraciones de Remital no mejoro significativamente el crecimiento de la microalga. Por tanto, se recomienda el uso de Remital en bajas concentraciones (1g/L) como la mejor opción para la producción masiva de biomasa de C. sorokiniana.<hr/>Chlorella sorokiniana is a microalgae having great biotechnological potential due to its ability to synthesise fatty acids having industrial interest, rapid growth and the ability to adapt to differing nutrient sources in both autotrophic and mixotrophic regimens, and even heterotrophic ones. This work was aimed at identifying the culture medium which would lead to maximum C. sorokiniana growth to enable its mass production. Sueoka, Guillard and Remital culture mediums (1, 2, 3, 4, 5g/L NPK fertiliser) were evaluated; they offer nutrients in autotrophic conditions and 30%, 50% and 80% concentration poultry manure leachate in a mixotrophic regimen. 86.5±0.75 x 10(7) cells/ml maximum cell density and mean 0.3 generations/day specific growth rate were recorded in Remital medium. Tukey and Fisher statistical tests indicated that Remital was the best culture medium and that autotrophic conditions were ideal for C. sorokiniana growth. Using high concentrations of Remital did not significantly improve microalgae growth. Using low concentrations of Remital (1g/L) is thus recommended as the best option for mass production of C. sorokiniana biomass.<hr/>Chlorella sorokiniana é uma microalga com alto potencial biotecnológico por sua capacidade de sintetizar ácidos graxos de interesse industrial, rápido crescimento e capacidade de adaptação a diferentes fontes de nutrientes em regimes autotróficos, mixotróficos assim como também heterotróficos. O objetivo deste trabalho foi identificar o meio de cultura que favorece-se um máximo crescimento da C. sorokiniana para sua produção massiva. Avaliaram-se os meios de cultura Sueoka, Guillard e Remital (fertilizante NPK: 1, 2, 3, 4, 5g/L), que oferecem nutrientes em condições autotróficas e lixiviado de galinhaça em concentrações de 30, 50 e 80%, em regime mixotrófico. Neste trabalho encontro-se uma densidade celular máxima em meio Remital de 86,5±0,75 x 10(7) células/ml e uma velocidade específica de crescimento meia de 0,3 gerações/dia. Os testes estatísticos de Tukey e Fisher mostraram que o Remital foi o melhor meio de cultura e as condições autotróficas foram ideais para o crescimento da C. sorokiniana. O uso de altas concentrações do Remital não melhoro significativamente o crescimento da microalga. Para tanto, recomenda-se o uso do Remital em baixas concentrações (1g/L) como a melhor opção para a produção massiva de biomassa da C. sorokiniana. <![CDATA[<b>Digestibilidadde fósforo y proteína de raciones suplementadas con fitasa en tilapia, <i>Oreochromissp.</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100003&lng=es&nrm=iso&tlng=es El presente estudio tuvo por objeto evaluar el efecto de la suplementación de fitasa sobre la digestibilidad del fósforo y la proteína del gluten de maíz (GM), harina de trigo duro (HTD) y soya integral cruda (SI) en dietas para tilapia roja, Oreochromis sp. Para calcular los coeficientes se utilizó el método indirecto con marcador de óxido de cromo III, recolectando las heces por el sistema Guelph modificado. Se seleccionaron juveniles de Tilapia roja, Oreochromis sp., con un peso promedio de 100 g. Las raciones estaban constituidas por dieta referencia (DR) (69.5%), 0.5% de marcador inerte (óxido de cromo III), el ingrediente a evaluar (30%) y para cada uno de ellos, fitasa en niveles de 0.0, 500 y 1000 Unidades de fitasa (UDF)/kg dieta. Los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de la proteína obtenidos fueron: sin inclusión de fitasa 94.7, 84.5 y 90.3%, con 500 UDF 95.1, 84.1 y 89.3% y con 1000 UDF 97.6, 90.8 y 92.9% para GM, HTD y SI respectivamente; en cuanto a CDA del fósforo los resultados para GM variaron entre 30.7% y 69.8%, para HTD entre 46.6% y 51.1% y entre 44.0% y 54.7% para SI. Los CDA de la proteína y fósforo de la soya integral y del trigo duro no fueron afectados significativamente por el nivel de adición de la fitasa (P&gt;0.05); sin embargo, los CDA de la proteína y el fósforo mostraron tendencia a ser mayores cuando se adicionó 1000 UDF. Los CDA de la proteína del gluten de maíz mostraron diferencias significativas entre la dieta de 0 UDF de fitasa y la que tenía 1000 UDF (p<0.05) y para el CDA del fósforo las diferencias se presentaron entre 500 UDF y 1000UDF.<hr/>The present study was aimed at evaluatingthe effect of phytase supplement on the digestibility of phosphorous andprotein in corn gluten (CG), hard wheat flour (HWF) and whole soya (WS) in redtilapia (Oreochromis sp.) diets. The chromium III oxide indirect labellingmethod was used for calculating the coefficients; fish faeces were collectedusing the modified Guelph system. Juvenile red tilapia weighing 100 g wereselected. The rations consisted of reference diet (RD) (69.5%), 0.5% inertmarker (chromium III oxide), the ingredient to be evaluated (30%) and phytasein 0.0, 500 and 1,000 units of phytase (PU)/kg diet for each of them. Theapparent digestibility coefficients (ADC) for the proteins obtained were 94.7%,84.5% and 90.3% without including phytase, 95.1%, 84.1% and 89.3% with 500 PUand 97.6%, 90.8% and 92.9% with 1,000 PU for CG, HWF and WS respectively.Regarding phosphorous ADC, the results for CG varied from 30.7% to 69.8%, 46.6%to 51.1% for HWF and 44.0% to 54.7% for WS. WS and HWF protein and phosphorousADC were not significantly affected by added phytase level (p&gt;0.05);however, protein and phosphorous ADC tended to be greater when 1,000 PU wereadded. CG protein ADC had significant differences between the diet including 0PU of phytase and that containing 1,000 PU (p<0.05); there were phosphorous ADC differences between 500 PU and 1,000 PU.<hr/>Opresente estudo foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito dasuplementação da fitasa na digestibilidade do fósforo y da proteína dosingredientes glúten de milho (GM), farinha de trigo duro (HTD) e soja integralcrua (SI) em dietas para tilápia vermelha, Oreochromis sp. Para calcularos coeficientes foi utilizado o método indireto com marcador de óxido de cromo(III), coletando as fezes pelo sistema Guelp modificado. Foram selecionadosjuvenis de tilápia vermelha com 100 gramas de peso médio. As dietas estavamconstituídas de 65.5% da dieta referência (DR), 0.5% de marcador inerte (óxidode cromo III), 30% do ingrediente a avaliar e, em cada uma delas, fitasa emníveis de 0.0, 500 e 1000 unidades de fitasa (UDF)/kg de ração. Os Coeficientesde Digestibilidade Aparente (CDA) da proteína obtidos foram: sem incluso defitasa, 94.7, 85.5 e 90.3%, com 500 UDF 95.1, 84.1 e 89.3% e com 1000 UDF,97.6, 90.8 e 92.9 para GM, HTD e SI respectivamente. Quanto ao CDA do fósforo,os resultados para GM variaram entre 30.7 e 69.8%, para HTD entre 46.6 e 51.1%e para SI, entre 44.0 e 54.7%. Os CDA da proteína e do fósforo da SI e da HTDnão foram afetados pelo nível de adição da fitasa (p&gt;0.05); porém, os CDA daproteína e do fósforo mostraram tendência a ter maior valor quando foramadicionadas 1000 UDF. Os CDA da proteína do glúten de milho mostraramdiferenças significativas entre a dieta sem fitasa e aquela que tinha 1000 UDF(p<0.05); para o fósforo, as diferenças nos CDA foram obsevadas entre os níveis de500 e 1000 UDF. <![CDATA[<b>Efectos de laadministración de prostaglandina F2α sobre la eficiencia reproductiva de yamú <i>Bryconamazonicus</i></b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100004&lng=es&nrm=iso&tlng=es Sereportan los efectos de la adición de prostaglandina F2&alpha; (PGF2&alpha;) al protocolo deinducción de la reproducción de hembras de yamú, sobre su eficienciareproductiva (latencia a la ovulación, peso del desove, número de huevos porgramo, porcentaje de fertilidad, sobrevivencia embrionaria y factor decondición), volumen seminal de los machos acompañantes y sobrevivencia postinducción de los reproductores. El estudio consistió en dos experimentosrealizados durante una misma temporada reproductiva: en el primer experimento,12 hembras (n=3) fueron inducidas utilizando el protocolo tradicional deextracto de hipófisis de carpa (EHC), que consiste en aplicar 5.5 mg/kg de PVde EHC en dos inyecciones (0.5 mg/Kg y 5 mg/.Kg), con intervalo de 12 h; 15 minantes de finalizar el periodo estimado de latencia a la ovulación, se evaluaronen las hembras los efectos cuatro dosis de PGF2&alpha;: 0, 1.5, 3.0 y 6.0 &mu;g dePGF2&alpha;/kg de PV. La sobrevivencia pos-inducción fue mayor en los tratamientosque incluyeron 3 y 6 &mu;g de PGF2&alpha;/kg de PV (100%) y se observaron diferenciasestadísticas entre tratamientos (P0.05). El uso de PGF2&alpha; no tuvo efectos sobreel peso del desove, pero produjo aumento del volumen seminal y de lasobrevivencia de los reproductores inducidos.<hr/>The effects of the addition ofprostaglandin F2&alpha; (PGF2&alpha;) at theprotocol of induction of yamú females, about the reproductive efficiency (theperiod of latency to the ovulation, the total fecundity, the number of eggs forgram, the rate of fertility, the embryonic survival, the condition factor), theseminal volume of males without hormonal induction and the survival ofreproducers post induction are reported. The study was carried out in twostages in reproductive season. In the first experiment, 12 females were inducedwith Carp Pituitary Extract (CPE) (5.5 mg/Kg of BW), administered in 2injections (0.5 mg/Kg and 5 mg/Kg), with intervals of 12 h; fifteen minutesbefore concluding the period of latency four treatments they were evaluated (0,1.5, 3.0 or 6.0 &mu;g/Kg ofBW of PGF2&alpha; of thefemales). The post induction survival with this searchinduction protocol was itbigger in the treatments with 3 and 6 &mu;g de PGF2&alpha;/Kg deBW (100%) and were they statistical differences among treatments (P0.05). Theuse of PGF2&alpha; didn´thave an effect on the high fecundity of the females, but they showed in theseminal volume and on the survival of reproducers pos induction.<hr/>Estetrabalho reporta os efeitos da adição de prostaglandina F2&alpha; (PGF2&alpha;) noprotocolo de indução da reprodução de fêmeas de yamu, sobre sua eficiênciareprodutiva (latência para a ovulação, peso da desova, número de ovócitos porgrama, porcentagen de fertilidade, sobrevivência embrionária e fator decondição), volume seminal dos machos acompanhantes e sobrevivência após aindução dos reprodutores. O estudo consistiu em dois experimentos realizadosdurante uma única estação reprodutiva. No primeiro experimento, 12 fêmeas foraminduzidas utilizando o protocolo tradicional baseado na administração deExtracto de Pituitária de Carpa (EHC) (5.5 mg/kg de peso vivo -PV-),administrada em duas injeções (0.5 mg/kg e 5.0 mg/kg.) com um intervalo de 12h. Quinze minutos antes do final do período estimado de latência para aovulação, foram avaliadas nas fêmeas quatro tratamentos de PGF2&alpha;: 0, 1.5, 3.0 e6.0 mg de PGF2&alpha;/kg de PV. A sobrevivência pós-indução foi maior nos tratamentosque incluíram 3.0 e 6.0 mg de PGF2&alpha;/kg de PV (100%); além disso, houvediferença estatística entre os tratamentos (P0.05). O uso de PGF2&alpha; não teveefeitos sobre o peso da desova, mas o volume do sêmen aumentou e melhorou asobrevivência dos reprodutores após a indução. <![CDATA[<b>Efectode los niveles de lisina digestible sobre el rendimiento de cerdos encrecimiento de 45 a 70 kg de peso alimentados con raciones conteniendosubproductos de arroz</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100005&lng=es&nrm=iso&tlng=es Elobjetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de los niveles de lisinadigestible sobre el desempeño de cerdos en crecimiento de 45 - 70 de peso vivoalimentados con raciones conteniendo subproductos de arroz. Fueron utilizados40 cerdos mestizos Landrace x Large White x Pietrain de 45, 92±1,47kg de pesovivo, distribuidos en un diseño experimental de bloques al azar con cuatrotratamientos, cinco repeticiones y dos animales por unidad experimental. Lostratamientos fueron conformados por cuatro niveles de suplementación (0,000;0,191; 0,382 y 0,573%) de L-lisina, resultando en raciones experimentales con0,628; 0,778; 0,928 y 1,079% de lisina digestible para la fase de crecimientode los 45 a 70 kg de peso vivo. Los niveles de lisina tuvieron efectocuadrático (p < 0,05) sobre la ganancia de peso (0,730; 0,794; 0,819 y 0,759 kg y sobre la conversión alimenticia (2,561; 2,353; 2,203 y 2,396 respectivamente). Hubo efecto lineal (p < 0,05) sobre el consumo diario de lisina (12, 14, 17 y 21 g, respectivamente). Los niveles de lisina digestible no influenciaron (p &gt; 0,05)el consumo diario de ración ni el consumo de energía metabolizable.Elrequerimiento de lisina digestible se estimó en 0,879% para la máxima gananciade peso en cerdos durante la fase de crecimiento de 45 - 70 kg alimentados conraciones conteniendo subproductos de arroz.<hr/>This objective of this work was toevaluate the effect of digestible lysine levels on pigs" performance growthfrom 45-70 kg liveweight when fed on diets containing rice subproducts. 40Landrace x Large White x Pietrain crossbred pigs weighing 45.92±1.47kgliveweight were used; they were distributed in a random block experimentaldesign with four treatments, five repeats and two animals per experimentalunit. The treatments consisted of four L-lysine supplement levels (0.000%,0.191%, 0.382% and 0.573%), resulting in experimental rations having 0.628%,0.778%, 0.928% and 1.079% digestible lysine for the 45-70 kg liveweight growthphase. Lysine levels had a quadratic effect (p<0.05) on weight gain (0.730, 0.794, 0.819 and 0.759 kg) and on feed conversion (2.561, 2.353, 2.203 and 2.396, respectively). There was a lineal effect (p<0.05) on daily lysine consumption (12, 14, 17 and 21 g, respectively). Digestible lysine levels did not influence (p&gt;0.05)daily food consumption or metabolisable energy consumption. Digestible lysinerequirement was estimated at 0.879% for maximum pig weight gain during 45-70 kggrowth phase for pigs fed on diets containing rice subproducts.<hr/>Oobjetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito dos níveis de lisina digestívelsobre o desempenho de suínos em crescimento de 45-70 kg de peso vivoalimentados com rações contendo subprodutos de arroz. Foram utilizados 40suínos mestiços de 45,92 ± 1,47 de peso vivo, distribuídos num delineamentoexperimental de blocos casualizados com quatro tratamentos, cinco repetições edois animais por unidade experimental. Os tratamentos foram constituídos porquatro níveis de suplementação(0,000; 0,191; 0,382 e 0,573%) de L-lisina,resultando em rações experimentais com 0,628; 0,778; 0,928 e 1,079% de lisinadigestível para a fase de crescimento dos 45 aos 70 kg de peso vivo. Os níveisde lisina tiveram efeito quadrático (p<0,05) sobre o ganho de peso (0,730; 0,794; 0,819 e 0,759 kg) e sobre a conversão alimentar (2,561; 2,353; 2,203 e 2,396 respectivamente). Houve efeito linear (p<0,05) sobre o consumo diário de lisina. Os níveis de lisina digestível não influenciaram (p&gt;0,05)o consumo diário de ração nem o consumo de energia metabolizável. A exigênciade lisina digestível foi estimada em 0,879% para máximo ganho de peso parasuínos em fase de crescimento de 45 - 70 kg alimentados com rações contendosubprodutos de arroz. <![CDATA[<b>Immunostimulants in teleost fish: probiotics, Β-glucans and lipopolysacharides</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100006&lng=es&nrm=iso&tlng=es Losinmunoestimulantes son principalmente, elementos estructurales de microorganismos,que basan su principio en la estimulación del sistema inmune innato, mostrandomejoramiento del estado sanitario de los animales e incremento de laresistencia frente a patógenos. Dentro de los inmunoestimulantes más utilizadosen peces se encuentran los &Beta;-glucanos, los lipopolisacáridos y se incluyen lasbacterias benéficas, denominadas probióticos. Los estudios realizados en pecesse han enfocado en evaluaciones in vitro e in vivo de las respuestascelulares y humorales, la modulación de la transcripción génica y los efectosde resistencia frente a patógenos de interés; mostrando de manera generalefectos positivos sobre el estado inmunológico de los peces y resistencia aenfermedades. La revisión propuesta intenta indagar sobre mecanismos de acciónde algunos inmunoestimulantes de mayor uso, conceptualizar su uso enacuicultura y discutir acerca de trabajos recientes sobre el tema, lo cualservirá de base en el planteamiento de investigaciones pertinentes y factiblespara abordar algunas problemáticas en el área sanitaria piscícola.<hr/>Immunostimulants mainly consist ofmicroorganisms&rsquo; structural elements whose principle is based on stimulating theinnate immune system, leading to an improvement in animals&rsquo; sanitary state andincreased resistance to pathogens. &Beta;-glucans and lipopolysaccharides are some of the most used immunostimulants in the fish industry, includingbeneficial bacteria called probiotics. Studies on fish have been focused on the in vitro and in vivo evaluation of cellular and humoralresponses, modulating gene transcription and the effects of resistanceregarding pathogens of interest, usually having positive effects on the fishes&rsquo;immunological state and resistance to disease. The proposed review was aimed atinvestigating the mechanisms of action of some of the most usedimmunostimulants, conceptualising their use in aquiculture and discussingrecent work on the topic thereby forming the basis for proposing pertinent,feasible investigations for tackling some problems in the fish-farminghealth/sanitation area.<hr/>Osimunoestimulantes são principalmente elementos estruturais de microorganismos,que basam seu principio na estimulação do sistema imune inato, apresentandomelhoramento do estado da saúde dos animais e maior resistência a patógenos.Entre os imunoestimulantes mais utilizados em peixes estão as &Beta;-glucanas, oslipopolissacarídeos e incluso as bactérias benéficas, chamados probióticos.Estudos feitos em peixes têm-se centrado em avaliações in vitro e in vivo das respostas celulares e humorais, a modulação da transcrição de genes e osefeitos da resistência aos agentes patogênicos de interesse, em geral,mostrando efeitos positivos sobre o estado imunitário dos peixes e aresistência a doenças. A revisão proposta tenta indagar sobre os mecanismos deação de alguns imunoestimulantes de mais uso, sua utilização em aquicultura ediscutir acerca de trabalhos recentes sobre o assunto, que servirá de base paraa formulação de pesquisas relevantes e viáveis para resolver alguns problemasna área da saúde de peixes. <![CDATA[<b>Requerimientos nutricionales para Tilapia del Nilo (<i>Oreochromis niloticus</i>)</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100007&lng=es&nrm=iso&tlng=es Estarevisión fue realizada con objetivo de acopiar información de los recientesavances sobre los requerimientos de algunos nutrientes para la tilapianilótica(Oreochromisniloticus). Los requerimientos de proteína bruta, estánsiendo substituidos por el requerimiento específico de aminoácidos, como en elcaso de lisina y metionina, aplicando el concepto de proteína ideal. Losrequerimientos nutricionales de tilapia delNilo sugeridos por NRC (1993),difieren en algunas cantidades a los requerimientos nutricionales estimadospara tilapia en condiciones tropicales. El suministro de raciones atendiendolas exigencias de nutrientes para las diferentes fases de vida de la tilapia,permite obtener óptimos rendimientos en ganancia de peso y conversiónalimenticia, garantizando un status sanitario alto en la producción de estaespecie.<hr/>The purpose of this review was tocompile information regarding recent advances concerning some Nile tilapia (OreochromisNiloticus) nutrient requirements. The raw protein requirements are beingsubstituted for specific amino acid requirements, such as lysine andmethionine, applying the ideal protein concept. Nile tilapia"s nutritionalrequirements suggested by NRC (1993) differ by some amounts from thenutritional requirements estimated for tilapia in tropical conditions. Thesupply of rations attending to the nutrient demand from the different phases oftilapia"s lifecycle lead to optimum yield being obtained regarding weight gainand feed conversion, guaranteeing high sanitary status when producingthis specie.<hr/>Estarevisão foi realizada com o objetivo de recolher informação dos recentesavanços sobre as exigências de alguns nutrientes para a tilápia Nilótica (Oreochromisniloticus).Asexigências de proteína bruta estão sendo substituídas pela exigência especificade aminoácidos, como no caso da lisina e da metionina, aplicando o conceito deproteína ideal. Asexigências nutricionais da tilápia do Nilo recomendadas pelo NRC (1993),diferem em algumas quantidades das exigências nutricionais estimadas paratilápia em condições tropicais. O fornecimento de ração atendendo as exigênciasde nutrientes para as diferentes fases de vida da tilápia permite obter ótimosrendimentos no ganho de peso e na conversão alimentar, garantindo um statussanitário alto na produção desta espécie. <![CDATA[<b>Elagua virtual</b>: conceptos e implicaciones]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100008&lng=es&nrm=iso&tlng=es Elagua es uno de los recursos más preciados de que dispone la vida en nuestroplaneta. Es un recurso esencial, limitado y en peligro, cuya disponibilidad sehace cada vez más crítica llevando a conflictos geopolíticos o cambios enpolíticas internas de producción y comercio en muchos países. Un aspectoimportante de la atención que se le debe prestar al recurso lo representa lacuantificación de sus reservas y del uso, abuso y contaminación de las mismascomo resultado de las actividades humanas. En estesentido, en los años 90 se introduce el concepto de "Agua Virtual"para contabilizar el agua consumida por ejemplo, en todo el proceso deproducción agrícola y agregársela al producto final como agua contenida enforma virtual en contraposición a indicadores tradicionales en los que el usode agua no se ve reflejado en el producto final. Este indicador permiteentonces comparar rubros agrícolas en función de la ubicación geográfica delcultivo, de la eficiencia en el uso de agua, etc., y permite tomar decisionesmas acertadas de alocación del recurso hídrico para usos eficientes oprioritarios. De este concepto se deriva el de "Huella hídrica"o "Huella de Agua", indicador que contabiliza toda el aguavirtual contenida en los productos de consumo de un individuo o grupo deconsumidores, de una zona geográficamente delimitada, de una empresa, entreotros; contabilizando adicionalmente el agua necesaria para diluir lacontaminación asociada al proceso productivo. Elpresente artículo persigue como objetivo principal presentar una revisión delos conceptos de agua virtual y huella hídrica, indicadores innovadores decuantificación de la apropiación humana del recurso hídrico y que amplían elpanorama del consumo de agua a nivel mundial, llevando la discusión a nivelesmás interdisciplinarios, al destacar y aclarar de alguna manera el efecto de laeconomía de mercado y la globalización sobre los recursos naturales, poniendoel énfasis sobre la disponibilidad y el uso del recurso hídrico.<hr/>Water is one of the most preciousresources available to life on our planet. It is an essential, limited resourcewhich is currently endangered and whose availability is becoming ever morecritical, leading to geopolitical conflicts or changes in internal policyregarding its production and trading in many countries. An important aspectregarding the attention which should be paid to this resource is represented byquantifying its reserves and their use, abuse and contamination directlyresulting from human activity. Theconcept of "virtual water" was thus introduced during the1990s to account for water being consumed, for example, throughout the wholeprocess of agricultural production and added it to the final product as virtualwater contained in it compared to traditional indicators, as water use is notreflected in a final product. This indicator then allowed agricultural items tobe compared regarding a crop"s geographical location, water use efficiency,etc, and allowed more relevant decisions to be taken about allocating waterresources for efficient or priority uses. The idea of "water footprint"arose from this concept; it is an indicator accounting for all virtual watercontained in the products being consumed by an individual or group ofconsumers, a geographically bounded area or a business/company, as well asaccounting for the water necessary for diluting contamination associated with aparticular production process. Thepresent article"s main objective is to present a review of the conceptsconcerning virtual water and water footprint as these are innovative indicatorsfor quantifying human appropriation of water resources. They broaden thepanorama of worldwide water consumption, leading to discussion at moreinterdisciplinary levels, highlighting and somewhat clarifying the effect ofmarket economics and globalisation on natural resources, emphasising waterresources" availability and use.<hr/>Aágua é um dos recursos mais apreciados que dispõe a vida de nosso planeta. É umrecurso essencial, limitado e, em perigo, cuja disponibilidade é cada vez maiscritica levando a conflitos geopolíticos ou mudanças nas politicas internas deprodução e comercio em muitos países. O mais importante do recurso representa aquantificação das suas reservas e seu uso, abuso e contaminação da mesmadecorrente das atividades humanas. Nestesentido, nos anos 90 aparece o conceito de "água virtual" paracontabilizar a água consumida, por exemplo, em todo o processo de produçãoagrícola e agregada ao produto final como água contida na forma de águavirtual em contraposição a indicadores tradicionais nos quais o uso da águanão fica referido no produto final. Este indicador permite comparar rubrosagrícolas em função da ubiquação geográfica do cultivo, eficiência no uso daágua, etc., e permite a tomada de decisões mais acertadas de disposição dorecurso hídrico para usos eficientes ou prioritários. Deste conceito deriva-seo de "rastro hídrico" ou "rastro da água", que é umindicador que contabiliza toda a água virtual contida nos produtos de consumode um individuo ou grupo de consumidores de uma zona geográfica delimitada deuma empresa, entre outros; contabilizando adicionalmente a água necessária paradiluir a contaminação associada ao processo produtivo. O presenteartigo tem por objetivo apresentar uma revisão dos conceitos de água virtual erastro hídrico, que ampliam o panorama do consumo de água a nível mundial,levando a discussão nos níveis interdisciplinares, ao destacar e aclarar oefeito da economia de mercado e da globalização sobre os recursos naturais comênfases na disponibilidade e no uso do recurso hídrico. <![CDATA[<b>Cambio Climático</b>: estrategias de gestión con el tiempo en contra…]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100009&lng=es&nrm=iso&tlng=es El mundo debe enfrentarse a cambiosdrásticos del clima, en intensidad y magnitud. El cambio climático esfavorecido por actividades humanas, lo que conlleva el desafío aún mayor desustituir estereotipos estilo de vida y explotación de los recursos naturalesen el futuro inmediato. Aquel modelo de desarrollo cortoplacista, basado en laextracción exhaustiva, al precio de la contaminación y degradación de losrecursos naturales en función de la fabricación de bienes y serviciossuntuarios, pone en riesgo condiciones básicas de bienestar a las generacionesactuales y futuras de otras regiones del planeta. Desde ya son percibidosnuevos regímenes de sequías y lluvias que golpean recursos públicos, así como ala base social y económica de los países, potencializando problemas económicos,ambientales y de salud pública en el caso de Latinoamérica. En elsiguiente documento se hará una revisión de lo que conocemos hasta ahora sobreel cambio climático y cómo el desarrollo de la sociedad ha favorecido estefenómeno. Se describirá la sinergia entre los procesos de adaptación ymitigación, las vulnerabilidades de nuestra región, así como las medidas degestión propuestas por científicos, agencias y organismos internacionales paradisminuir el impacto negativo de este fenómeno, junto con sugerencias deacciones que cada uno de nosotros tiene a su alcance.<hr/>The world must face drastic climatechange (i.e. re intensity and magnitude). Climate change is promoted by humanactivities leading to the even greater challenge of substituting stereotypedlifestyles and exploitation of natural resource in the immediate future. Suchshort-term development model based on exhaustive extraction, the price ofcontamination and degradation of natural resources regarding the fabrication ofsumptuary goods and services puts basic conditions of wellbeing at risk forcurrent and future generations from other regions of the planet. New patternsof drought and flooding dealing harsh blows to public resources are alreadybeing perceived, as well as countries" social and economic basis, promotingeconomic, environmental and public health problems in Latin-America. Thefollowing document reviews what is known to date about climate change and howsociety"s development has promoted such a phenomenon. The synergy betweenadaptation and mitigation and our region"s vulnerability are described as wellas the management measures proposed by scientists, agencies and internationalorganisms for reducing such phenomenon"s negative impact, together withsuggestions for easily achievable action which can be taken by every one of us.<hr/>Omundo esta enfrentando mudanças radicais no clima, em intensidade e magnitude.As mudanças climáticas são fornecidas pelas atividades antropogênicas, o queleva a um desafio ainda maior: substituir estereótipos de vida e exploração derecursos naturais no futuro imediato. Aquele modelo de desenvolvimento a cortoprazo, baseado na extração exaustiva, ao preço da contaminação e degradação dosrecursos naturais em função da manufatura de bens e serviços de luxo, põe emrisco as condições básicas de bem-estar das gerações presentes e futuras deoutras regiões do planeta. Desde já são identificados novos padrões de chuvas eseca que atingem aos recursos públicos, assim como à base social e econômica dapopulação, potencializando problemas econômicos, ambientais e de saúde públicaem Latino América. Nopresente artigo, será feita uma revisão do conhecimento até agora atingidosobre as Mudanças Climáticas, e de como o desenvolvimento econômico dasociedade favorece este fenômeno. A sinergia entre os processos de adaptação emitigação será descrita, as vulnerabilidades da nossa região, assim como asmedidas de gestão propostas pela comunidade cientista, agencias e organismosinternacionais para diminuir o impacto negativo deste processo. Também serãopropostas sugestões de ações que cada um de nós tem à mão pôr em prática. <![CDATA[<b>Conocimiento de los profesionales de enfermería sobre Diabetes Mellitus Tipo 2, Villavicencio, Meta, 2010</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100010&lng=es&nrm=iso&tlng=es Con el propósito de identificar las necesidades de conocimiento endiabetes mellitus tipo 2 de los enfermeros del área clínica y comunitaria delmunicipio de Villavicencio (Meta) se desarrolló una investigación de diseñoobservacional, descriptivo transversal. Los enfermeros fueron seleccionados delárea clínica y comunitaria de diferentes instituciones de salud por medio demuestreo por conveniencia (n=30) y se les aplicó un instrumento de valoraciónde conocimientos. La valoración de conocimientos reporta limitacionesimportantes en los conocimientos sobre el tema de diabetes mellitus tipo 2. Larelación entre nivel de conocimientos y tiempo de experiencia laboral fueexaminada por medio de prueba de Fisher para cada una de las áreas clínica ycomunitaria (p=0,46 y 0,60 respectivamente). Se desarrolló un componentecualitativo para conocer las características de la educación que losprofesionales de enfermería impartían a las personas con diabetes y laslimitaciones percibidas por los profesionales en el cuidado, este componente seadelantó por medio de entrevistas semi-estructuradas (n=10) y se realizóanálisis de contenido por medio de la identificación de segmentos con patronesespecíficos y codificación para identificación de categorías de análisis. Lascategorías identificadas fueron la sobrecarga laboral, el desempeño defunciones no profesionales, la delegación de funciones de cuidado y educación apersonal no profesional, la necesidad de educación continuada, los recursosinsuficientes en los programas de promoción y prevención, y la necesidad deapoyo técnico y de trabajo interdisciplinario, entre otras.<hr/>In order to identify the clinical and community nurses knowledgelevel about diabetes type 2 an observational, descriptive, cross-sectional wasdeveloped. The study was carried out in Villavicencio (Meta), participants wereselected using a convenience sampling (n=30) A knowledge assessment instrumentdesigned for this study was applied. Results showed knowledge limitations inthe vast majority of nurses, relation between years of experience in clinicaland community settings and level of knowledge was explored using Fisher testobtaining p values = 0,46 and 0,60 respectively. A qualitative component wascarried out using semi-structured interviews (n=10), with content analysis andidentification of relevant analysis categories. Identified categories includedwork overload, performance of non-professional duties, delegation of care tonon professional nursing personnel, lack of continuing education, need forparticipation of other health professionals for more comprehensive care.<hr/>Com o identificar as necessidades do conhecimento em diabetesmellitus tipo 2 dos profissionais da enfermagem da área clinica e comunitáriade Villavicencio (Meta) foi realizada esta pesquisa com um delineamento deobservação, descritivo transversal. Os profissionais da enfermagem foramselecionados da área clinica e comunitária em diferentes instituições de saúdemediante amostragem por conveniência (n=30) aplicando um instrumento paravaloração de conhecimentos. A valoração de conhecimentos falências nos mesmossobre a diabetes mellitus tipo 2. A relação entre nível de conhecimentos etempo de experiência laboral foi analisada pela prova de Fisherpara cada áreaclinica e comunitária (p=0,46 e 0,60 respetivamente). Desenvolveu-se umcomponente qualitativo para conhecer as características da educação que osprofissionaisda enfermagem oferecem ás pessoas com diabetes e as limitaçõespercebidas pelos profissionais na atenção dos pacientes, para este componenteforam aplicadas entrevista semi-estruturadas (n=10) e o analise de conteúdo foirealizado pela identificação de segmentos com padrões específicos e codificadospara as categorias de analises. As categorias identificadas foram sobrecargalaboral, desempenho de funções não laborais, delegação de funções de atenção eeducação a pessoal não profissional, a necessidade de educação continuada,recursos escassos nos programas de promoção e prevenção e a necessidade deapoio técnico do trabalho interdisciplinar entre outras. <![CDATA[<b>Índicesde refracción y densidad de mezclas binarias de heptano con ciclohexano, benceno y tolueno a 293.15, 298.15, 303.15 y 308.15 K</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100011&lng=es&nrm=iso&tlng=es Semidieron densidades e índices de refracción de mezclas binarias de ciclohexano,benceno y tolueno con heptano a (293.15, 298.15, 303.15 y 308.15) K. El volumende exceso molar y el cambio de índice de refracción (&delta;&eta;D) son calculados desdelos datos experimentales y ajustados con una ecuación polinomial deRedlich-Kister de orden cuatro.<hr/>Density and refraction indexes forbinary mixtures of cyclohexane, benzene and toluene with heptane (293.15, 298.15,303.15 and 308.15 K) were measured. Excess molar volume and refraction indexchange (&delta;&eta;D) werecalculated from experimental data and adjusted with a fourth-orderRedlich-Kister polynomial equation.<hr/>Determinam-sedensidades e índices de refração de misturas binárias de ciclo-hexano, benzenoe tolueno com heptano a (293.15, 298.15, 303.15 e 308.15) K. Se calcularem osvolumes de excesso molar e o cambio do índice de refração (&delta;&eta;D) a partir dosdados experimentais e ajustados à uma equação polinomial de Redlich-Kister deordem quatro. <![CDATA[<b>Reconocimiento de palabras aisladas para control de navegación de robot móvil</b>]]> http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-37092012000100012&lng=es&nrm=iso&tlng=es Eluso de herramientas computacionales que permiten la implementación de modelosbio-inspirados generó el desarrollo de un sistema dedicado a la caracterizaciónde comandos de voz para controlar la navegación de un robot móvil hexápodoprototipo. A nivel general se implementó un subsistema en software, así comootro subsistema a nivel mecánico y electrónico. El subsistema relacionado conel software consta de un programa prototipo desarrollado en lenguaje java, quecomprende cinco módulos: (Obtención de la señal hablada; Extracción decaracterísticas; Comparación de características; Definición de los comandospara transmitir a los actuadores del mini-robot usando un Gene Digital y elmódulo de comunicación de las acciones de control) de modo que la aplicaciónfue capaz de reconocer palabras aisladas y predefinidas en castellano emitidaspor un hablante, de manera que se generen los comandos correspondientes a lanavegación del robot móvil. Los comandos relacionados con la navegación delmini-robot deben ser trasmitidos a los respectivos actuadores, para estepropósito se utilizó una interface hecha con un circuito electrónico simple.<hr/>Using computational tools facilitatingbio-inspired models has led to developing a system for characterising voicecommands for controlling a prototype hexapod mobile robot"s navigation. Asoftware subsystem was set up, as well as another mechanical and electronicsubsystem. The software subsystem consisted of a prototype programme written inJava consisting of five modules (obtaining the spoken signal, extractingcharacteristics, comparing characteristics, defining commands for transmittingthe mini-robot actuators using a digital gene and the control actioncommunication module) so that the application was able to recognise isolated,predefined words in Spanish emitted by a native speaker. Commands correspondingto the mobile robot"s navigation were thus generated; such commands had to betransmitted to the respective actuators and thus an interface made with asimple electronic circuit was thus used for this purpose.<hr/>Ouso de ferramentas computacionais que permitem a aplicação de modelosbio-inspirados levou ao desenvolvimento de um sistema dedicado à caracterizaçãode comandos de voz para controlar a navegação de um robô móvel hexápodeprotótipo. Em geral foi implementado um subsistema software e outro subsistemano nível mecânico e eletrônico. O subsistema relacionado com o softwareconsiste de um programa protótipo desenvolvido em linguagem Java, que incluicinco módulos: (Obtenção do sinal falado, extração de características,comparação de características, definição dos comandos para transmitir osatuadores do robô usando um gene digital e um módulo de comunicação das açõesde controle), de modo que a aplicação foi capaz de reconhecer palavras isoladase predefinidas em idioma castelhano eemitidas por um locutor, para assim entãogerar os comandos correspondentes à navegação do robô móvel. Os comandosrelacionados com a navegação do mini robô tem que ser transmitidos aosatuadores respectivos, para este fim foi utilizada uma interface feita de umcircuito eletrônico simples.